人之所以在工作、生活受到挫折，往往是因為自我目標難以實現，從而感到自卑失望，過高的期望只會使人憂鬱，從而形成壓力。 長期的壓力會使健康處於危險之中，可能導致抑鬱、高血壓、失眠和心髒病發作。 所以，這裡列出了10種可以幫助緩解焦慮和壓力的食物。

食物一：南瓜子

南瓜籽富含鎂元素，鎂是人體必需的重要礦物質之一，可以調節身體能量的生產，放鬆肌肉、維持健康的神經系統。 南瓜籽還含有B族維生素，能使人精神放鬆，從而幫助更好地緩解壓力。 如果在睡前幾小時吃一些南瓜籽，那麼南瓜子的氨基酸、l-色氨酸會幫助褪黑素和血清素的產生，有助於促進良好的睡眠，緩解壓力。

食物二：牛油果

牛油果富含減少壓力的維他命B，對身體需要保持大腦和神經細胞的健康有益。 牛油果還可以幫助降低血壓、炎症，還能起到穩定血糖的作用，因為富含單不飽和脂肪酸和鉀，起到緩解壓力的效果。

食物三：綠葉蔬菜

當感到壓力的時候可能想要吃一些不健康的、高脂肪的食物，比如薯片、漢堡或冰淇淋，但是如果把這些食物換成健康的綠色蔬菜，很快就會發現焦慮和壓力程度下降。 綠葉蔬菜如瑞士甜菜、菠菜和甘藍含有葉酸，能產生愉悅和鎮靜的荷爾蒙多巴胺，起到緩解壓力的效果。 最近的研究表明，吃富含葉酸的食物的人患抑鬱症的可能性要小得多。

食物四：堅果

核桃、巴西堅果和杏仁都富含熱量，但也含有抗氧化劑和歐米伽3脂肪酸，有助於降低血壓。 當感到壓力大的時候，吃一些堅果作為健康的零食會補充很多需要的能量。 尤其是杏仁富含維生素E和維生素B，有助於增強免疫系統。

食物五：藍莓

當感到焦慮和壓力時，吃一些藍莓可以緩解壓力。 因為藍莓裡充滿了抗氧化劑和維生素C，可以幫助身體抵抗壓力。 維他命C具有良好抗氧化作用，可清除因壓力、外在環境產生的自由基，並參與身體氧化還原代謝反應，可以起到緩解壓力的效果。 處在壓力下，身體會消耗更多的維生素C，因此當你緊張、壓力大時，維他命C的補充是可以緩解的。

食物六：黑巧克力

經常吃少量黑巧克力對身體有好處，有助於減少焦慮和壓力水平。 這是因為，巧克力改變了身體對壓力的反應，降低了應激激素皮質醇和腎上腺素的水平。 黑巧克力也富含黃烷醇，有助於緩解降低血壓和膽固醇，所以當感到有壓力的時候吃黑巧克力，有助於緩解壓力。

食物七：櫻桃

櫻桃被西方醫生稱為自然的阿斯匹林。 因為櫻桃中有一種叫做花青素的物質，能夠製造快樂。 密芝根大學的科學家認為，人們在心情不好的時候吃20顆櫻桃比吃任何藥物都有效。

食物八：葡萄柚

葡萄柚裡含高量的維生素c，不僅可以維持紅細胞的濃度，增強身體的抵抗力，而且維生素c也可以抗壓緩解。 最重要的是，在製造多巴胺、腎上腺素時，維生素c是重要成分之一，從而起到緩解焦慮的效果。

食物九：芹菜

壓力影響睡眠，你會發現還沒入睡多久就醒了，這是一種常見的高壓症狀。 芹菜中的色氨酸有助於身體產生大腦血清素，對維持積極的情緒、緩解壓力以及健康的睡眠是必不可少的。 芹菜梗加上無糖花生醬可以幫助保證整晚的睡眠質量以及維持血糖水平在一常量。

食物十：牛奶

鈣是天然的神經系統穩定劑。 人在受到某種壓力時，通過小便排出體外的鈣就會增加。 因此，備戰考生要注意選擇含鈣高的牛奶、酸奶、蝦皮、蛋黃等食物，有安定情緒，緩解壓力的效果。