1. از نظر پزشکی چقدر طول می کشد تا روزه بگیرید؟

قبل از درک این مشکل، باید ظرفیت معده را بدانیم، ظرفیت طبیعی معده در حالت ناشتا تنها حدود 50 میلی لیتر است، اما ظرفیت معده در حالت پر شدن می تواند به 1500 تا 2000 میلی لیتر برسد.

روزه در واقع به «تخلیه معده» اشاره دارد. تخلیه معده فرآیند ورود غذا از معده به دوازدهه است و زمان تخلیه 4 تا 6 ساعت طول می کشد . معاینه روزه ای که در پزشکی به آن اشاره می شود معمولاً به ناشتا بودن حداقل 8 ساعت، ترجیحاً 12 تا 14 ساعت اشاره دارد .
روزه گرفتن در زندگی روزمره چندان سخت گیرانه نیست، بسیاری از مردم می دانند که روزه به این معنی است که بدن قبل از غذا در حالت گرسنگی است. بنابراین، در زندگی اغلب می شنویم که خوردن میوه با معده خالی به معده آسیب می زند، آیا مبنای علمی دارد؟

<مرکز>

دوم، آیا خوردن میوه با معده خالی واقعاً به معده آسیب می رساند و منجر به زخم معده و سرطان معده می شود؟

این بیانیه غیرعلمی است.مقدار pH اسیدهای آلی در میوه ها عموماً در حدود 3 تا 5 است، در حالی که مقدار pH اسید معده ما به طور کلی زیر 2 است. با مقایسه این دو اسیدیته، اسید معده قوی‌تر است، برای افراد عادی، اسیدهای آلی موجود در میوه‌ای که می‌خورند برای تحریک معده کافی نیست، اما اثر خنثی‌کننده و بافری خاصی دارد.

البته برخی از افرادی که خودشان بیماری های گوارشی دارند باید توجه کنند، این افراد خودشان التهاب و زخم در مخاط دستگاه گوارش دارند، اگر میوه را با معده خالی بخورند ممکن است پروتئاز و تانن موجود در میوه باعث آسیب بیشتر به آن ها شود. همچنین ممکن است باعث ایجاد مشکلات سوء هاضمه شود.

علاوه بر میوه هایی که نمی توان با معده خالی خورد، غذاهای زیادی در زندگی وجود دارد که نمی توان آنها را با معده خالی خورد، ببینیم آیا مبنای علمی برای آن وجود دارد یا خیر.

3. آن دروغ های مربوط به روزه را افشا کنید
1. نمی توانید با معده خالی شیر بنوشید؟

در واقع برخی از افراد به دلیل عدم تحمل لاکتوز هنگام نوشیدن شیر با معده خالی دچار اسهال می شوند.طبق آمار، حدود 310 میلیون نفر در چین به عدم تحمل لاکتوز مبتلا هستند و نزدیک به 350 میلیون نفر مشکوک به عدم تحمل لاکتوز هستند. وقتی لاکتوز به روده ها می رسد باعث نفخ شکم، گرفتگی عضلات و حتی اسهال و درد شکم می شود، این گونه افراد باید از نوشیدن شیر با معده خالی خودداری کنند و یا قبل از نوشیدن شیر برخی از غذاهای نشاسته ای مصرف کنند.

<مرکز>

2. آیا نمی توانید غذاهای پر قند را با معده خالی بخورید؟

برای افرادی که عملکرد طبیعی جزایر دارند، مهم نیست که با معده خالی می خورند یا نه، قندی که می خورند اساساً تجزیه و پردازش می شود و مشکل عمده ای وجود نخواهد داشت. با این حال، برخی از بیماران مبتلا به دیابت خود باید مراقب باشند که نودل های سفید و غنی از کربوهیدرات را با معده خالی بخورند تا از افزایش زیاد قند خون در مدت زمان کوتاهی جلوگیری کنند.

برای افراد عادی مصرف غذاهای فوق با معده خالی به طور کلی تاثیر بدی بر بدن نخواهد داشت آنچه که واقعا باید به آن توجه کنیم این نوع غذاهاست و از خوردن با معده خالی پرهیز کنیم.

چهارم، خوردن این غذاها واقعاً با معده خالی توصیه نمی شود

1. شراب

نوشیدن الکل خطر ابتلا به سرطان های مختلف مانند سرطان دهان، سرطان معده و سرطان کبد را افزایش می دهد. و نوشیدن با معده خالی به طور قابل توجهی با خطر ابتلا به سرطان کبد مرتبط است، که ممکن است با جذب سریع الکل در خون با نوشیدن با معده خالی مرتبط باشد.

2. غذای تند و محرک

خوردن غذاهای تند و محرک با معده خالی، مانند سیر خام، پیاز خام یا غذاهای با درجه تندی بالا، ممکن است مستقیماً مخاط معده را تحریک کرده و به آن آسیب برساند و سپس باعث ایجاد واکنش های نامطلوب مانند درد معده و گرفتگی معده شود.

3. نوشیدنی سرد

خوردن نوشیدنی های سرد با معده خالی باعث تحریک بیشتر دما در دستگاه گوارش می شود که به نوبه خود باعث درد معده، اسهال و سایر علائم ناراحت کننده می شود.