روده که به عنوان "مغز دوم" شناخته می شود، نه تنها محل اصلی هضم و جذب غذا است، بلکه یکی از مهم ترین سیستم ایمنی بدن ما نیز هست. به خصوص برای کودکانی که در دوره بحرانی رشد روده هستند، سلامت روده ارتباط مستقیمی با رشد و نمو کودکان دارد، بنابراین باید تمرکز شود. چرا اینطوری میگی؟
به این دلیل که پس از تولد کودک، اساساً عملکردهای فیزیولوژیکی ذاتی ایجاد شده است، به عنوان مثال، معده کودک می تواند پپسین ترشح کند و شیره معده را ذخیره کند، به عنوان مثال، روده کودک وظیفه جذب مواد مغذی را دارد و از بدو تولد وجود دارد.
اما یک چیز برای هضم بسیار مهم است که تا پس از تولد نوزاد دوباره برقرار نمی شود: میکروبیوم روده. اگر روده ها شاد نباشند رشد و اکتشاف آزادانه برای کودکان دشوارتر می شود.در دوره حساس رشد روده چگونه می توانیم کودکان را به خوبی هضم و شکوفا کنیم؟ امروز در مورد این موضوع از فلور روده چیست و چگونه فلور روده را ایجاد کنیم با شما صحبت خواهم کرد.
01. فلور روده چیست؟
فلور روده که به عنوان میکروب های روده نیز شناخته می شود، یک اصطلاح کلی برای میکروارگانیسم های ساکن در روده است. با این حال، میکروب های روده را دست کم نگیرید، می توان گفت وجود آنها بسیار فراتر از انتظارات مردم است.
برای یک مقایسه ساده، تعداد سلول های بدن انسان حدود 40 تا 60 تریلیون است، در حالی که تعداد میکروب های روده به یک میلیون تا یک تریلیون می رسد؛ بدن انسان ما ده ها نوع سلول دارد و فلور روده در آنجا وجود دارد. هزاران گونه هستند

با نگاهی به این موضوع، آیا این انسان است یا پایه فلور روده؟
در واقع پس از سال‌ها سازگاری تکاملی بی‌شماری، فلور روده به جزئی جدانشدنی از بدن انسان تبدیل شده است و نقشی بی‌بدیل در بدن انسان دارند.
با این حال، این گیاهان ذاتی نیستند.
02. فلور روده چگونه ایجاد می شود؟
بچه ها اساساً در بدن مادر عقیم هستند فقط بعد از تولد به این دنیای پر از میکروارگانیسم ها می آیند، میکروارگانیسم هایی در هوایی که کودک تنفس می کند، میکروارگانیسم ها در آبی که کودک می نوشد و میکروارگانیسم ها در غذایی که کودک می خورد وجود دارد. در لباس کودک میکروارگانیسم هایی نیز وجود دارد، بنابراین این میکروارگانیسم ها نیز شروع به استعمار بدن کودک کردند.
با این حال، رسیدن به روده در بدن چندان آسان نیست، اما بدن انسان مصونیت دارد.
در اینجا ما باسیلوس کواگولانز را به عنوان مثال برای درک سفر استعمار میکروب های روده در نظر می گیریم.
باسیلوس کواگولانز یک باکتری میله ای شکل تولید کننده هاگ است که در اصل عضوی از جنس لاکتوباسیلوس است. این باکتری اولین بار در اواسط قرن گذشته توسط دانشمندان جدا شد و خود جزئی از فلور روده ما است و به طور گسترده در طبیعت پراکنده است.
هنگامی که کودکان با غذا و آب تماس پیدا می کنند، باسیلوس کواگولانس نیز همراه با آنها وارد بدن می شود.

اولین چیزی که باید با آن تماس بگیرند دهان و مری است، البته قبل از آن اغلب باید اولین آزمایش دما را انجام دهند، بالاخره خیلی وقت ها غذای ما گرم می شود مانند بخار پز، سرخ کردن و... .
در حالی که Bacillus coagulans می تواند دمای بالاتری را تحمل کند، این مطالعه نشان داد که وقتی باسیلوس کواگولان ها در سالین در دمای 85 درجه سانتی گراد به مدت 30 دقیقه حرارت داده می شوند، تعداد سلول های زنده آنها به طور قابل توجهی کاهش نمی یابد. این تضمین می کند که Bacillus coagulans می تواند دمای بالاتر را بدون غیرفعال شدن تحمل کند تا بتواند وارد بدن انسان شود.
البته نه تنها دمای بالا، بلکه دمای معمولی نیز یک آزمایش است.بسیاری از میکروارگانیسم ها را فقط در دمای پایین می توان به خوبی حفظ کرد.هنگامی که دما افزایش یابد، حتی در دمای معمولی، به سرعت می میرند. بنابراین، این نیز یک مزیت عمده باسیلوس کواگولانز است، یعنی می تواند به طور پایدار در دمای اتاق وجود داشته باشد.
با این حال، در مرحله بعد، آزمایش بسیار دشواری است، زیرا اسید معده می آید.

اسید معده بسیار قوی در معده ما وجود دارد و مقدار pH می تواند به 2-3 برسد.در این شرایط اسیدی قوی، بسیاری از موجودات زنده مستقیماً توسط اسید از بین می روند.
پس آیا باسیلوس کواگولانز می تواند از آن زنده بماند؟ پاسخ بله است. این مطالعه نشان داد که Bacillus coagulans می تواند بیش از 3 ساعت در شیره مصنوعی معده با pH2 به طور پایدار زنده بماند.
بعد از عبور از معده به مجرای روده می آید در این زمان بستگی به این دارد که آیا باسیلوس کواگولانز بتواند فلور غالب تشکیل دهد و زنده بماند. پاسخ نیز ممکن است.
فلور روده باسیلوس کواگولانز می تواند آزمایش دمای بالا و pH را با موفقیت پشت سر بگذارد و در نهایت وارد دستگاه روده شده و وضعیت روده ای بدن انسان را حفظ کند.
معنی فلور روده این است، باسیلوس کواگولانز و سایر فلور روده به عنوان عضوی از فلور روده می توانند در آزمایش اسید معده و دمای بالا مقاومت کنند و در نهایت در مجرای روده بکارند و بخشی از آن شوند. بدن انسان، تأثیر مفیدی بر بدن انسان دارد.
03، پروبیوتیک ها
بر این اساس، محققان اصطلاح جدیدی را برای تعریف این فلور روده اختراع کردند که عبارت بود از: پروبیوتیک.
همانطور که از نام آن پیداست، این باکتری ها هستند که برای سلامتی انسان مفید هستند.
این نام بسیار چاپلوس است، یعنی باید برای بدن انسان مفید باشد، بنابراین همه فلور روده پروبیوتیک نیست، مانند اشریشیا کلی فلور روده نیز هست، اما مصرف آن مضر خواهد بود، طبیعتاً متعلق به پروبیوتیک ها نیست. باسیلوس کواگولانز یک پروبیوتیک است.
در حال حاضر تنقلات و غذاهای سالم زیادی وجود دارد که حاوی پروبیوتیک هستند، می توانید سعی کنید برخی از محصولات مشابه را انتخاب کنید.
والدین به شدت نگران سلامت فرزندان خود هستند و برای دوره حساس برقراری عملکرد روده، فلور روده در اولویت قرار دارد که به مشکلات گوارشی و سلامتی کودکان مربوط می شود.
والدین باید یک رژیم غذایی متعادل داشته باشند و به فرزندان خود اجازه دهند که اهل غذا خوردن نباشند تا فلور روده با موفقیت ایجاد شود.