蛋白粉和增肌粉有什麼區別?

2022-09-08

增肌粉堪稱“複合蛋白補充劑”。 我們身體需要的七種基本營養素是:碳水化合物、蛋白質、脂肪、維生素、礦物質、纖維素和水。

對於增肌粉來說,一般是=碳水化合物+蛋白質+脂肪+維生素+礦物質。 如果你發現了,那就相當於一頓飯。

而蛋白粉用一句話來表達:蛋白粉是一種提供蛋白質的產品。

更具體地說,它可以是人體日常蛋白質來源之一,類似於肉類和豆類,但由於是純化濃縮產品,蛋白質更純,吸收更好。

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區別:

增肌粉可以當飯吃。 蛋白粉更像是一種蛋白質補充劑。 在選擇增肌粉時,主要關注其碳水化合物的來源。

許多增肌粉會使用廉價的麥芽糊精作為碳水化合物的來源,請不要選擇他。 增肌粉僅使用麥芽糖糊精作為碳水化合物的單一來源。 這種增肌粉不是很好,因為單一碳水化合物容易出現血糖波動,容易堆積脂肪。

混合碳水化合物有助於降低血糖波動並抑制脂肪堆積。 所以我建議選擇更適合的複合碳水化合物。

除了麥芽糊精外,還添加了異麥芽酮糖,異麥芽酮糖不會被唾液、胃酸和胰液消化,直到小腸吸收後才會水解成葡萄糖和果糖。 提高血糖水平。

異麥芽酮糖被消化吸收後,不會引起胰島素分泌,也不會激活脂蛋白脂肪酶,所以異麥芽酮糖的存在使油脂難以被脂肪組織吸收。

這說明肌肉技術使用的碳水化合物是複合碳水化合物,有利於人體的持續功能。 不易產生血糖波動。 更好地控制卡路里攝入量。

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蛋白粉主要取決於蛋白質的來源(植物/動物蛋白)和工藝(濃縮/分離/水解)

蛋白質來源:

動物來源(乳清蛋白粉、牛肉蛋白粉、雞蛋蛋白粉等) 植物來源(大豆蛋白粉、糙米蛋白粉等)

工藝:

濃縮物(也常被稱為“乳清蛋白粉”)

分離(可在濃縮的基礎上進行分離過程以提高純度)

水解(部分水解蛋白粉,一般來說讓蛋白部分分解,更快更方便吸收)

一般來說,90%的健身愛好者都會使用乳清蛋白粉。 畢竟,這種蛋白粉最常見,調味成功,價格適中。

另外:水解蛋白粉會有一點苦味,因為部分蛋白質被水解了。 分離蛋白粉比較淡,香味也淡了很多。 乳清蛋白粉具有濃郁的乳香味。

區別:

增肌粉主要靠碳水化合物,蛋白粉主要靠蛋白質

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增肌粉/蛋白粉怎麼吃

1.訓練後(蛋白粉/增肌粉單獨或聯合服用,但蛋白質每份不超過50克)

2.兩餐之間(加餐)

3.代餐(偶爾吃飯不方便時)

代餐或零食:增肌粉100-150克,蛋白粉30-60克

並且訓練後:增肌粉100克左右或者蛋白粉30克左右,也可以和蛋白粉混合(1個蛋白粉+半個增肌粉)。

補充:增肌粉和蛋白粉沒有可比性。 增肌粉的重點是多種營養素。 蛋白粉的重點是蛋白質。 任何強壯的人都可以吃增肌粉或蛋白粉,無論是增肌還是減脂。 也可以吃蛋白粉增肌,也可以吃增肌粉減脂。 這一切的前提是卡路里的增減。