增肌粉堪称“复合蛋白补充剂”。我们身体需要的七种基本营养素是：碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素、矿物质、纤维素和水。

对于增肌粉来说，一般是=碳水化合物+蛋白质+脂肪+维生素+矿物质。如果你发现了，那就相当于一顿饭。

而蛋白粉用一句话来表达：蛋白粉是一种提供蛋白质的产品。

更具体地说，它可以是人体日常蛋白质来源之一，类似于肉类和豆类，但由于是纯化浓缩产品，蛋白质更纯，吸收更好。

区别：

增肌粉可以当饭吃。蛋白粉更像是一种蛋白质补充剂。在选择增肌粉时，主要关注其碳水化合物的来源。

许多增肌粉会使用廉价的麦芽糊精作为碳水化合物的来源，请不要选择他。增肌粉仅使用麦芽糖糊精作为碳水化合物的单一来源。这种增肌粉不是很好，因为单一碳水化合物容易出现血糖波动，容易堆积脂肪。

混合碳水化合物有助于降低血糖波动并抑制脂肪堆积。所以我建议选择更适合的复合碳水化合物。

除了麦芽糊精外，还添加了异麦芽酮糖，异麦芽酮糖不会被唾液、胃酸和胰液消化，直到小肠吸收后才会水解成葡萄糖和果糖。提高血糖水平。

异麦芽酮糖被消化吸收后，不会引起胰岛素分泌，也不会激活脂蛋白脂肪酶，所以异麦芽酮糖的存在使油脂难以被脂肪组织吸收。

这说明肌肉技术使用的碳水化合物是复合碳水化合物，有利于人体的持续功能。不易产生血糖波动。更好地控制卡路里摄入量。

蛋白粉主要取决于蛋白质的来源（植物/动物蛋白）和工艺（浓缩/分离/水解）

蛋白质来源：

动物来源（乳清蛋白粉、牛肉蛋白粉、鸡蛋蛋白粉等） 植物来源（大豆蛋白粉、糙米蛋白粉等）

工艺：

浓缩物（也常被称为“乳清蛋白粉”）

分离（可在浓缩的基础上进行分离过程以提高纯度）

水解（部分水解蛋白粉，一般来说让蛋白部分分解，更快更方便吸收）

一般来说，90%的健身爱好者都会使用乳清蛋白粉。毕竟，这种蛋白粉最常见，调味成功，价格适中。

另外：水解蛋白粉会有一点苦味，因为部分蛋白质被水解了。分离蛋白粉比较淡，香味也淡了很多。乳清蛋白粉具有浓郁的乳香味。

区别：

增肌粉主要靠碳水化合物，蛋白粉主要靠蛋白质

增肌粉/蛋白粉怎么吃

1.训练后（蛋白粉/增肌粉单独或联合服用，但蛋白质每份不超过50克）

2.两餐之间（加餐）

3.代餐（偶尔吃饭不方便时）

代餐或零食：增肌粉100-150克，蛋白粉30-60克

并且训练后：增肌粉100克左右或者蛋白粉30克左右，也可以和蛋白粉混合（1个蛋白粉+半个增肌粉）。

补充：增肌粉和蛋白粉没有可比性。增肌粉的重点是多种营养素。蛋白粉的重点是蛋白质。任何强壮的人都可以吃增肌粉或蛋白粉，无论是增肌还是减脂。也可以吃蛋白粉增肌，也可以吃增肌粉减脂。这一切的前提是卡路里的增减。