在减脂的过程中，我们更倾向于选择直观的手段，其中最常见的就是节食和运动，目的是达到卡路里摄入消耗的目标，因为节食可以帮助你限制你的日常生活中热量的摄入，运动会增加一部分的消耗，但是对于减脂来说，并不是这么简单的过程，相反，减脂是一个相当复杂的过程，因为很多因素都会影响热量平衡的状态，即使你认为应该有热量赤字，但实际上并没有，这是很多朋友疑惑的问题之一。

那么，是什么原因导致在减脂过程中实际热量不足低于预期，甚至没有出现呢？总结起来，大概有几个原因，比如低估了食物的热量，高估了运动的消耗，忽视了代谢适应，无法对抗饥饿，主观动机，激素水平等等。在这些因素中，除了激素水平，我们基本可以了解其他因素，那么激素水平是如何影响减脂效果的呢？

当然，说到激素对减脂的影响，会涉及到几个方面，比如睾酮、胰岛素、甲状腺素，当然还有皮质醇。减脂的影响，以及如何平衡皮质醇的问题。

什么是皮质醇

皮质醇是主要的糖皮质激素，由肾上腺分泌，调节蛋白质、碳水化合物和脂肪的代谢和利用，以及调节生理或心理压力和抗炎功能。很多时候，我们也把皮质醇称为“压力荷尔蒙”，因为皮质醇的分泌与压力有关。当身体处于压力之下时，身体会释放皮质醇。

此外，我们的身体全天都在分泌皮质醇，并遵循昼夜节律，早上醒来时皮质醇水平全天最高，晚上最低，高强度运动时升高，运动结束时会下降之后。

皮质醇的优点和缺点

在运动人群中，皮质醇的名声很差，因为高皮质醇水平会对健康产生负面影响。对于运动人士来说，高皮质醇水平也不是好消息，例如：

高水平的皮质醇会让你更容易发胖，主要是因为它会阻止饱腹感信号，你会比平时更饿，它会刺激你的食欲，尤其是富含淀粉和糖的脂肪。食物，比如当我们有压力的时候，我们更倾向于选择甜食来缓解压力；

过多的皮质醇水平会使减肥或体重增加变得困难。体重增加时，脂肪往往会堆积在腹部；

高水平的皮质醇会使增肌变得困难，因为它会抑制蛋白质合成并加速蛋白质分解，这会导致睾酮水平降低，并且通常会使增肌变得困难。

除了这些因素，持续高水平的皮质醇也会导致水潴留和浮肿问题。当然，这些问题是指皮质醇水平长期升高对增肌和减脂的影响，而不是代表正常水平的皮质醇不好。相反，皮质醇对健康和增肌减脂有一定的好处。例如，皮质醇可以对抗炎症、分解脂肪、调节压力、稳定血压和调节免疫力。

也就是说，皮质醇并没有绝对的好坏之分。它之所以不好，是因为当皮质醇水平一直很高时，会对健康、肌肉建设和脂肪减少产生负面影响。因此，对于减脂的人来说，如何平衡皮质醇水平就显得尤为重要。