1. ในทางการแพทย์ การถือศีลอดต้องใช้เวลานานแค่ไหน?

ก่อนจะเข้าใจปัญหานี้ เราจำเป็นต้องรู้ความจุของกระเพาะอาหารก่อน ความจุของกระเพาะอาหารปกติอยู่ที่ประมาณ 50 มล. ในสภาวะอดอาหาร แต่ความจุของกระเพาะอาหารจะสูงถึง 1500 ~ 2000 มล. เมื่ออิ่ม

การถือศีลอดหมายถึง "การล้างกระเพาะอาหาร" การล้างกระเพาะอาหารเป็นกระบวนการที่อาหารเข้าสู่ลำไส้เล็กส่วนต้นจากกระเพาะอาหารและใช้เวลาในการล้าง 4 ถึง 6 ชั่วโมง การตรวจการถือศีลอดที่อ้างถึงในทางการแพทย์มักหมายถึง การอดอาหารอย่างน้อย 8 ชั่วโมง โดยควร 12 ถึง 14 ชั่วโมง
การถือศีลอดในชีวิตประจำวันไม่ได้เข้มงวดนัก หลายๆ คนเข้าใจว่าการถือศีลอดหมายถึงร่างกายอยู่ในภาวะหิวก่อนรับประทานอาหาร ในชีวิตเราจึงมักได้ยินว่าการกินผลไม้ในขณะท้องว่างจะทำให้ท้องเสียได้ มีหลักวิทยาศาสตร์ไหม?

ประการที่สอง การกินผลไม้ในขณะท้องว่างจะทำให้กระเพาะเจ็บ นำไปสู่แผลในกระเพาะอาหารและมะเร็งกระเพาะอาหารหรือไม่

ข้อความนี้ไม่มีหลักวิทยาศาสตร์ ค่า pH ของกรดอินทรีย์ในผลไม้โดยทั่วไปจะอยู่ที่ประมาณ 3~5 ในขณะที่ค่า pH ของกรดในกระเพาะอาหารโดยทั่วไปจะต่ำกว่า 2 กรดในกระเพาะจะแข็งแรงกว่าเมื่อเทียบกับกรดทั้งสองชนิด สำหรับคนปกติ กรดอินทรีย์ในผลไม้ที่กินเข้าไปไม่เพียงพอต่อการกระตุ้นกระเพาะแต่มีผลทำให้เป็นกลางและบัฟเฟอร์ได้

อย่างไรก็ตาม บางคนที่เป็นโรคเกี่ยวกับระบบทางเดินอาหารเองก็ควรให้ความสนใจ คนเหล่านี้ มีอาการอักเสบและแผลในเยื่อเมือกในทางเดินอาหารด้วยตนเอง หากรับประทานผลไม้ในขณะท้องว่าง โปรตีเอส และแทนนินในผลไม้อาจสร้างความเสียหายเพิ่มเติมแก่ตน และ อาจทำให้เกิดปัญหาอาหารไม่ย่อยได้

นอกจากผลไม้ที่กินตอนท้องว่างไม่ได้แล้วยังมีอาหารในชีวิตอีกมากมายที่กินตอนท้องว่างไม่ได้เรามาดูกันดีกว่าว่ามีพื้นฐานทางวิทยาศาสตร์อะไรบ้าง

3. เปิดโปงเรื่องโกหกเกี่ยวกับการถือศีลอด[222222222]
1. ดื่มนมตอนท้องว่างไม่ได้หรือ?

ในความเป็นจริง บางคนมีอาการท้องร่วงเมื่อดื่มนมในขณะท้องว่างเนื่องจากมีการแพ้แลคโตส ตามสถิติ มีประมาณ 310 ล้านคนในประเทศจีนที่แพ้แลคโตส และเกือบ 350 ล้านคนต้องสงสัยว่าแพ้แลคโตส เมื่อแลคโตสไปถึงลำไส้จะทำให้ท้องอืด ท้องเฟ้อ ท้องร่วง ปวดท้อง บุคคลดังกล่าวควรหลีกเลี่ยงการดื่มนมในขณะท้องว่างหรือรับประทานอาหารประเภทแป้งก่อนดื่มนม

2. ไม่สามารถกินอาหารที่มีน้ำตาลสูงในขณะท้องว่างได้?

สำหรับผู้ที่มีอาการปกติของเกาะเล็กเกาะน้อย ไม่ว่าพวกเขาจะกินในขณะท้องว่างหรือไม่ก็ตาม น้ำตาลที่พวกเขากินนั้นสามารถย่อยสลายและแปรรูปได้โดยทั่วไป และจะไม่มีปัญหาใหญ่ใดๆ อย่างไรก็ตาม ผู้ป่วยโรคเบาหวานบางรายเองก็ควรระมัดระวังในการรับประทานบะหมี่สีขาวชั้นดีที่อุดมไปด้วยคาร์โบไฮเดรตในขณะท้องว่าง เพื่อหลีกเลี่ยงไม่ให้น้ำตาลในเลือดเพิ่มขึ้นอย่างมากในช่วงเวลาสั้นๆ

สำหรับคนทั่วไป การรับประทานอาหารข้างต้นในขณะท้องว่าง โดยทั่วไป จะไม่ส่งผลเสียต่อร่างกาย สิ่งที่เราควรใส่ใจจริงๆ คือ อาหารประเภทนี้และหลีกเลี่ยงการกินในขณะท้องว่าง

[222222222]