ลำไส้หรือที่เรียกว่า "สมองที่สอง" ไม่ได้เป็นเพียงสถานที่หลักสำหรับการย่อยอาหารและการดูดซึมอาหารเท่านั้น แต่ยังเป็นหนึ่งในระบบภูมิคุ้มกันที่สำคัญที่สุดของเราอีกด้วย โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับเด็กที่อยู่ในช่วงเวลาวิกฤตของการเจริญเติบโตของลำไส้ สุขภาพของลำไส้นั้นเกี่ยวข้องโดยตรงกับการเจริญเติบโตและพัฒนาการของเด็ก ดังนั้นควรให้ความสำคัญ ทำไมคุณพูดแบบนั้น?
นั่นเป็นเพราะว่าหลังจากที่เด็กแรกเกิด หน้าที่ทางสรีรวิทยาโดยธรรมชาติได้ถูกสร้างขึ้นมาโดยพื้นฐานแล้ว ตัวอย่างเช่น กระเพาะอาหารของเด็กสามารถหลั่งเปปซินและกักเก็บน้ำย่อยไว้ได้ ตัวอย่างเช่น ลำไส้ของเด็กมีหน้าที่ดูดซับสารอาหารที่มีอยู่ตั้งแต่แรกเกิด
แต่มีสิ่งหนึ่งที่สำคัญต่อการย่อยอาหารซึ่งไม่ได้เกิดขึ้นใหม่จนกว่าทารกจะเกิด: ไมโครไบโอมในลำไส้ ถ้าลำไส้ไม่มีความสุข เด็กจะเติบโตและสำรวจได้อย่างอิสระยากขึ้น ในช่วงวิกฤตของการเจริญเติบโตของลำไส้ เราจะทำให้เด็กย่อยได้ดีและเจริญเติบโตได้อย่างไร? วันนี้ฉันจะคุยกับคุณเกี่ยวกับปัญหานี้จากสิ่งที่เป็นพืชในลำไส้และวิธีสร้างพืชในลำไส้
01. พืชในลำไส้คืออะไร?
พืชในลำไส้หรือที่เรียกว่าจุลินทรีย์ในลำไส้เป็นคำทั่วไปสำหรับจุลินทรีย์ที่อาศัยอยู่ในลำไส้ อย่างไรก็ตาม อย่าประมาทจุลินทรีย์ในลำไส้ การมีอยู่ของพวกมันสามารถกล่าวได้ว่าเกินความคาดหมายของผู้คนอย่างมาก
สำหรับการเปรียบเทียบง่ายๆ จำนวนเซลล์ในร่างกายมนุษย์ของเราอยู่ที่ประมาณ 40-60 ล้านล้าน ในขณะที่จำนวนจุลินทรีย์ในลำไส้นั้นสูงถึงหนึ่งล้านถึงหนึ่งล้านล้าน ร่างกายมนุษย์ของเรามีเซลล์หลายสิบชนิด และพืชในลำไส้อยู่ที่นั่น เป็นพันชนิด

เมื่อมองอย่างนี้ นี่คือคนหรือฐานของฟลอราในลำไส้?
อันที่จริง หลังจากวิวัฒนาการมาเป็นเวลาหลายปีนับไม่ถ้วน ฟลอราในลำไส้ได้กลายเป็นส่วนที่แยกออกไม่ได้ในร่างกายมนุษย์ และพวกมันมีบทบาทที่ไม่สามารถถูกแทนที่ได้ในร่างกายมนุษย์
อย่างไรก็ตาม พฤกษาเหล่านี้ไม่ได้มีมาแต่กำเนิด
02. ฟลอราในลำไส้เกิดขึ้นได้อย่างไร?
โดยพื้นฐานแล้ว เด็ก ๆ จะเป็นหมันในร่างกายของแม่ หลังคลอดเท่านั้น พวกเขามาถึงโลกนี้เต็มไปด้วยจุลินทรีย์ มีจุลินทรีย์ในอากาศที่เด็กหายใจ จุลินทรีย์ในน้ำที่เด็กดื่ม และจุลินทรีย์ในอาหารที่เด็ก กิน. นอกจากนี้ยังมีจุลินทรีย์ในเสื้อผ้าของเด็กดังนั้นจุลินทรีย์เหล่านี้จึงเริ่มตั้งรกรากร่างกายของเด็ก
อย่างไรก็ตามการมาถึงลำไส้ในร่างกายไม่ใช่เรื่องง่าย แต่ร่างกายมนุษย์มีภูมิคุ้มกัน
ที่นี่เราใช้ Bacillus coagulans เป็นตัวอย่างเพื่อทำความเข้าใจเส้นทางการล่าอาณานิคมของจุลินทรีย์ในลำไส้
Bacillus coagulans เป็นแบคทีเรียรูปแท่งที่ผลิตสปอร์ซึ่งโดยพื้นฐานแล้วเป็นสมาชิกของสกุลแลคโตบาซิลลัส แบคทีเรียชนิดนี้ถูกแยกออกเป็นครั้งแรกโดยนักวิทยาศาสตร์ในช่วงกลางศตวรรษที่ผ่านมา และเป็นส่วนประกอบของพืชในลำไส้ของเราและมีการแพร่กระจายอย่างกว้างขวางในธรรมชาติ
เมื่อเด็กสัมผัสกับอาหารและน้ำ Bacillus coagulans ก็จะเข้าสู่ร่างกายพร้อมกับพวกเขา

สิ่งแรกที่พวกเขาต้องสัมผัสคือปากและหลอดอาหาร อย่างไรก็ตาม ก่อนหน้านั้นพวกเขามักจะต้องผ่านการทดสอบอุณหภูมิครั้งแรก อย่างไรก็ตาม หลายครั้งที่อาหารของเราจะได้รับความร้อน เช่น นึ่ง ทอด เป็นต้น .
แม้ว่า Bacillus coagulans สามารถทนต่ออุณหภูมิที่สูงขึ้นได้ แต่การศึกษาพบว่าเมื่อ Bacillus coagulans ถูกทำให้ร้อนในน้ำเกลือที่ 85 ° C เป็นเวลา 30 นาที จำนวนเซลล์ที่มีชีวิตไม่ลดลงอย่างมีนัยสำคัญ เพื่อให้แน่ใจว่า coagulans ของ Bacillus สามารถทนต่ออุณหภูมิที่สูงขึ้นได้โดยไม่ต้องปิดการใช้งาน เพื่อให้สามารถเข้าสู่ร่างกายมนุษย์ได้
แน่นอน ไม่ใช่แค่อุณหภูมิสูงแต่อุณหภูมิปกติก็เป็นการทดสอบเช่นกัน จุลินทรีย์หลายชนิดสามารถเก็บรักษาไว้ได้ดีที่อุณหภูมิต่ำเท่านั้น เมื่ออุณหภูมิสูงขึ้น แม้แต่ที่อุณหภูมิปกติ พวกมันจะตายอย่างรวดเร็ว ดังนั้น นี่จึงเป็นข้อได้เปรียบที่สำคัญของ Bacillus coagulans นั่นคือมันสามารถอยู่ได้อย่างเสถียรที่อุณหภูมิห้อง
อย่างไรก็ตาม ต่อไปเป็นการทดสอบที่ยากมากเพราะกรดในกระเพาะมา

มีกรดในกระเพาะอาหารที่แรงมากในกระเพาะอาหารและค่า pH สามารถเข้าถึงได้ประมาณ 2-3 ภายใต้สภาวะที่เป็นกรดอย่างแรงนี้สิ่งมีชีวิตจำนวนมากจะถูกทำลายโดยกรดโดยตรง
Bacillus coagulans สามารถอยู่รอดได้หรือไม่? คำตอบคือใช่ ผลการศึกษาพบว่า Bacillus coagulans สามารถอยู่รอดได้นานกว่า 3 ชั่วโมงในน้ำย่อยเทียมที่มี pH2
ต่อไปหลังจากผ่านกระเพาะอาหารมาถึงลำไส้ ณ เวลานี้ขึ้นอยู่กับว่า Bacillus coagulans สามารถสร้างพืชที่โดดเด่นและอยู่รอดได้หรือไม่ คำตอบก็เป็นไปได้เช่นกัน
พืชในลำไส้ของ Bacillus coagulans สามารถผ่านการทดสอบอุณหภูมิสูงและ pH ได้สำเร็จ และในที่สุดก็เข้าสู่ทางเดินลำไส้และรักษาสภาพลำไส้ของร่างกายมนุษย์
นี่คือความหมายของพืชในลำไส้ Bacillus coagulans ในฐานะสมาชิกของพืชในลำไส้ เช่นเดียวกับพืชในลำไส้อื่น ๆ สามารถทนต่อการทดสอบกรดในกระเพาะอาหารและอุณหภูมิสูงและในที่สุดก็ปลูกในลำไส้และกลายเป็นส่วนหนึ่งของ ร่างกายมนุษย์ , ออกแรงผลดีต่อร่างกายมนุษย์.
03, โปรไบโอติก
จากสิ่งนี้ นักวิจัยได้คิดค้นคำศัพท์ใหม่เพื่อกำหนดพืชในลำไส้เหล่านี้ นั่นคือ: โปรไบโอติก
ตามชื่อคือแบคทีเรียที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพของมนุษย์
ชื่อนี้ประจบมาก กล่าวคือ จะต้องเป็นประโยชน์ต่อร่างกายมนุษย์ ดังนั้นพืชในลำไส้บางชนิดไม่ใช่โปรไบโอติก เช่น Escherichia coli ยังเป็นพืชในลำไส้ แต่การบริโภคจะเป็นอันตราย โดยธรรมชาติแล้วมันไม่ใช่ของโปรไบโอติก Bacillus coagulans เป็นโปรไบโอติก
มีของขบเคี้ยวและอาหารเพื่อสุขภาพมากมายที่มีโพรไบโอติกอยู่แล้ว คุณสามารถลองเลือกผลิตภัณฑ์ที่คล้ายคลึงกัน
พ่อแม่มีความห่วงใยในสุขภาพของลูกมาก และในช่วงวิกฤตของการสร้างการทำงานของลำไส้ พืชในลำไส้มีความสำคัญสูงสุด ซึ่งเกี่ยวข้องกับการย่อยอาหารของเด็กและปัญหาสุขภาพ
พ่อแม่ควรรับประทานอาหารที่สมดุลและปล่อยให้ลูกพยายามไม่เลือกกินจู้จี้จุกจิก เพื่อที่จะสามารถสร้างพืชในลำไส้ได้สำเร็จ