Święto w połowie jesieni zbiega się z rześkimi jesiennymi dniami. To nie tylko dobry dzień na spotkanie rodzinne, ale także pyszne ciastka księżycowe. Niezależnie od tego, czy Ci się to podoba, czy nie, kiedy nadejdzie Święto Środka Jesieni, każde gospodarstwo domowe zawsze przygotuje trochę księżycowych ciastek jako prezenty dla krewnych i przyjaciół lub całej rodziny, aby cieszyć się piękną krainą. Jednak kupowanie ciastek księżycowych nie jest łatwe, zwłaszcza dla osób odchudzających się i miłośników cukru, którzy zawsze wahają się między „jedz” a „nie jedz”.

Jak zdrowo jeść ciastka księżycowe? Zapamiętaj te 5 rzeczy, możesz kupować z ufnością i jeść z ufnością!

[1111111111] 01 [1111111111]Jak wybrać zdrowe ciastka księżycowe?

Ciasta księżycowe są pyszne, ale nie każdy może je zjeść.Wielu przyjaciół ma w sercu zdanie: „Ciasta księżycowe są zbyt kaloryczne i tuczysz”. W rzeczywistości ta obawa jest uzasadniona.

Kupując ciastka księżycowe, wszystkim najbardziej zależy na [1111111111] Czy kalorie są wysokie? Czy jest bogaty w cukier? Jeśli chcesz zrozumieć te dwie kwestie, kupując ciastka księżycowe, wystarczy spojrzeć na Tabelę żywieniową .

Większość ciastek księżycowych ma około 400 kcal, niektóre są wyższe. Dlatego jeśli masz zapotrzebowanie na spożycie kalorii, zaleca się zakup kalorii poniżej 400. Poniżej kcal.

W przypadku ciastek księżycowych zawartość cukru nie jest zbyt dobra do oceny, ponieważ większość ciastek księżycowych nie podaje bezpośrednio określonej zawartości cukru w ​​tabeli wartości odżywczych. Możemy jednak z grubsza ocenić zawartość węglowodanów: ogólnie każdy 100 Im wyższa zawartość węglowodanów w gramie ciastek księżycowych, tym wyższa może być zawartość cukru. Oczywiście nie zabraknie też księżycowych ciastek niskosłodzonych.Aby wszyscy dostrzegli zalety „niskosłodzonej”, zawartość cukru będzie bezpośrednio zaznaczona pod „węglowodanami” w tabeli wartości odżywczych.

Podsumowując jednym zdaniem, kupując ciastka księżycowe, staraj się wybierać ciastka księżycowe, które są stosunkowo niskokaloryczne i .

Oprócz kalorii i cukru, kupując mooncakes, najlepiej wybrać styl z prostymi składnikami i bez kwasów tłuszczowych trans. Spożywanie zbyt dużej ilości kwasów tłuszczowych trans zwiększa ryzyko chorób sercowo-naczyniowych.Jeżeli na liście składników pojawiają się słowa: margaryna, margaryna, śmietanka bezmleczna, tłuszcz piekarski, śmietanka, margaryna, substytut masła kakaowego itp. Oba oznaczają, że zawierają trans Kwasy tłuszczowe.

[1111111111] 02 Czy "ręcznie robione ciastka księżycowe" są zdrowsze?

W ostatnich latach popularne stały się „ręcznie robione ciastka księżycowe”. Wielu konsumentów poczuje, że surowce do tego rodzaju masowo produkowanych ciast księżycowych bez linii produkcyjnej są bardziej wyrafinowane, a ostrożne błogosławieństwo słów „czysty ręcznie robiony” daje ludziom zdrowe i przemyślane wrażenie i niewytłumaczalnie ma „ wysoki smak. , to dobry wybór do kupienia na prezent.

Ale przeoczyliśmy bardzo ważny punkt: ten rodzaj „czysto ręcznie robionego” ciasta księżycowego nie przeszedł formalnej kontroli higienicznej, a okres przydatności do spożycia jest generalnie krótki, a spożywanie go wiąże się z pewnymi zagrożeniami dla zdrowia. Zakupy nie są zalecane.

Ale jeśli robisz ręcznie robione ciastka księżycowe z rodziną w domu, nadal jest ok. Nie tylko możesz dopasować swoje ulubione nadzienia, ale także zwiększyć rodzinną zabawę i promować harmonię emocjonalną.Trzeba tylko zwrócić uwagę na higienę pracy i je zjeść na czas, aby uniknąć zepsucia.

[1111111111] 03 Jak jeść zdrowsze ciastka księżycowe?

Ogólnie rzecz biorąc, jeśli chcesz jeść zdrowe ciastka księżycowe z wysoką zawartością oleju, cukru i kalorii, możesz zrobić następujące 3 rzeczy:

Najpierw kontroluj ilość, którą jesz: Ogólnie rzecz biorąc, rozmiar kawałka ciasta księżycowego to 100 gramów, ale jest też 60 gramów. zjeść kawałek 100 gram ciastek księżycowych to 420 kcal w jednym pełnym posiłku, podczas gdy mała miska 100 gramów ryżu ma około 116 kalorii kcal, więc ten kawałek ciasta księżycowego odpowiada 3 małym miseczkom ryżu. Dlatego jeśli jesteś małym partnerem, który musi kontrolować swoją wagę, zaleca się spożywanie 1/3 ~ 1/2 posiłku Możesz zrobić to jako główny posiłek.

Po drugie, najlepiej przygotować je na śniadanie: Wysokokaloryczne posiłki mogą wywoływać silniejsze uczucie sytości niż posiłki niskokaloryczne.Ustawienie tego jedzenia na śniadanie może również zmniejszyć chęć na słodycze w ciągu dnia . A badania wykazały, że jedzenie więcej rano i mniej jedzenia wieczorem bardziej sprzyja kontrolowaniu stabilności poziomu cukru we krwi niż spożywanie kilku posiłków dziennie. A zjedzenie śniadania ma wystarczająco dużo czasu, aby skonsumować kalorie ciastek księżycowych! Jeśli zjesz go w nocy i pójdziesz spać zaraz po obiedzie, łatwo doprowadzi to do gromadzenia kalorii i zwiększy ryzyko przybrania na wadze. Dlatego lepiej jest jeść rano ciastka księżycowe.

Trzeci to dopasowanie warzyw, owoców i białek: Jedzenie ciasteczek księżycowych z bogatymi świeżymi warzywami i wysokiej jakości pokarmami białkowymi jest bardziej sprzyjające kontrolowaniu poziomu cukru we krwi po posiłku. takie jak jedzenie 1 pięść zielonych liści lub 1 pomidor, 1 ogórek + 1 jajko, 1 szklanka mleka, 1 pięść posiekanego tofu.