Jak zachować higienę deski do krojenia?
2022-06-22
W domu trzy posiłki dziennie są nierozerwalnie związane z deskami do krojenia. Różne materiały mają swoje wady i zalety. Równie dobrze możemy starannie wybrać deskę do krojenia najbardziej odpowiednią do Twoich potrzeb kulinarnych. Poniżej podam poradnik dotyczący wyboru deski do krojenia oraz wskazówki dotyczące utrzymania higieny
Wskazówki dotyczące utrzymania higieny przy drewnie
Wskazówki dotyczące higieny Zalety Ekonomiczne i trwałe. Drewniana deska do krojenia ma dużą gęstość i wytrzymałość, jest mocna i ciężka oraz bardzo sztywna w użyciu.Nadaje się do siekania żeberek i siekania farszu. Lepsze są deski do krojenia z jujuby, miłorzębu, wiązu, saponiny, brzozy lub wierzby.
Wskazówki dotyczące higieny Wady Łatwe do rozmnażania bakterie. Drewniane deski do krojenia są generalnie trudne do czyszczenia, ponieważ są podatne na ślady noża i zagłębienia, które łatwo rozmnażają się bakterie. Drewniana deska do krojenia ma silną absorpcję wody i nie jest łatwa do suszenia na powietrzu przez długi czas w wilgotnym środowisku, co jest łatwe do formowania.
[1111111111] Plastik Wskazówki dotyczące utrzymania higieny
Zalety końcówek higienicznych można łatwo odróżnić, często wymieniając. Większość plastiku jest wykonana z tworzywa PE, jeśli kupisz go dobrze, jest rzeczywiście przyjazny dla środowiska i niełatwy do formowania. Plastikowe deski do krojenia są tanie i łatwe do czyszczenia. Do rozróżnienia różnych zastosowań deski do krojenia można użyć różnych kolorów, takich jak czerwony do krojenia surowego mięsa, zielony do krojenia warzyw i żółty do krojenia gotowanej żywności i owoców. Takie postępowanie jest bardziej higieniczne, aby uniknąć zanieczyszczenia krzyżowego.
Wady końcówek higienicznych są kruche i łatwo się odkształcają. Łokcie sosu tuż po wyjęciu z garnka nie nadają się do krojenia plastikowymi deskami do krojenia. Plastikowa deska do krojenia jest delikatna i nie wytrzyma intensywnego cięcia. Niektóre plastikowe deski do krojenia o szorstkiej fakturze są łatwe do wycięcia resztek, które mogą przedostać się do organizmu człowieka wraz z pożywieniem i spowodować uszkodzenie wątroby i nerek.Zwróć uwagę i dotknij ich przy zakupie. Niektóre ciemne plastikowe deski do krojenia mogą zawierać więcej szkodliwych substancji.Najlepiej wybierać plastikowe deski do krojenia o półprzezroczystym kolorze, dobrej jakości, jednolitym kolorze, bez zanieczyszczeń i nieprzyjemnego zapachu.
[1111111111] Bambus Wskazówki dotyczące utrzymania higieny
Zalety Ochrona środowiska nie jest łatwa do uformowania. Włókno bambusowe nie jest łatwo spaść z powierzchni i nie jest łatwo zostawić ślady po nożu na powierzchni, co zmniejsza ryzyko ukrycia resztek jedzenia. Bambus ma słabą nasiąkliwość i nie jest łatwy do zagrzybienia. W przypadku niektórych firm promowanie antybakteryjnego działania bambusowych desek do krojenia jest przesadą.
Słaba siła. Deski do krojenia bambusa nie mogą być używane do siekania mięsa. Bambusowa deska do krojenia jest wykonana przez splatanie pasków bambusa.Grubość i gęstość są stosunkowo niskie i łatwo je złamać, gdy jest siekana grawitacyjnie.
Końcówki higieniczne do metalowych desek do krojenia
Zalety Łatwy do czyszczenia. Metal jest w większości wykonany ze stali nierdzewnej 304, która jest mocna i łatwa w użyciu, niełatwa do rozmnażania bakterii i łatwa do czyszczenia.
Wada Nie należy używać metalowych noży. Dobrym towarzyszem stali nierdzewnej jest nóż ceramiczny, który najlepiej sprawdza się do krojenia mięsa. Energiczne siekanie mięsa metalowym nożem może pozostawić ślady po nożu na powierzchni deski do krojenia.
Włókno roślinne Wskazówki dotyczące utrzymania higieny z drewnem
Zaletą jest to, że nie jest łatwo pękać, a okruchy nie pozostawiają śladów noża, a na desce do krojenia nie będą resztki jedzenia. Dzięki zastosowaniu słomy pszennej, słomy, otrębów ryżowych i innych materiałów do zmielenia na proszek, dodania spoiwa, a następnie sprasowania w celu uformowania pod wysokim ciśnieniem, materiał jest gęsty i łatwy do suszenia oraz niełatwy do rozmnażania bakterii.
Wady Kleje są ryzykowne. Słoma pszenna, słoma, otręby ryżowe itp. to materiały biodegradowalne, które są bardzo przyjazne dla środowiska, ale niektóre pozbawione skrupułów firmy będą używać klejów niskiej jakości. Kupując tę klasę, zwróć uwagę na skład jej kleju.
[1111111111] Wskazówki dotyczące utrzymania higieny deski do krojenia
Wskazówki dotyczące higieny 1. Oddziel w jak największym stopniu produkty surowe i gotowane, aby uniknąć zanieczyszczenia krzyżowego.
Niezależnie od materiału deski do krojenia, po krojeniu surowego mięsa, drobiu i owoców morza, jeśli chcesz pokroić inną żywność, musisz wybrać inną i używać jej osobno. Ma to na celu uniknięcie zanieczyszczenia krzyżowego innych pokarmów bakteriami, które pozostają na jednym, zwłaszcza na desce do krojenia, która została pokrojona w surowe mięso, a następnie użyta do pokrojenia ugotowanej żywności, co może łatwo wywołać choroby przenoszone przez żywność. Najlepiej więc przygotować dwie deski do krojenia.
Wskazówki higieniczne 2. Utrzymuj w czystości.
Po użyciu użyj szczotki do twardych desek i czystej wody, aby zmyć brud wraz z trocinami. Jeśli pozostaną ryby, mięso i inne rybie zapachy, można go umyć wodą ryżową lub spirytusem do mycia rozpuszczonym w soli, a następnie umyć ciepłą wodą. Nie parzyć wrzątkiem, ponieważ białko w mięsie pozostaje na desce do krojenia i twardnieje po podgrzaniu, a mycie jest trudne. Po umyciu pozostaw do wyschnięcia w przewiewnym miejscu. Nie umieszczaj go blisko ściany lub płasko, w przeciwnym razie druga strona nie będzie mogła wyschnąć i łatwo będzie rozmnażać pleśń. Nie wystawiaj jednak łatwo mokrej deski do krojenia na słońce, aby zapobiec jej deformacji i wpłynąć na użytkowanie.
Końcówki higieniczne 3. Rozsądne użytkowanie.
Podczas korzystania z deski do krojenia, jeden koniec deski do krojenia nie powinien być używany do obracania. Należy go używać do równomiernego zużycia deski do krojenia, aby uniknąć nierówności po powszechnie używanej stronie.
Wskazówki higieniczne 4. Terminowa wymiana.
Niezależnie od tego, czy używasz plastikowej, czy drewnianej deski do krojenia, z czasem się starzeje. Gdy powierzchnia zacznie matowieć i brudzić się, jej dokładne czyszczenie może być trudne. Zwłaszcza podczas codziennego krojenia mięsa, ryb, gotowanej żywności i warzyw na desce do krojenia nieuniknione jest, że część żywności pozostanie w rowkach na powierzchni deski do krojenia, aby zapewnić środowisko dla rozwoju bakterii. tym razem konieczna jest terminowa wymiana nowej deski do krojenia.
Wskazówki dotyczące utrzymania higieny przy drewnie
Wskazówki dotyczące higieny Zalety Ekonomiczne i trwałe. Drewniana deska do krojenia ma dużą gęstość i wytrzymałość, jest mocna i ciężka oraz bardzo sztywna w użyciu.Nadaje się do siekania żeberek i siekania farszu. Lepsze są deski do krojenia z jujuby, miłorzębu, wiązu, saponiny, brzozy lub wierzby.
Wskazówki dotyczące higieny Wady Łatwe do rozmnażania bakterie. Drewniane deski do krojenia są generalnie trudne do czyszczenia, ponieważ są podatne na ślady noża i zagłębienia, które łatwo rozmnażają się bakterie. Drewniana deska do krojenia ma silną absorpcję wody i nie jest łatwa do suszenia na powietrzu przez długi czas w wilgotnym środowisku, co jest łatwe do formowania.
[1111111111] Plastik Wskazówki dotyczące utrzymania higieny
Zalety końcówek higienicznych można łatwo odróżnić, często wymieniając. Większość plastiku jest wykonana z tworzywa PE, jeśli kupisz go dobrze, jest rzeczywiście przyjazny dla środowiska i niełatwy do formowania. Plastikowe deski do krojenia są tanie i łatwe do czyszczenia. Do rozróżnienia różnych zastosowań deski do krojenia można użyć różnych kolorów, takich jak czerwony do krojenia surowego mięsa, zielony do krojenia warzyw i żółty do krojenia gotowanej żywności i owoców. Takie postępowanie jest bardziej higieniczne, aby uniknąć zanieczyszczenia krzyżowego.
Wady końcówek higienicznych są kruche i łatwo się odkształcają. Łokcie sosu tuż po wyjęciu z garnka nie nadają się do krojenia plastikowymi deskami do krojenia. Plastikowa deska do krojenia jest delikatna i nie wytrzyma intensywnego cięcia. Niektóre plastikowe deski do krojenia o szorstkiej fakturze są łatwe do wycięcia resztek, które mogą przedostać się do organizmu człowieka wraz z pożywieniem i spowodować uszkodzenie wątroby i nerek.Zwróć uwagę i dotknij ich przy zakupie. Niektóre ciemne plastikowe deski do krojenia mogą zawierać więcej szkodliwych substancji.Najlepiej wybierać plastikowe deski do krojenia o półprzezroczystym kolorze, dobrej jakości, jednolitym kolorze, bez zanieczyszczeń i nieprzyjemnego zapachu.
[1111111111] Bambus Wskazówki dotyczące utrzymania higieny
Zalety Ochrona środowiska nie jest łatwa do uformowania. Włókno bambusowe nie jest łatwo spaść z powierzchni i nie jest łatwo zostawić ślady po nożu na powierzchni, co zmniejsza ryzyko ukrycia resztek jedzenia. Bambus ma słabą nasiąkliwość i nie jest łatwy do zagrzybienia. W przypadku niektórych firm promowanie antybakteryjnego działania bambusowych desek do krojenia jest przesadą.
Słaba siła. Deski do krojenia bambusa nie mogą być używane do siekania mięsa. Bambusowa deska do krojenia jest wykonana przez splatanie pasków bambusa.Grubość i gęstość są stosunkowo niskie i łatwo je złamać, gdy jest siekana grawitacyjnie.
Końcówki higieniczne do metalowych desek do krojenia
Zalety Łatwy do czyszczenia. Metal jest w większości wykonany ze stali nierdzewnej 304, która jest mocna i łatwa w użyciu, niełatwa do rozmnażania bakterii i łatwa do czyszczenia.
Wada Nie należy używać metalowych noży. Dobrym towarzyszem stali nierdzewnej jest nóż ceramiczny, który najlepiej sprawdza się do krojenia mięsa. Energiczne siekanie mięsa metalowym nożem może pozostawić ślady po nożu na powierzchni deski do krojenia.
Włókno roślinne Wskazówki dotyczące utrzymania higieny z drewnem
Zaletą jest to, że nie jest łatwo pękać, a okruchy nie pozostawiają śladów noża, a na desce do krojenia nie będą resztki jedzenia. Dzięki zastosowaniu słomy pszennej, słomy, otrębów ryżowych i innych materiałów do zmielenia na proszek, dodania spoiwa, a następnie sprasowania w celu uformowania pod wysokim ciśnieniem, materiał jest gęsty i łatwy do suszenia oraz niełatwy do rozmnażania bakterii.
Wady Kleje są ryzykowne. Słoma pszenna, słoma, otręby ryżowe itp. to materiały biodegradowalne, które są bardzo przyjazne dla środowiska, ale niektóre pozbawione skrupułów firmy będą używać klejów niskiej jakości. Kupując tę klasę, zwróć uwagę na skład jej kleju.
[1111111111] Wskazówki dotyczące utrzymania higieny deski do krojenia
Wskazówki dotyczące higieny 1. Oddziel w jak największym stopniu produkty surowe i gotowane, aby uniknąć zanieczyszczenia krzyżowego.
Niezależnie od materiału deski do krojenia, po krojeniu surowego mięsa, drobiu i owoców morza, jeśli chcesz pokroić inną żywność, musisz wybrać inną i używać jej osobno. Ma to na celu uniknięcie zanieczyszczenia krzyżowego innych pokarmów bakteriami, które pozostają na jednym, zwłaszcza na desce do krojenia, która została pokrojona w surowe mięso, a następnie użyta do pokrojenia ugotowanej żywności, co może łatwo wywołać choroby przenoszone przez żywność. Najlepiej więc przygotować dwie deski do krojenia.
Wskazówki higieniczne 2. Utrzymuj w czystości.
Po użyciu użyj szczotki do twardych desek i czystej wody, aby zmyć brud wraz z trocinami. Jeśli pozostaną ryby, mięso i inne rybie zapachy, można go umyć wodą ryżową lub spirytusem do mycia rozpuszczonym w soli, a następnie umyć ciepłą wodą. Nie parzyć wrzątkiem, ponieważ białko w mięsie pozostaje na desce do krojenia i twardnieje po podgrzaniu, a mycie jest trudne. Po umyciu pozostaw do wyschnięcia w przewiewnym miejscu. Nie umieszczaj go blisko ściany lub płasko, w przeciwnym razie druga strona nie będzie mogła wyschnąć i łatwo będzie rozmnażać pleśń. Nie wystawiaj jednak łatwo mokrej deski do krojenia na słońce, aby zapobiec jej deformacji i wpłynąć na użytkowanie.
Końcówki higieniczne 3. Rozsądne użytkowanie.
Podczas korzystania z deski do krojenia, jeden koniec deski do krojenia nie powinien być używany do obracania. Należy go używać do równomiernego zużycia deski do krojenia, aby uniknąć nierówności po powszechnie używanej stronie.
Wskazówki higieniczne 4. Terminowa wymiana.
Niezależnie od tego, czy używasz plastikowej, czy drewnianej deski do krojenia, z czasem się starzeje. Gdy powierzchnia zacznie matowieć i brudzić się, jej dokładne czyszczenie może być trudne. Zwłaszcza podczas codziennego krojenia mięsa, ryb, gotowanej żywności i warzyw na desce do krojenia nieuniknione jest, że część żywności pozostanie w rowkach na powierzchni deski do krojenia, aby zapewnić środowisko dla rozwoju bakterii. tym razem konieczna jest terminowa wymiana nowej deski do krojenia.
