Jak zapobiegać zatruciom pokarmowym dziecka?
2022-06-22
Czasami, z powodu zaniedbania lub braku zrozumienia określonej wiedzy, mamusia niewłaściwie zjada określone pokarmy dla dziecka, co skutkuje zatruciem pokarmowym szkodzi i zagraża zdrowiu i życiu niemowląt. Jak chronić dziecko przed tymi niebezpieczeństwami, lepiej, żeby mamusia opanowała kilka metod profilaktycznych i pierwszej pomocy w zwykłym czasie——
[1111111111] Metoda 1. Metoda zapobiegania bakteryjnemu zatruciu pokarmowemu
Przyczyny zatrucia dziecka:
Najczęstszym zatruciem pokarmowym jest bakteryjne zatrucie pokarmowe.Powszechne bakterie to salmonella, gronkowiec, bakterie halofilne i toksyna botulinowa. Zatrucie pokarmowe występuje najczęściej od maja do października każdego roku, zwykle spowodowane spożywaniem przez dziecko pokarmu skażonego bakteriami. Częściej występuje w przypadku degradacji surowców spożywczych, takich jak ryby, mięso, jaja, drób i inna żywność, z powodu złego przetwarzania, transportu, przechowywania, konserwacji itp., co powoduje pogorszenie jakości; żywność nie jest ugotowana i dokładnie gotowane, np. cały kurczak i cała kaczka, surowe, surowe produkty wodne, dania na zimno nie są myte itp.
Wydajność zatrucia dziecka:
* Objawy zatrucia salmonellą
Większość z nich wykazuje objawy ostrego zapalenia żołądka i jelit, okres inkubacji trwa zwykle 12 godzin, a początek choroby następuje w ciągu kilku godzin. Początkowo występowały nudności, niechęć do jedzenia, ogólne osłabienie, ból głowy, dreszcze i inne dolegliwości, a następnie wymioty, biegunka, ból brzucha, gorączka i stolce objawiające się śmierdzącym, żółto-zielonymi, wodnistymi stolcami.
* Manifestacje zatrucia pokarmowego gronkowcem
Początek jest gwałtowny, a okres inkubacji wynosi tylko 2-4 godziny Większość objawów to zapalenie żołądka Objawy zapalenia jelit są łagodne, więc wymioty są ciężkie, liczba biegunek nie jest duża, a stolec jest luźny lub wodnisty. Zwykle stan szybko ustępuje, ale jeśli nie zostanie uratowany na czas, może również powodować odwodnienie, zapaść, a nawet zagrażać życiu.
*Objawy halofilnego zatrucia pokarmowego
Okres inkubacji wynosi około 10 godzin, ale najkrótszy może rozwinąć się w ciągu 1 godziny. Objawy są bardzo podobne do ostrego zapalenia żołądka i jelit, głównie silny ból brzucha w górnej części brzucha lub okolicy pępka, głównie epizodyczne zatrucie kolką. Biegunka jest początkowo głównie wodnistymi stolcami lub wodnistymi stolcami, a stopniowo staje się zatruciem ropą i krwawym stolcem.
Notatka o zapobieganiu zatruciu dzieci:
* Koniecznie udaj się do zwykłych centrów handlowych, aby kupić przetestowane mięso, jajka, ryby, krewetki oraz warzywa i owoce.
* Po zakupie surowej ryby, surowej krewetki lub kraba zwróć uwagę na chłodzenie i zamrażanie, a przed gotowaniem umyj dużą ilością wody.
* Nie jedz na wpół ugotowanych ryb, krewetek i krabów i zjedz je jak najszybciej po ugotowaniu.
* Podczas gotowania najlepiej gotować i jeść od razu, bez resztek, które łatwo się zatruć. Jeśli resztki należy przechowywać w lodówce, zwłaszcza mięso, i nie powinno się go przechowywać w lodówce zbyt długo. Podczas jedzenia powinien być w pełni podgrzany.
* Przygotowując jedzenie, zwracaj uwagę na oddzielenie surowych i gotowanych pojemników, noży i skrzynek oraz myj owoce i zimne naczynia.
* Do sałatki można dodać trochę octu, który pełni funkcję dezynfekującą i bakteriostatyczną.
[1111111111] 2. Zatrucie miłorzębem
Przyczyny zatrucia dziecka:
Miąższ miłorzębu jest pachnący i kleisty, może też łagodzić kaszel i astmę.Płodną jesienią Mami pozwoli dziecku jeść za dużo i zatruć się lub zje go samodzielnie. Jak powszechnie wiadomo kwas miłorzębowy i dwukwas miłorzębowy zawarte w surowym miłorzębie nie tylko silnie stymulują skórę i błony śluzowe, ale także działają toksycznie na układ nerwowy człowieka.
Wydajność zatrucia dziecka:
Okres inkubacji trwa od kilku godzin do kilkunastu godzin przed wystąpieniem choroby.Oprócz nudności, wymiotów, bólów brzucha i biegunki dziecko często ma bóle głowy i krzyki z powodu uszkodzenia układu nerwowego. niewielka stymulacja dźwiękiem spowoduje drganie kończyn. Co więcej, choroba rozwija się szybko, a jeśli leczenie nie zostanie przeprowadzone na czas, ciężko zatruci pacjenci często umierają w ciągu 1-2 dni.
Notatka o zapobieganiu zatruciu dzieci:
Nie podawaj dziecku zbyt dużo miłorzębu i zazwyczaj ucz dziecko, aby nie wybierało surowego miłorzębu do jedzenia.
Po podgrzaniu miłorzębu zawarty w nim kwas ginkgo i dwukwas miłorzębowy ulegną rozkładowi, dzięki czemu toksyczność gotowanego miłorzębu jest mniejsza.
[1111111111] 3. Zatrucie liczi
Przyczyny zatrucia dziecka:
Chociaż liczi są pyszne, soczyste i smaczne, zatrucie liczi często występuje w sezonie, w którym każdego roku sprzedaje się dużą liczbę liczi. Jeśli jesz dużo liczi, α-metylenocyklopropyloglicyna zawarta w liczi spowoduje, że poziom cukru we krwi dziecka będzie zbyt niski, a wątroba będzie miała stłuszczenie.
Wydajność zatrucia dziecka:
Zawroty głowy, blada cera i obfite zatrucie pocenie się często pojawiają się nagle następnego ranka. Jeśli nie zostanie uratowany na czas, śpiączka, drgawki, obniżone ciśnienie krwi i niewydolność oddechowa mogą wystąpić w ciągu kilku minut.
Notatka o zapobieganiu zatruciu dzieci:
Choroba ta jest podatna na powtarzające się zatrucia, dlatego należy zwracać uwagę na odpowiednią ilość liczi dla niemowląt i nie jeść za dużo.
4. Soczewica Zatrucie
Przyczyny zatrucia:
Soczewica, znana również jako fasola i fasolka szparagowa, to powszechne danie na stole. Ale soczewica zawiera lektynę, toksyczne białko, a niektóre soczewicy zawierają również hemolizynę w swoich strąkach. Chociaż te dwie toksyczne substancje ulegną zniszczeniu w przypadku wysokiej temperatury, jeśli soczewica nie zostanie dokładnie ugotowana lub usmażona podczas gotowania lub jeśli soczewica zostanie użyta jako danie podczas jedzenia zimnego makaronu w lecie, łatwo jest jeść tylko przez blanszowanie je wodą powodują zatrucie.
Objawy zatrucia:
Spożywanie niedogotowanej soczewicy zwykle powoduje zatrucie w ciągu około 1 do 1,5 godziny. Na początku są to tylko niewielkie nudności, potem mogą pojawiać się ciągłe wymioty, którym towarzyszą bóle brzucha, bóle głowy, zawroty głowy i inne objawy zatrucia.
Notatka dotycząca zapobiegania zatruciom:
* Gotując z soczewicą należy zwrócić uwagę na sposób dokładnego gotowania lub smażenia, szczególnie soczewicy do makaronu na zimno, aby uniknąć zatrucia toksynami, które nie są całkowicie niszczone przez wysoką temperaturę.
* Ogólnie rzecz biorąc, duszenie soczewicy przez dłuższy czas jest stosunkowo bezpieczne do spożycia.
[1111111111] 5. Zatrucie mlekiem sojowym
Przyczyny zatrucia:
Mleko sojowe to zdrowa żywność, którą wiele osób spożywa regularnie. Ale jeśli mleko sojowe nie jest w pełni ugotowane, surowiec sojowy zawiera toksyczny inhibitor trypsyny. Po dostaniu się do organizmu pobudza przewód pokarmowy organizmu człowieka i hamuje aktywność pepsyny, powodując zatrucie.
Objawy zatrucia:
Dolegliwości żołądkowo-jelitowe, takie jak nudności i wymioty, zwykle pojawiają się w ciągu pół godziny do 1 godziny po wypiciu niedogotowanego mleka sojowego. Jeśli ilość picia nie jest duża, objawy dyskomfortu można szybko złagodzić, ale jeśli ilość picia jest duża, objawy zatrucia będą poważniejsze.
Notatka prewencyjna:
Chociaż substancje toksyczne w mleku sojowym są stosunkowo odporne na ciepło, zostaną one również zniszczone przez ogrzewanie. Dlatego podczas przetwarzania mleka sojowego w domu należy je w pełni podgrzać i dokładnie zagotować przed wypiciem dla dziecka.
Zabierz swoje dziecko na picie mleka sojowego, wybierz formalną restaurację na kolację i nie chodź do nieformalnego lub nielicencjonowanego małego sklepu na ulicy, aby nie spowodować zatrucia.
[1111111111] Metoda 1. Metoda zapobiegania bakteryjnemu zatruciu pokarmowemu
Przyczyny zatrucia dziecka:
Najczęstszym zatruciem pokarmowym jest bakteryjne zatrucie pokarmowe.Powszechne bakterie to salmonella, gronkowiec, bakterie halofilne i toksyna botulinowa. Zatrucie pokarmowe występuje najczęściej od maja do października każdego roku, zwykle spowodowane spożywaniem przez dziecko pokarmu skażonego bakteriami. Częściej występuje w przypadku degradacji surowców spożywczych, takich jak ryby, mięso, jaja, drób i inna żywność, z powodu złego przetwarzania, transportu, przechowywania, konserwacji itp., co powoduje pogorszenie jakości; żywność nie jest ugotowana i dokładnie gotowane, np. cały kurczak i cała kaczka, surowe, surowe produkty wodne, dania na zimno nie są myte itp.
Wydajność zatrucia dziecka:
* Objawy zatrucia salmonellą
Większość z nich wykazuje objawy ostrego zapalenia żołądka i jelit, okres inkubacji trwa zwykle 12 godzin, a początek choroby następuje w ciągu kilku godzin. Początkowo występowały nudności, niechęć do jedzenia, ogólne osłabienie, ból głowy, dreszcze i inne dolegliwości, a następnie wymioty, biegunka, ból brzucha, gorączka i stolce objawiające się śmierdzącym, żółto-zielonymi, wodnistymi stolcami.
* Manifestacje zatrucia pokarmowego gronkowcem
Początek jest gwałtowny, a okres inkubacji wynosi tylko 2-4 godziny Większość objawów to zapalenie żołądka Objawy zapalenia jelit są łagodne, więc wymioty są ciężkie, liczba biegunek nie jest duża, a stolec jest luźny lub wodnisty. Zwykle stan szybko ustępuje, ale jeśli nie zostanie uratowany na czas, może również powodować odwodnienie, zapaść, a nawet zagrażać życiu.
*Objawy halofilnego zatrucia pokarmowego
Okres inkubacji wynosi około 10 godzin, ale najkrótszy może rozwinąć się w ciągu 1 godziny. Objawy są bardzo podobne do ostrego zapalenia żołądka i jelit, głównie silny ból brzucha w górnej części brzucha lub okolicy pępka, głównie epizodyczne zatrucie kolką. Biegunka jest początkowo głównie wodnistymi stolcami lub wodnistymi stolcami, a stopniowo staje się zatruciem ropą i krwawym stolcem.
Notatka o zapobieganiu zatruciu dzieci:
* Koniecznie udaj się do zwykłych centrów handlowych, aby kupić przetestowane mięso, jajka, ryby, krewetki oraz warzywa i owoce.
* Po zakupie surowej ryby, surowej krewetki lub kraba zwróć uwagę na chłodzenie i zamrażanie, a przed gotowaniem umyj dużą ilością wody.
* Nie jedz na wpół ugotowanych ryb, krewetek i krabów i zjedz je jak najszybciej po ugotowaniu.
* Podczas gotowania najlepiej gotować i jeść od razu, bez resztek, które łatwo się zatruć. Jeśli resztki należy przechowywać w lodówce, zwłaszcza mięso, i nie powinno się go przechowywać w lodówce zbyt długo. Podczas jedzenia powinien być w pełni podgrzany.
* Przygotowując jedzenie, zwracaj uwagę na oddzielenie surowych i gotowanych pojemników, noży i skrzynek oraz myj owoce i zimne naczynia.
* Do sałatki można dodać trochę octu, który pełni funkcję dezynfekującą i bakteriostatyczną.
[1111111111] 2. Zatrucie miłorzębem
Przyczyny zatrucia dziecka:
Miąższ miłorzębu jest pachnący i kleisty, może też łagodzić kaszel i astmę.Płodną jesienią Mami pozwoli dziecku jeść za dużo i zatruć się lub zje go samodzielnie. Jak powszechnie wiadomo kwas miłorzębowy i dwukwas miłorzębowy zawarte w surowym miłorzębie nie tylko silnie stymulują skórę i błony śluzowe, ale także działają toksycznie na układ nerwowy człowieka.
Wydajność zatrucia dziecka:
Okres inkubacji trwa od kilku godzin do kilkunastu godzin przed wystąpieniem choroby.Oprócz nudności, wymiotów, bólów brzucha i biegunki dziecko często ma bóle głowy i krzyki z powodu uszkodzenia układu nerwowego. niewielka stymulacja dźwiękiem spowoduje drganie kończyn. Co więcej, choroba rozwija się szybko, a jeśli leczenie nie zostanie przeprowadzone na czas, ciężko zatruci pacjenci często umierają w ciągu 1-2 dni.
Notatka o zapobieganiu zatruciu dzieci:
Nie podawaj dziecku zbyt dużo miłorzębu i zazwyczaj ucz dziecko, aby nie wybierało surowego miłorzębu do jedzenia.
Po podgrzaniu miłorzębu zawarty w nim kwas ginkgo i dwukwas miłorzębowy ulegną rozkładowi, dzięki czemu toksyczność gotowanego miłorzębu jest mniejsza.
[1111111111] 3. Zatrucie liczi
Przyczyny zatrucia dziecka:
Chociaż liczi są pyszne, soczyste i smaczne, zatrucie liczi często występuje w sezonie, w którym każdego roku sprzedaje się dużą liczbę liczi. Jeśli jesz dużo liczi, α-metylenocyklopropyloglicyna zawarta w liczi spowoduje, że poziom cukru we krwi dziecka będzie zbyt niski, a wątroba będzie miała stłuszczenie.
Wydajność zatrucia dziecka:
Zawroty głowy, blada cera i obfite zatrucie pocenie się często pojawiają się nagle następnego ranka. Jeśli nie zostanie uratowany na czas, śpiączka, drgawki, obniżone ciśnienie krwi i niewydolność oddechowa mogą wystąpić w ciągu kilku minut.
Notatka o zapobieganiu zatruciu dzieci:
Choroba ta jest podatna na powtarzające się zatrucia, dlatego należy zwracać uwagę na odpowiednią ilość liczi dla niemowląt i nie jeść za dużo.
4. Soczewica Zatrucie
Przyczyny zatrucia:
Soczewica, znana również jako fasola i fasolka szparagowa, to powszechne danie na stole. Ale soczewica zawiera lektynę, toksyczne białko, a niektóre soczewicy zawierają również hemolizynę w swoich strąkach. Chociaż te dwie toksyczne substancje ulegną zniszczeniu w przypadku wysokiej temperatury, jeśli soczewica nie zostanie dokładnie ugotowana lub usmażona podczas gotowania lub jeśli soczewica zostanie użyta jako danie podczas jedzenia zimnego makaronu w lecie, łatwo jest jeść tylko przez blanszowanie je wodą powodują zatrucie.
Objawy zatrucia:
Spożywanie niedogotowanej soczewicy zwykle powoduje zatrucie w ciągu około 1 do 1,5 godziny. Na początku są to tylko niewielkie nudności, potem mogą pojawiać się ciągłe wymioty, którym towarzyszą bóle brzucha, bóle głowy, zawroty głowy i inne objawy zatrucia.
Notatka dotycząca zapobiegania zatruciom:
* Gotując z soczewicą należy zwrócić uwagę na sposób dokładnego gotowania lub smażenia, szczególnie soczewicy do makaronu na zimno, aby uniknąć zatrucia toksynami, które nie są całkowicie niszczone przez wysoką temperaturę.
* Ogólnie rzecz biorąc, duszenie soczewicy przez dłuższy czas jest stosunkowo bezpieczne do spożycia.
[1111111111] 5. Zatrucie mlekiem sojowym
Przyczyny zatrucia:
Mleko sojowe to zdrowa żywność, którą wiele osób spożywa regularnie. Ale jeśli mleko sojowe nie jest w pełni ugotowane, surowiec sojowy zawiera toksyczny inhibitor trypsyny. Po dostaniu się do organizmu pobudza przewód pokarmowy organizmu człowieka i hamuje aktywność pepsyny, powodując zatrucie.
Objawy zatrucia:
Dolegliwości żołądkowo-jelitowe, takie jak nudności i wymioty, zwykle pojawiają się w ciągu pół godziny do 1 godziny po wypiciu niedogotowanego mleka sojowego. Jeśli ilość picia nie jest duża, objawy dyskomfortu można szybko złagodzić, ale jeśli ilość picia jest duża, objawy zatrucia będą poważniejsze.
Notatka prewencyjna:
Chociaż substancje toksyczne w mleku sojowym są stosunkowo odporne na ciepło, zostaną one również zniszczone przez ogrzewanie. Dlatego podczas przetwarzania mleka sojowego w domu należy je w pełni podgrzać i dokładnie zagotować przed wypiciem dla dziecka.
Zabierz swoje dziecko na picie mleka sojowego, wybierz formalną restaurację na kolację i nie chodź do nieformalnego lub nielicencjonowanego małego sklepu na ulicy, aby nie spowodować zatrucia.
