중추절은 선선한 가을 날과 일치합니다. 이것은 이산가족 상봉일 뿐만 아니라 맛있는 월병도 좋은 날입니다. 좋든 싫든 중추절이 되면 모든 가정에서 친척, 친구 또는 온 가족이 아름다운 땅과 함께 즐길 선물로 항상 월병을 준비합니다. 하지만 월병을 사는 것은 쉬운 일이 아닙니다. 특히 '먹을 것'과 '안먹을 것' 사이에서 늘 망설이는 살을 빼는 사람들과 설탕을 좋아하는 사람들에게요.

월병을 건강하게 먹는 방법? 이 5가지만 기억하면 안심하고 사 먹을 수 있다!

01 건강한 월병 고르는 법?

월병은 맛있지만 아무나 먹을 수 있는 것은 아니다.많은 친구들의 마음에는 "월병은 칼로리가 너무 높아서 살찌게 할 것이다." 사실, 이러한 우려는 정당합니다.

월병을 살 때 모두가 가장 걱정하는 것은 칼로리가 높습니까? 설탕 함량이 높습니까? 이 두 문제를 이해하고 싶다면 월병 살 때 영양표 만 보면 된다.

대부분의 월병은 약 400kcal이며 일부는 더 높습니다. 따라서 칼로리 섭취에 대한 요구 사항이 있는 경우 400칼로리 미만으로 구매하는 것이 좋습니다. kcal 이하.

월병의 경우 대부분의 월병이 특정 당도를 영양표에 직접 기재하지 않기 때문에 특정 당도를 판단하는 것은 그다지 좋지 않습니다. 그러나 탄수화물 함량으로 대략적인 판단을 할 수 있습니다. 일반적으로 각 100 월병 1g에서 탄수화물 함량이 높을수록 설탕 함량이 높을 수 있습니다. 물론 일부 저당 월병도 있을 것입니다.모두가 "저당"의 장점을 볼 수 있도록 설탕 함량은 영양표의 "탄수화물" 아래에 직접 표시됩니다.

한 문장으로 요약하자면, 월병을 살 때 상대적으로 칼로리가 낮은 과 월병을 선택하십시오.

칼로리와 설탕 외에 월병을 살 때는 트랜스지방산이 없고 재료가 간단한 스타일을 선택하는 것이 좋다. 트랜스 지방산을 너무 많이 섭취하면 심혈관 질환의 위험이 높아집니다. 성분 목록에 마가린, 마가린, 비유제품 크리머, 쇼트닝, 크리머, 마가린, 코코아 버터 대용품 등의 단어가 있는 경우 둘 다 트랜스가 포함되어 있음을 의미합니다. 지방산.

02 '수제 월병'이 더 건강할까?

최근에는 "수제 월병"이 인기를 얻고 있습니다. 많은 소비자들은 이런 종류의 비조립식 월병의 원료가 더 세련되고 "순수한 수제"라는 단어의 세심한 축복이 사람들에게 건강하고 사려 깊은 인상을 주고 설명할 수 없는 " 키가 "맛있습니다. , 선물로 구매하기 좋은 선택입니다.

그러나 우리는 매우 중요한 점을 간과했습니다. 이런 종류의 "순수한 수제" 월병은 정식 위생 검사를 거치지 않았고 일반적으로 유통 기한이 짧고 먹을 때 특정 건강 위험이 있습니다. 쇼핑은 권장하지 않습니다.

하지만 집에서 가족들과 수제 월병을 만들고 있다면 역시 ok. 좋아하는 속재료를 매치할 수 있을 뿐만 아니라 가족의 즐거움을 높이고 정서적 화합을 도모할 수 있다. 운영 위생만 신경쓰고 먹기만 하면 된다. 부패를 피하기 위해 제 시간에.

03 월병을 더 건강하게 먹는 방법은?

일반적으로 고지방, 고당, 고칼로리의 건강한 월병을 먹고 싶다면 다음 3가지를 하면 됩니다.

먼저, 먹는 양을 조절하세요: 일반적으로 월병 한 조각의 크기는 100그램이지만 60그램도 있습니다. 조각을 먹다 월병 100g은 한 끼에 420kcal를 소비하는 반면, 쌀 100g의 작은 그릇에는 약 116칼로리가 있습니다. kcal이므로 이 월병은 작은 밥 3그릇에 해당합니다. 따라서 체중 조절이 필요한 작은 파트너라면 식사량의 1/3 ~ 1/2을 섭취하는 것이 좋습니다. 메인 요리로 만들 수 있습니다.

둘째, 아침에 차려주는 것이 좋다: 고칼로리 식사는 저칼로리 식사보다 포만감이 강할 수 있다.이런 음식을 아침식사로 마련하면 하루 종일 단 것에 대한 욕구를 줄일 수 있다. 아침에 많이 먹고 저녁에 적게 먹는 것이 하루에 여러 끼를 먹는 것보다 혈당 안정을 조절하는 데 더 도움이 된다는 연구 결과가 있습니다. 그리고 아침식사를 하면 월병 칼로리를 소모할 수 있는 충분한 시간이 있습니다! 밤에 먹고 저녁식사 후 바로 취침하면 쉽게 칼로리가 축적되어 살이 찔 위험이 높아집니다. 따라서 아침에 월병을 먹는 것이 더 적합합니다.

세 번째는 야채, 과일 및 단백질을 일치시키는 것입니다. 풍부한 신선한 야채와 고품질 단백질 식품으로 월병을 먹는 것이 식후 혈당 조절에 더 도움이 됩니다. 먹는 것과 같은 나물 1주먹 또는 토마토 1개, 오이 1개 + 계란 1개, 우유 1컵, 다진 두부 주먹 1개.