赤ちゃんの食中毒を防ぐ方法は？
2022-06-22
過失や特定の知識の理解不足のために、ママが赤ちゃんのために特定の食品を不適切に食べて、食中毒を引き起こすことがあります。 赤ちゃんの健康と生命を傷つけ、脅かします。 赤ちゃんをこれらの危険から守る方法として、ママは通常、いくつかの予防方法と応急処置方法を習得したほうがよいでしょう-
方法1.細菌性食中毒予防法
赤ちゃんの中毒の原因：
細菌性食中毒は最も一般的な食中毒であり、一般的な細菌には、サルモネラ、ブドウ球菌、好塩性細菌、ボツリヌス毒素が含まれます。 食中毒は主に毎年5月から10月に発生し、通常は赤ちゃんが細菌で汚染された食品を食べることによって引き起こされます。 魚、肉、卵、鶏肉、その他の食品などの食品原料の劣化は、加工、輸送、保管、保存などが不十分なためによく見られ、劣化につながります。食品は完全に調理されておらず、完全に調理されていません。鶏肉や鴨肉などの調理済み生、生の水産物、冷製料理は洗わないなど。
赤ちゃんの中毒パフォーマンス：
*サルモネラ中毒症状
それらのほとんどは急性胃腸炎の症状を示し、潜伏期間は通常12時間であり、発症は数時間以内に起こります。 吐き気、食べたくない、全身の脱力感、頭痛、悪寒などの不快感が最初に発生し、続いて嘔吐、下痢、腹痛、発熱、および悪臭のある黄緑色の水様便として現れる便が発生しました。
*ブドウ球菌食中毒の症状
発症は獰猛で、潜伏期間はわずか2〜4時間です。症状のほとんどは胃炎です。腸炎の症状は軽度であるため、嘔吐が多く、下痢の数が少なく、便が緩んでいるか、水っぽい。 通常、状態はすぐに回復しますが、時間内に救済されない場合、脱水症、崩壊、さらには生命を脅かす可能性もあります。
*好塩性食中毒の症状
潜伏期間は約10時間ですが、最短の潜伏期間は1時間で病気を発症する可能性があります。 症状は急性胃腸炎と非常によく似ており、主に上腹部またはへその周りの重度の腹痛、主に一時的な疝痛中毒です。 下痢は、最初はほとんどが水様便、または水っぽい便であり、徐々に膿や血便中毒になります。
赤ちゃん中毒予防メモ：
*必ず通常のショッピングモールに行き、テスト済みの肉、卵、魚、エビ、野菜、果物を購入してください。
※生の魚、生のエビ、カニを購入した後は、冷蔵・冷凍に注意し、水で十分に洗ってから調理してください。
※半調理の魚、エビ、カニは食べないで、一度調理したらできるだけ早く食べてください。
※調理の際は、中毒になりやすい食べ残しがなく、すぐに調理して食べるのが一番です。 残り物、特に肉を冷蔵する必要があり、あまり長く冷蔵しないでください。 食べるときは、完全に加熱する必要があります。
※食品を作るときは、生の容器と調理済みの容器、ナイフ、ケースの分離に注意し、果物や冷たい皿を洗ってください。
*サラダに酢を加えて、消毒と静菌の役割を果たすことができます。
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2.イチョウ中毒
赤ちゃんの中毒の原因：
イチョウの果肉は香ばしくてもち米で、咳やぜんそくを和らげることもできます。実り多い秋になると、ママは赤ちゃんに食べ過ぎて中毒になるか、赤ちゃんが一人で食べるようになります。 誰もが知っているように、生のイチョウに含まれるイチョウ酸とイチョウ二酸は、皮膚や粘膜を強く刺激するだけでなく、人間の神経系にも毒性があります。一般的に、子供はそれらを5〜10個食べると中毒になります。
赤ちゃんの中毒パフォーマンス：
潜伏期間は、発病の数時間から10時間以上前です。吐き気、嘔吐、腹痛、下痢に加えて、神経系の損傷により、赤ちゃんは頭痛や悲鳴を上げることがよくあります。わずかな音の刺激により、手足がけいれんします。パフォーマンス。 さらに、病気は急速に進行します。治療が間に合わないと、重度の中毒患者は1〜2日以内に死亡することがよくあります。
赤ちゃん中毒予防メモ：
赤ちゃんにイチョウを与えすぎないでください。通常、生のイチョウを選んで食べないように赤ちゃんを教育してください。
イチョウを加熱すると、それに含まれるイチョウ酸とイチョウ二酸が分解するので、調理したイチョウの毒性が少なくなります。
3.ライチ中毒
赤ちゃんの中毒の原因：
ライチは美味しくてジューシーで美味しいですが、毎年大量のライチが販売されている季節にライチ中毒が発生することがよくあります。 ライチをたくさん食べると、ライチに含まれるα-メチレンシクロプロピルグリシンが赤ちゃんの血糖値を下げすぎて、肝臓が脂肪症になります。
赤ちゃんの中毒パフォーマンス：
めまい、青白い顔色、および大量の発汗中毒は、翌朝突然発生することがよくあります。 時間内に救出されない場合、昏睡、けいれん、血圧低下、呼吸不全が数分以内に発生する可能性があります。
赤ちゃん中毒予防メモ：
この病気は繰り返し中毒になりやすいので、赤ちゃんに適切な量のライチに注意を払い、食べ過ぎないようにする必要があります。
4.レンズ豆中毒
中毒の原因：
インゲン豆やインゲン豆としても知られているレンズ豆は、テーブルの上の一般的な料理です。 しかし、レンズ豆には有毒なタンパク質であるレクチンが含まれており、一部のレンズ豆には鞘に溶血素が含まれています。 この2つの有毒物質は高温になると破壊されますが、レンズ豆を完全に調理したり揚げたりしない場合や、夏に冷麺を食べるときに料理として使用する場合は、湯通しするだけで簡単に食べられます。それらを水で。中毒を引き起こします。
中毒症状：
加熱が不十分なレンズ豆を食べると、通常、約1〜1.5時間で中毒を引き起こします。 最初はほんの少しの吐き気ですが、その後、腹痛、頭痛、めまい、その他の中毒症状を伴う継続的な嘔吐が起こることがあります。
中毒予防メモ：
※レンズ豆を使って調理する場合は、高温で完全に破壊されない毒素による中毒を防ぐために、特に冷麺にレンズ豆を使用する場合は、十分に調理または揚げる方法に注意する必要があります。
*一般的に、レンズ豆を長時間煮込むことは比較的安全に食べることができます。
5.豆乳中毒
中毒の原因：
豆乳は多くの人が定期的に食べる健康食品です。 しかし、豆乳が完全に沸騰していない場合、大豆原料には有毒なトリプシン阻害剤が含まれています。 体内に入ると、人体の消化管を刺激し、ペプシンの活性を阻害して中毒を引き起こします。
中毒症状：
吐き気や嘔吐などの胃腸の不快感は、通常、完全に沸騰していない豆乳を飲んだ後、30分から1時間以内に発生します。 飲酒量が少なければ不快感の症状はすぐに改善しますが、飲酒量が多ければ中毒の症状はさらに深刻になります。
予防メモ：
豆乳に含まれる有毒物質は比較的耐熱性がありますが、加熱すると破壊されます。 したがって、家庭で豆乳を処理する場合は、赤ちゃんのために飲む前に、完全に加熱して完全に沸騰させる必要があります。
赤ちゃんを連れて豆乳を飲み、夕食にはフォーマルなレストランを選び、中毒を引き起こさないように、路上にある非公式または無認可の小さな店に行かないでください。
方法1.細菌性食中毒予防法
赤ちゃんの中毒の原因：
細菌性食中毒は最も一般的な食中毒であり、一般的な細菌には、サルモネラ、ブドウ球菌、好塩性細菌、ボツリヌス毒素が含まれます。 食中毒は主に毎年5月から10月に発生し、通常は赤ちゃんが細菌で汚染された食品を食べることによって引き起こされます。 魚、肉、卵、鶏肉、その他の食品などの食品原料の劣化は、加工、輸送、保管、保存などが不十分なためによく見られ、劣化につながります。食品は完全に調理されておらず、完全に調理されていません。鶏肉や鴨肉などの調理済み生、生の水産物、冷製料理は洗わないなど。
赤ちゃんの中毒パフォーマンス：
*サルモネラ中毒症状
それらのほとんどは急性胃腸炎の症状を示し、潜伏期間は通常12時間であり、発症は数時間以内に起こります。 吐き気、食べたくない、全身の脱力感、頭痛、悪寒などの不快感が最初に発生し、続いて嘔吐、下痢、腹痛、発熱、および悪臭のある黄緑色の水様便として現れる便が発生しました。
*ブドウ球菌食中毒の症状
発症は獰猛で、潜伏期間はわずか2〜4時間です。症状のほとんどは胃炎です。腸炎の症状は軽度であるため、嘔吐が多く、下痢の数が少なく、便が緩んでいるか、水っぽい。 通常、状態はすぐに回復しますが、時間内に救済されない場合、脱水症、崩壊、さらには生命を脅かす可能性もあります。
*好塩性食中毒の症状
潜伏期間は約10時間ですが、最短の潜伏期間は1時間で病気を発症する可能性があります。 症状は急性胃腸炎と非常によく似ており、主に上腹部またはへその周りの重度の腹痛、主に一時的な疝痛中毒です。 下痢は、最初はほとんどが水様便、または水っぽい便であり、徐々に膿や血便中毒になります。
赤ちゃん中毒予防メモ：
*必ず通常のショッピングモールに行き、テスト済みの肉、卵、魚、エビ、野菜、果物を購入してください。
※生の魚、生のエビ、カニを購入した後は、冷蔵・冷凍に注意し、水で十分に洗ってから調理してください。
※半調理の魚、エビ、カニは食べないで、一度調理したらできるだけ早く食べてください。
※調理の際は、中毒になりやすい食べ残しがなく、すぐに調理して食べるのが一番です。 残り物、特に肉を冷蔵する必要があり、あまり長く冷蔵しないでください。 食べるときは、完全に加熱する必要があります。
※食品を作るときは、生の容器と調理済みの容器、ナイフ、ケースの分離に注意し、果物や冷たい皿を洗ってください。
*サラダに酢を加えて、消毒と静菌の役割を果たすことができます。
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2.イチョウ中毒
赤ちゃんの中毒の原因：
イチョウの果肉は香ばしくてもち米で、咳やぜんそくを和らげることもできます。実り多い秋になると、ママは赤ちゃんに食べ過ぎて中毒になるか、赤ちゃんが一人で食べるようになります。 誰もが知っているように、生のイチョウに含まれるイチョウ酸とイチョウ二酸は、皮膚や粘膜を強く刺激するだけでなく、人間の神経系にも毒性があります。一般的に、子供はそれらを5〜10個食べると中毒になります。
赤ちゃんの中毒パフォーマンス：
潜伏期間は、発病の数時間から10時間以上前です。吐き気、嘔吐、腹痛、下痢に加えて、神経系の損傷により、赤ちゃんは頭痛や悲鳴を上げることがよくあります。わずかな音の刺激により、手足がけいれんします。パフォーマンス。 さらに、病気は急速に進行します。治療が間に合わないと、重度の中毒患者は1〜2日以内に死亡することがよくあります。
赤ちゃん中毒予防メモ：
赤ちゃんにイチョウを与えすぎないでください。通常、生のイチョウを選んで食べないように赤ちゃんを教育してください。
イチョウを加熱すると、それに含まれるイチョウ酸とイチョウ二酸が分解するので、調理したイチョウの毒性が少なくなります。
3.ライチ中毒
赤ちゃんの中毒の原因：
ライチは美味しくてジューシーで美味しいですが、毎年大量のライチが販売されている季節にライチ中毒が発生することがよくあります。 ライチをたくさん食べると、ライチに含まれるα-メチレンシクロプロピルグリシンが赤ちゃんの血糖値を下げすぎて、肝臓が脂肪症になります。
赤ちゃんの中毒パフォーマンス：
めまい、青白い顔色、および大量の発汗中毒は、翌朝突然発生することがよくあります。 時間内に救出されない場合、昏睡、けいれん、血圧低下、呼吸不全が数分以内に発生する可能性があります。
赤ちゃん中毒予防メモ：
この病気は繰り返し中毒になりやすいので、赤ちゃんに適切な量のライチに注意を払い、食べ過ぎないようにする必要があります。
4.レンズ豆中毒
中毒の原因：
インゲン豆やインゲン豆としても知られているレンズ豆は、テーブルの上の一般的な料理です。 しかし、レンズ豆には有毒なタンパク質であるレクチンが含まれており、一部のレンズ豆には鞘に溶血素が含まれています。 この2つの有毒物質は高温になると破壊されますが、レンズ豆を完全に調理したり揚げたりしない場合や、夏に冷麺を食べるときに料理として使用する場合は、湯通しするだけで簡単に食べられます。それらを水で。中毒を引き起こします。
中毒症状：
加熱が不十分なレンズ豆を食べると、通常、約1〜1.5時間で中毒を引き起こします。 最初はほんの少しの吐き気ですが、その後、腹痛、頭痛、めまい、その他の中毒症状を伴う継続的な嘔吐が起こることがあります。
中毒予防メモ：
※レンズ豆を使って調理する場合は、高温で完全に破壊されない毒素による中毒を防ぐために、特に冷麺にレンズ豆を使用する場合は、十分に調理または揚げる方法に注意する必要があります。
*一般的に、レンズ豆を長時間煮込むことは比較的安全に食べることができます。
5.豆乳中毒
中毒の原因：
豆乳は多くの人が定期的に食べる健康食品です。 しかし、豆乳が完全に沸騰していない場合、大豆原料には有毒なトリプシン阻害剤が含まれています。 体内に入ると、人体の消化管を刺激し、ペプシンの活性を阻害して中毒を引き起こします。
中毒症状：
吐き気や嘔吐などの胃腸の不快感は、通常、完全に沸騰していない豆乳を飲んだ後、30分から1時間以内に発生します。 飲酒量が少なければ不快感の症状はすぐに改善しますが、飲酒量が多ければ中毒の症状はさらに深刻になります。
予防メモ：
豆乳に含まれる有毒物質は比較的耐熱性がありますが、加熱すると破壊されます。 したがって、家庭で豆乳を処理する場合は、赤ちゃんのために飲む前に、完全に加熱して完全に沸騰させる必要があります。
赤ちゃんを連れて豆乳を飲み、夕食にはフォーマルなレストランを選び、中毒を引き起こさないように、路上にある非公式または無認可の小さな店に行かないでください。
