एक बच्चा कितने साल का नमक खा सकता है? बहुत जल्दी नमक खाने के क्या प्रभाव होते हैं?
2022-04-17
जैसा कि हम सभी जानते हैं, नमक कहा जा सकता है कि मानव शरीर को हर दिन उपभोग करने की आवश्यकता होती है। मानव शरीर पर नमक का प्रभाव न केवल मसाला के लिए होता है, बल्कि आसमाटिक दबाव और मानव शरीर की अन्य शारीरिक आवश्यकताओं के संतुलन को बनाए रखने के लिए भी होता है। तो शिशुओं में बहुत अधिक नमक खाने के क्या खतरे हैं? क्या बच्चे नमक खा सकते हैं?
क्या एक साल के बच्चे के लिए नमक खाना ठीक है ?
एक साल के बच्चे कम मात्रा में नमक मिला सकते हैं।
नमक में निहित सोडियम 1 वर्ष से अधिक उम्र के बच्चों के लिए आवश्यक है। विशेष रूप से गर्मियों में, या जब आपको बहुत अधिक पसीना आ रहा हो, तो नमक की कमी से ब्रेकडाउन हो सकता है। लगभग 1 वर्ष की उम्र में, जब सड़े हुए नूडल्स और नरम चावल धीरे-धीरे शिशुओं का मुख्य भोजन बन जाते हैं, तो नमक को उचित रूप से जोड़ा जा सकता है, लेकिन बाद में बेहतर, कुल मात्रा की तुलना वयस्कों के साथ नहीं की जा सकती है, इसलिए इसे सख्ती से नियंत्रित करने की आवश्यकता है, और इसे लगभग 1 ग्राम 2 ग्राम तक नियंत्रित किया जाना चाहिए। हृदय रोग, नेफ्रैटिस और श्वसन संक्रमण वाले बच्चों को नमक सीमित करना चाहिए। 3 साल की उम्र से पहले अपने बच्चे को MSG न दें। अगर MSG मिला दिया जाए तो नमक कम कर देना चाहिए। बेशक, आप बेबी सोया सॉस भी चुन सकते हैं, रूपांतरण विधि यह है कि प्रत्येक 15 मिलीलीटर सोया सॉस 1 ग्राम नमक के बराबर होता है।
यह ध्यान रखना महत्वपूर्ण है कि 7 से 12 महीनों के बीच, आपके बच्चे के नमक की आवश्यकता थोड़ी बढ़ कर लगभग 1 ग्राम हो जाती है; 1 से 3 वर्ष के बच्चों को प्रति दिन 2 ग्राम से कम नमक की आवश्यकता होती है (प्रति दिन 0.8 ग्राम सोडियम के बराबर)। कुछ माताएँ अपने बच्चों के लिए खाना बनाते समय अदृश्य नमक को नज़रअंदाज़ कर रही हैं। सबसे आम अदृश्य नमक अचार, नमकीन मछली और बेकन हैं। अपने बच्चे के स्वाद को हल्का रखने के लिए, अपने आहार से इन खाद्य पदार्थों को खत्म करने का प्रयास करें।
मैं बेबी सॉल्ट कब दे सकता हूं?
छह महीने से छोटे बच्चे थोड़ी मात्रा में नमक डालना शुरू कर सकते हैं।
वयस्कों की तुलना में बच्चे नमक के प्रति अधिक संवेदनशील होते हैं। जब भोजन में नमक की मात्रा 0.25% होती है, तो वयस्कों को लगता है कि यह नरम है, लेकिन शिशु और छोटे बच्चे इसे नमकीन के रूप में खाते हैं। समय के साथ, बच्चे का स्वाद भारी और भारी हो जाएगा। साथ ही, मानव शरीर में सीमित मात्रा में नमक होता है। नमक की मांग,6 एक महीने से पहले बच्चे का पाचन और गुर्दा ठीक से काम नहीं कर रहा है, और अत्यधिक नमक के सेवन से गुर्दे पर बोझ बढ़ जाएगा। यह शिशुओं और छोटे बच्चों में ऊपरी श्वसन पथ के संक्रमण की उच्च घटनाओं का कारण भी है, जो शरीर में जिंक के अवशोषण में बाधा उत्पन्न कर सकता है।
स्वाद कलियों के विकास और स्वाद वरीयताओं के गठन के लिए लगभग 6 महीने एक महत्वपूर्ण अवधि है। इस समय, बच्चों को समृद्ध और विविध खाद्य पदार्थों को स्वीकार करने और विभिन्न खाद्य पदार्थों के मूल स्वाद को महसूस करने के लिए प्रोत्साहित किया जाना चाहिए। चाइनीज न्यूट्रिशन सोसाइटी की सिफारिश के अनुसार, 6 महीने के भीतर शिशुओं और छोटे बच्चों का सोडियम सेवन लगभग 200 मिलीग्राम है, जो 0.5 ग्राम नमक के बराबर है। स्तन का दूध या फार्मूला, आपके बच्चे के अपने चयापचय भंडार के साथ, अतिरिक्त पूरकता के बिना वृद्धि के लिए पर्याप्त सोडियम प्रदान कर सकता है।
लगभग 1 वर्ष की उम्र में, जब सड़े हुए नूडल्स और नरम चावल धीरे-धीरे बच्चे का मुख्य भोजन बन जाते हैं, तो नमक को उचित रूप से जोड़ा जा सकता है, लेकिन बाद में बेहतर होगा, इसे लगभग 1 ग्राम पर नियंत्रित किया जाना चाहिए, और अधिकतम 2 ग्राम से अधिक नहीं। हृदय रोग, नेफ्रैटिस और श्वसन संक्रमण वाले बच्चों को नमक सीमित करना चाहिए। 3 साल की उम्र से पहले अपने बच्चे को MSG न दें। अगर MSG मिला दिया जाए तो नमक कम कर देना चाहिए।
यदि आप अपने बच्चे के लिए नमक की मात्रा को नियंत्रित करना चाहती हैं, तो आप भोजन तैयार होने और मेज पर परोसने के बाद नमक डालना चाहेंगी। इस समय, नमक भोजन की सतह से जुड़ा होता है, और आप थोड़ा नमकीन स्वाद खा सकते हैं।
समय से पहले दूध पिलाना बच्चों के लिए नमक के प्रतिकूल प्रभाव
बच्चे अपरिपक्व होते हैं और वयस्कों की तुलना में बहुत अधिक नाजुक होते हैं, इसलिए बच्चों को बहुत जल्दी नमक खाने देना अच्छा नहीं है। अब, अपने बच्चे को जल्दी नमक देने के प्रतिकूल प्रभावों पर एक नज़र डालते हैं।
प्रभाव 1: बच्चे का गुर्दा कार्य पूरी तरह से विकसित नहीं हुआ है, और यह बहुत अधिक नमक में प्रवेश करने के लिए पर्याप्त नहीं है। अत्यधिक नमक के सेवन से गुर्दे और हृदय पर बोझ बढ़ेगा, इस प्रकार विकास और विकास को प्रभावित करेगा। बच्चा।
प्रभाव 2: नमक का अत्यधिक सेवन मौखिक श्लेष्मा उपकला कोशिकाओं के प्रजनन को बाधित करेगा, मौखिक लार स्राव को कम करेगा, और लार में लाइसोजाइम की सामग्री को कम करेगा। लाइसोजाइम का जीवाणुनाशक प्रभाव होता है, और इसकी कमी बैक्टीरिया और वायरस के खिलाफ मौखिक गुहा के रक्षा कार्य को कम कर देगी, जिससे बच्चे की रोग प्रतिरोधक क्षमता कमजोर हो जाएगी।
प्रभाव 3: बच्चे की स्वाद की भावना बेहद संवेदनशील होती है। जब तक उन्हें थोड़ा नमक चाहिए, उन्हें बहुत अच्छा लगेगा। यदि बच्चा बहुत अधिक नमक खाता है, भले ही बच्चा सोचता है कि यह बहुत नमकीन है, लेकिन क्योंकि वह इसे व्यक्त नहीं कर सकता है, वह केवल धीरे-धीरे इस तरह के एक के लिए अनुकूल हो सकता है नमकीन स्वाद, और अंततः स्वाद भारी और मजबूत हो जाता है, और स्वाद का विकास प्रभावित होता है। गंभीर प्रभाव।
प्रभाव 4: नमक का अत्यधिक सेवन जिंक के अवशोषण को प्रभावित कर सकता है और कैल्शियम जैसे अन्य खनिजों के उत्सर्जन को बढ़ा सकता है।
प्रभाव 5: बचपन से विकसित भारी नमक वाले आहार को ठीक करना आसान नहीं है, और उच्च रक्तचाप और अन्य बीमारियों का कारण बनना आसान है।
पूरक भोजन में नमक मिलाने की सावधानियां
क्या मां अपने बच्चे के खाने में नमक डाल सकती है? अब, आइए पूरक खाद्य पदार्थों में नमक मिलाने की सावधानियों पर एक नज़र डालें!
नोट 1: शिशुओं को बहुत कम नमक की जरूरत होती है। वयस्कों को एक दिन में केवल 6 ग्राम नमक की आवश्यकता होती है, और बच्चों को इससे काफी कम होना चाहिए। पूरक भोजन में थोड़ा सा नमक डालना ही काफी है।भविष्य में जैसे-जैसे बच्चे की उम्र और उम्र बढ़ती है, भोजन में नमक को मामूली रूप से बढ़ाया जा सकता है, लेकिन फिर भी कम खाना जरूरी है।
नोट 2: 6 महीने से कम उम्र के बच्चों को पूरक आहार में नमक मिलाने की जरूरत नहीं है।
नोट 3: 1-3 साल के बच्चों को हर दिन खाना बनाते समय जितना हो सके कम से कम नमक डालना चाहिए। सामान्य तौर पर, 1 से 6 वर्ष की आयु के बच्चों को प्रति दिन 2 ग्राम से अधिक नमक का सेवन नहीं करना चाहिए। वास्तव में, फलों और सब्जियों में प्राकृतिक स्वाद बच्चे के बहुत संवेदनशील स्वाद कलियों के लिए स्वादिष्ट होते हैं, और इन खाद्य पदार्थों में पर्याप्त नमक भी होता है।
नोट 4: नमक के सेवन को नियंत्रित करने के लिए "भोजन के साथ नमक मिलाने" की विधि का उपयोग करने की सिफारिश की जाती है। यानी जब तक डिश पक जाए तो कम नमक डालें या जब तक डिश पक कर टेबल पर न आ जाए तब तक नमक न डालें. इससे नमक केवल पकवान की सतह पर चिपक जाएगा, और केवल थोड़ा नमक डालना स्वादिष्ट है, जो न केवल नमक के सेवन को नियंत्रित कर सकता है, बल्कि उच्च तापमान पर खाना पकाने के दौरान आयोडीन के नुकसान से भी बच सकता है।
क्या एक साल के बच्चे के लिए नमक खाना ठीक है ?
एक साल के बच्चे कम मात्रा में नमक मिला सकते हैं।
नमक में निहित सोडियम 1 वर्ष से अधिक उम्र के बच्चों के लिए आवश्यक है। विशेष रूप से गर्मियों में, या जब आपको बहुत अधिक पसीना आ रहा हो, तो नमक की कमी से ब्रेकडाउन हो सकता है। लगभग 1 वर्ष की उम्र में, जब सड़े हुए नूडल्स और नरम चावल धीरे-धीरे शिशुओं का मुख्य भोजन बन जाते हैं, तो नमक को उचित रूप से जोड़ा जा सकता है, लेकिन बाद में बेहतर, कुल मात्रा की तुलना वयस्कों के साथ नहीं की जा सकती है, इसलिए इसे सख्ती से नियंत्रित करने की आवश्यकता है, और इसे लगभग 1 ग्राम 2 ग्राम तक नियंत्रित किया जाना चाहिए। हृदय रोग, नेफ्रैटिस और श्वसन संक्रमण वाले बच्चों को नमक सीमित करना चाहिए। 3 साल की उम्र से पहले अपने बच्चे को MSG न दें। अगर MSG मिला दिया जाए तो नमक कम कर देना चाहिए। बेशक, आप बेबी सोया सॉस भी चुन सकते हैं, रूपांतरण विधि यह है कि प्रत्येक 15 मिलीलीटर सोया सॉस 1 ग्राम नमक के बराबर होता है।
यह ध्यान रखना महत्वपूर्ण है कि 7 से 12 महीनों के बीच, आपके बच्चे के नमक की आवश्यकता थोड़ी बढ़ कर लगभग 1 ग्राम हो जाती है; 1 से 3 वर्ष के बच्चों को प्रति दिन 2 ग्राम से कम नमक की आवश्यकता होती है (प्रति दिन 0.8 ग्राम सोडियम के बराबर)। कुछ माताएँ अपने बच्चों के लिए खाना बनाते समय अदृश्य नमक को नज़रअंदाज़ कर रही हैं। सबसे आम अदृश्य नमक अचार, नमकीन मछली और बेकन हैं। अपने बच्चे के स्वाद को हल्का रखने के लिए, अपने आहार से इन खाद्य पदार्थों को खत्म करने का प्रयास करें।
मैं बेबी सॉल्ट कब दे सकता हूं?
छह महीने से छोटे बच्चे थोड़ी मात्रा में नमक डालना शुरू कर सकते हैं।
वयस्कों की तुलना में बच्चे नमक के प्रति अधिक संवेदनशील होते हैं। जब भोजन में नमक की मात्रा 0.25% होती है, तो वयस्कों को लगता है कि यह नरम है, लेकिन शिशु और छोटे बच्चे इसे नमकीन के रूप में खाते हैं। समय के साथ, बच्चे का स्वाद भारी और भारी हो जाएगा। साथ ही, मानव शरीर में सीमित मात्रा में नमक होता है। नमक की मांग,6 एक महीने से पहले बच्चे का पाचन और गुर्दा ठीक से काम नहीं कर रहा है, और अत्यधिक नमक के सेवन से गुर्दे पर बोझ बढ़ जाएगा। यह शिशुओं और छोटे बच्चों में ऊपरी श्वसन पथ के संक्रमण की उच्च घटनाओं का कारण भी है, जो शरीर में जिंक के अवशोषण में बाधा उत्पन्न कर सकता है।
स्वाद कलियों के विकास और स्वाद वरीयताओं के गठन के लिए लगभग 6 महीने एक महत्वपूर्ण अवधि है। इस समय, बच्चों को समृद्ध और विविध खाद्य पदार्थों को स्वीकार करने और विभिन्न खाद्य पदार्थों के मूल स्वाद को महसूस करने के लिए प्रोत्साहित किया जाना चाहिए। चाइनीज न्यूट्रिशन सोसाइटी की सिफारिश के अनुसार, 6 महीने के भीतर शिशुओं और छोटे बच्चों का सोडियम सेवन लगभग 200 मिलीग्राम है, जो 0.5 ग्राम नमक के बराबर है। स्तन का दूध या फार्मूला, आपके बच्चे के अपने चयापचय भंडार के साथ, अतिरिक्त पूरकता के बिना वृद्धि के लिए पर्याप्त सोडियम प्रदान कर सकता है।
लगभग 1 वर्ष की उम्र में, जब सड़े हुए नूडल्स और नरम चावल धीरे-धीरे बच्चे का मुख्य भोजन बन जाते हैं, तो नमक को उचित रूप से जोड़ा जा सकता है, लेकिन बाद में बेहतर होगा, इसे लगभग 1 ग्राम पर नियंत्रित किया जाना चाहिए, और अधिकतम 2 ग्राम से अधिक नहीं। हृदय रोग, नेफ्रैटिस और श्वसन संक्रमण वाले बच्चों को नमक सीमित करना चाहिए। 3 साल की उम्र से पहले अपने बच्चे को MSG न दें। अगर MSG मिला दिया जाए तो नमक कम कर देना चाहिए।
यदि आप अपने बच्चे के लिए नमक की मात्रा को नियंत्रित करना चाहती हैं, तो आप भोजन तैयार होने और मेज पर परोसने के बाद नमक डालना चाहेंगी। इस समय, नमक भोजन की सतह से जुड़ा होता है, और आप थोड़ा नमकीन स्वाद खा सकते हैं।
समय से पहले दूध पिलाना बच्चों के लिए नमक के प्रतिकूल प्रभाव
बच्चे अपरिपक्व होते हैं और वयस्कों की तुलना में बहुत अधिक नाजुक होते हैं, इसलिए बच्चों को बहुत जल्दी नमक खाने देना अच्छा नहीं है। अब, अपने बच्चे को जल्दी नमक देने के प्रतिकूल प्रभावों पर एक नज़र डालते हैं।
प्रभाव 1: बच्चे का गुर्दा कार्य पूरी तरह से विकसित नहीं हुआ है, और यह बहुत अधिक नमक में प्रवेश करने के लिए पर्याप्त नहीं है। अत्यधिक नमक के सेवन से गुर्दे और हृदय पर बोझ बढ़ेगा, इस प्रकार विकास और विकास को प्रभावित करेगा। बच्चा।
प्रभाव 2: नमक का अत्यधिक सेवन मौखिक श्लेष्मा उपकला कोशिकाओं के प्रजनन को बाधित करेगा, मौखिक लार स्राव को कम करेगा, और लार में लाइसोजाइम की सामग्री को कम करेगा। लाइसोजाइम का जीवाणुनाशक प्रभाव होता है, और इसकी कमी बैक्टीरिया और वायरस के खिलाफ मौखिक गुहा के रक्षा कार्य को कम कर देगी, जिससे बच्चे की रोग प्रतिरोधक क्षमता कमजोर हो जाएगी।
प्रभाव 3: बच्चे की स्वाद की भावना बेहद संवेदनशील होती है। जब तक उन्हें थोड़ा नमक चाहिए, उन्हें बहुत अच्छा लगेगा। यदि बच्चा बहुत अधिक नमक खाता है, भले ही बच्चा सोचता है कि यह बहुत नमकीन है, लेकिन क्योंकि वह इसे व्यक्त नहीं कर सकता है, वह केवल धीरे-धीरे इस तरह के एक के लिए अनुकूल हो सकता है नमकीन स्वाद, और अंततः स्वाद भारी और मजबूत हो जाता है, और स्वाद का विकास प्रभावित होता है। गंभीर प्रभाव।
प्रभाव 4: नमक का अत्यधिक सेवन जिंक के अवशोषण को प्रभावित कर सकता है और कैल्शियम जैसे अन्य खनिजों के उत्सर्जन को बढ़ा सकता है।
प्रभाव 5: बचपन से विकसित भारी नमक वाले आहार को ठीक करना आसान नहीं है, और उच्च रक्तचाप और अन्य बीमारियों का कारण बनना आसान है।
पूरक भोजन में नमक मिलाने की सावधानियां
क्या मां अपने बच्चे के खाने में नमक डाल सकती है? अब, आइए पूरक खाद्य पदार्थों में नमक मिलाने की सावधानियों पर एक नज़र डालें!
नोट 1: शिशुओं को बहुत कम नमक की जरूरत होती है। वयस्कों को एक दिन में केवल 6 ग्राम नमक की आवश्यकता होती है, और बच्चों को इससे काफी कम होना चाहिए। पूरक भोजन में थोड़ा सा नमक डालना ही काफी है।भविष्य में जैसे-जैसे बच्चे की उम्र और उम्र बढ़ती है, भोजन में नमक को मामूली रूप से बढ़ाया जा सकता है, लेकिन फिर भी कम खाना जरूरी है।
नोट 2: 6 महीने से कम उम्र के बच्चों को पूरक आहार में नमक मिलाने की जरूरत नहीं है।
नोट 3: 1-3 साल के बच्चों को हर दिन खाना बनाते समय जितना हो सके कम से कम नमक डालना चाहिए। सामान्य तौर पर, 1 से 6 वर्ष की आयु के बच्चों को प्रति दिन 2 ग्राम से अधिक नमक का सेवन नहीं करना चाहिए। वास्तव में, फलों और सब्जियों में प्राकृतिक स्वाद बच्चे के बहुत संवेदनशील स्वाद कलियों के लिए स्वादिष्ट होते हैं, और इन खाद्य पदार्थों में पर्याप्त नमक भी होता है।
नोट 4: नमक के सेवन को नियंत्रित करने के लिए "भोजन के साथ नमक मिलाने" की विधि का उपयोग करने की सिफारिश की जाती है। यानी जब तक डिश पक जाए तो कम नमक डालें या जब तक डिश पक कर टेबल पर न आ जाए तब तक नमक न डालें. इससे नमक केवल पकवान की सतह पर चिपक जाएगा, और केवल थोड़ा नमक डालना स्वादिष्ट है, जो न केवल नमक के सेवन को नियंत्रित कर सकता है, बल्कि उच्च तापमान पर खाना पकाने के दौरान आयोडीन के नुकसान से भी बच सकता है।
