دلیل اینکه افراد در کار و زندگی دچار ناکامی می شوند اغلب به این دلیل است که دستیابی به اهداف خود دشوار است و به همین دلیل احساس حقارت و ناامیدی می کنند.توقعات بیش از حد فقط باعث مالیخولیا و ایجاد فشار در افراد می شود. استرس مزمن سلامتی را به خطر می اندازد و می تواند منجر به افسردگی، فشار خون بالا، بی خوابی و حمله قلبی شود. بنابراین، در اینجا لیستی از 10 ماده غذایی که می توانند به کاهش اضطراب و استرس کمک کنند، آورده شده است.

غذای اول: تخمه کدو تنبل

دانه کدو تنبل سرشار از منیزیم است، یکی از مواد معدنی ضروری که بدن برای تنظیم تولید انرژی در بدن، آرامش عضلات و حفظ سیستم عصبی سالم به آن نیاز دارد. تخم کدو همچنین حاوی ویتامین B است که می تواند ذهن را آرام کند و در نتیجه به مدیریت بهتر استرس کمک کند. اگر چند ساعت قبل از خواب مقداری دانه کدو تنبل بخورید، اسید آمینه ال تریپتوفان دانه کدو تنبل به تولید ملاتونین و سروتونین کمک می کند که می تواند به خواب خوب و کاهش استرس کمک کند.

غذا 2: آووکادو

آووکادو سرشار از ویتامین های B کاهش دهنده استرس است که برای نیازهای بدن برای حفظ سلامت مغز و سلول های عصبی مفید است. آووکادو همچنین می تواند به کاهش فشار خون، التهاب و تثبیت قند خون کمک کند، زیرا سرشار از اسیدهای چرب تک غیراشباع و پتاسیم است که استرس را از بین می برد.

غذای سوم: سبزیجات برگ سبز

ممکن است زمانی که استرس دارید بخواهید غذاهای ناسالم و پرچرب مانند چیپس، برگر یا بستنی بخورید، اما آن غذاها را با سبزیجات سالم جایگزین کنید و به سرعت شاهد کاهش سطح اضطراب و استرس خواهید بود. سبزیجات برگ سبز مانند شاتوت سوئیسی، اسفناج و کلم پیچ حاوی اسید فولیک هستند که هورمون لذت بخش و آرام بخش دوپامین را تولید می کند که به عنوان یک تسکین دهنده استرس عمل می کند. مطالعات اخیر نشان داده است افرادی که غذاهای غنی از اسید فولیک می خورند، بسیار کمتر از افسردگی رنج می برند.

غذای چهار: آجیل

گردو، آجیل برزیلی و بادام همگی کالری بالایی دارند، اما همچنین حاوی آنتی اکسیدان ها و اسیدهای چرب امگا 3 هستند که به کاهش فشار خون کمک می کنند. خوردن مقداری آجیل به عنوان یک میان وعده سالم در هنگام احساس استرس، انرژی مورد نیاز زیادی را به شما می دهد. به ویژه بادام سرشار از ویتامین E و ویتامین B است که به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک می کند.

غذای پنجم: زغال اخته

هنگام احساس اضطراب و استرس، خوردن مقداری زغال اخته می تواند استرس را کاهش دهد. از آنجایی که زغال اخته سرشار از آنتی اکسیدان ها و ویتامین C است، می تواند به بدن در مبارزه با استرس کمک کند. ویتامین C اثر آنتی اکسیدانی خوبی دارد، می تواند رادیکال های آزاد تولید شده در اثر استرس و محیط خارجی را حذف کند و در متابولیسم ردوکس بدن شرکت کند که می تواند استرس را کاهش دهد. تحت استرس، بدن ویتامین C بیشتری مصرف می کند، بنابراین زمانی که استرس دارید، مکمل ویتامین C می تواند آن را تسکین دهد.

غذای ششم: شکلات تلخ

خوردن مقدار کمی شکلات تلخ به طور منظم برای بدن مفید است و به کاهش سطح اضطراب و استرس کمک می کند. دلیل آن این است که شکلات واکنش بدن به استرس را تغییر می دهد و سطح هورمون های استرس کورتیزول و آدرنالین را کاهش می دهد. شکلات تلخ همچنین سرشار از فلاوانول است که می تواند به کاهش فشار خون و کلسترول کمک کند، بنابراین خوردن شکلات تلخ در هنگام احساس استرس می تواند به کاهش استرس کمک کند.

غذای هفتم: گیلاس

گیلاس را پزشکان غربی آسپرین طبیعی می نامند. زیرا ماده ای به نام آنتوسیانین در گیلاس وجود دارد که می تواند باعث شادی شود. دانشمندان دانشگاه میشیگان بر این باورند که خوردن 20 گیلاس در شرایط بد خلقی موثرتر از مصرف هر دارویی است.

غذای هشتم: گریپ فروت

گریپ فروت حاوی مقدار زیادی ویتامین C است که نه تنها می تواند غلظت گلبول های قرمز خون را حفظ کرده و مقاومت بدن را افزایش دهد، بلکه ویتامین C می تواند استرس را نیز از بین ببرد. مهمتر از همه، ویتامین C یکی از مواد مهم در ساخت دوپامین و آدرنالین است که می تواند اضطراب را تسکین دهد.

غذای نهم: کرفس

استرس بر خواب تأثیر می گذارد و ممکن است متوجه شوید که قبل از به خواب رفتن از خواب بیدار می شوید که یکی از علائم رایج فشار خون بالا است. تریپتوفان موجود در کرفس به بدن کمک می کند سروتونین مغز تولید کند که برای حفظ خلق و خوی مثبت، کاهش استرس و داشتن خوابی سالم ضروری است. ساقه‌های کرفس با کره بادام‌زمینی شیرین نشده می‌توانند به داشتن خوابی خوب و ثابت نگه داشتن سطح قند خون کمک کنند.

غذای ده: شیر

کلسیم یک تثبیت کننده طبیعی سیستم عصبی است. زمانی که فرد تحت نوعی استرس باشد، دفع کلسیم از بدن از طریق ادرار افزایش می یابد. بنابراین داوطلبانی که خود را برای جنگ آماده می‌کنند باید به انتخاب غذاهایی مانند شیر، ماست، میگو خشک و زرده تخم‌مرغ با کلسیم بالا توجه داشته باشند که در تسکین احساسات و کاهش استرس مؤثر است.