الآن يسمى الملح الذي نستخدمه في الطهي بالملح المعالج باليود. يمثل عدد الأشخاص المصابين بنقص اليود في بلدي 40٪ من إجمالي عدد الأشخاص المصابين بنقص اليود في العالم. لذلك ، فإن القضاء على أعراض نقص اليود هو قضية أساسية في بلدنا. لا يقتصر دور اليود على منع الإصابة بتضخم الغدة الدرقية المتوطن فحسب ، بل هو أيضًا "عنصر ذكي" لا غنى عنه لنمو الطفل. لذلك ، من أجل صحة الطفل ، يجب على الأمهات أيضًا أن يتذكرن إضافة ما يكفي من اليود إلى الطفل. دعونا نلقي نظرة على كيفية إضافة اليود لطفلك ، وكيفية تكميل طفلك باليود ، والأطعمة التي تكمل طفلك باليود.

كيفية إضافة اليود للأطفال الرضع
من عمر الجنين حتى سن الثانية بعد الولادة ، تعتبر مرحلة مهمة من مراحل نمو الدماغ البشري. خلال هذه الفترة ، هناك حاجة إلى ما لا يقل عن 40-70 ميكروغرامًا من اليود يوميًا لتخليق ما يكفي من هرمونات الغدة الدرقية لضمان النمو الطبيعي للدماغ.في هذا الوقت ، لم يقم الرضع والأطفال الصغار بإضافة الطعام التكميلي بعد. إذا كان تناول اليود يعتمد فقط على بدائل الحليب ، فسيكون ذلك بعيدًا عن النمو البدني واحتياجات نمو الدماغ للرضع والأطفال الصغار. وأفضل طريقة لتكملة اليود هي الحصول على ما يكفي من اليود من الأم من خلال الرضاعة الطبيعية لتلبية الاحتياجات الفيزيولوجية للرضع والأطفال الصغار. الرضع والأطفال الصغار.
تظهر بعض البيانات أن مستوى اليود في البول للرضع والأطفال الصغار يزيد عن ضعف مستوى طرق التغذية الأخرى. خلال هذه الفترة ، طالما تم تزويد جسم الأم بكمية كافية من اليود ، فلن يعاني الرضع والأطفال الصغار من نقص اليود. يجب على النساء المرضعات أن يكملن 200 ميكروغرام من اليود على الأقل كل يوم لضمان الحاجة إلى اليود لكل من الأم والطفل ، والوقاية بشكل فعال من ضرر نقص اليود للأم والطفل.
تركيبة الغذاء يمكن أن تكمل اليود للأطفال
يعتبر تزويد طفلك باليود من الحليب الاصطناعي طريقة آمنة ومباشرة وفعالة. عندما يأكل الطفل أشياء مغذية ولذيذة (مثل دقيق الأرز المغذي للرضع ، ومسحوق حليب الأطفال الراقي) ، فإنه يحصل أيضًا على كمية كافية من عنصر "اليود" لتعزيز نمو الطفل وتطوره.
تذكير:
بالطبع ، كمية اليود التي يتناولها جسم الإنسان ليست أفضل. عندما يتجاوز تناول جسم الإنسان من اليود المتطلبات الفسيولوجية الطبيعية لفترة طويلة ، فإنه سيؤدي أيضًا إلى الإصابة بتضخم الغدة الدرقية ، مما يؤدي إلى أمراض مثل فرط نشاط الغدة الدرقية. لذلك ، فإن اعتماد جسم الإنسان على اليود هو مثل هذا.

كيفية تكميل الطفل باليود
لقد سمعت أن اليود مرتبط بنمو دماغ طفلك. بدأ الآباء في الشعور بالتوتر. لا يستطيع الأطفال الذين تقل أعمارهم عن 1 سنة تناول الملح ، فكيف يكملون اليود؟ ما هي العلاقة بين اليود ونمو الدماغ؟
1. سيؤثر نقص اليود على النمو الفكري للأطفال الرضع
من 0 إلى 3 سنوات هي فترة حرجة لنمو دماغ الطفل ، واليود عنصر مهم للتطور الفكري للطفل. في حالة حدوث نقص اليود ، قد تحدث القماءة (القماءة). سيعاني الأطفال من مشاكل مثل التخلف العقلي وقصر القامة والتأخر في النمو ، بل إنها تؤثر على قدرتهم على الرعاية الذاتية وأدائهم الأكاديمي.
بسبب الضرر الكبير الناجم عن نقص اليود ، تفرض الدولة استهلاك الملح المعالج باليود في جميع أنحاء البلاد. ومع ذلك ، إذا كان الطفل دون سن 1 لا يأكل الملح ، فكيف يكمل اليود بشكل معقول؟
ثانيًا ، سيؤثر تناول اليود المفرط على الذاكرة
قد يعتقد بعض الآباء أن تناول اليود للطفل سيساعد في التطور الفكري ، لذلك سيحاولون تزويد الطفل باليود. في الواقع ، كلما زادت مكملات اليود للطفل ، كان ذلك أفضل ، فالإفراط في تناول اليود يمكن أن يسبب بسهولة بعض أمراض الغدة الدرقية. يمكن أن يؤدي إلى فرط نشاط الغدة الدرقية وقصور الغدة الدرقية ، ويمكن أن يسبب أيضًا مشاكل مثل فقدان الوزن في الدماغ وفقدان الذاكرة.
ثالثًا ، من المهم جدًا إعطاء الأطفال اليود بشكل معقول
يتم الحصول على تناول اليود لدى الأطفال بشكل أساسي من خلال لبن الأم أو الحليب الاصطناعي ، وكذلك الأطعمة التكميلية. الطريقة التكميلية المحددة هي على النحو التالي.
الطريقة الأولى: الإصرار على الرضاعة الطبيعية
تظهر البيانات أن الأطفال الذين يرضعون من الثدي عادة ما يكون لديهم مستويات أعلى من اليود في بولهم مقارنة بالأطفال الذين يرضعون بطريقة أخرى ، لذا فإن الرضاعة الطبيعية تساعد الأطفال على الحصول على اليود. بالإضافة إلى اختيار الملح المعالج باليود ، تُنصح الأمهات المرضعات بتناول المأكولات البحرية الغنية باليود مثل عشب البحر أو الأعشاب البحرية أو الأسماك البحرية 1-2 مرات في الأسبوع لتلبية احتياجاتهم من اليود واحتياجات أطفالهم من اليود.
الطريقة الثانية: اختيار الصيغة الغذائية المحتوية على اليود
بالنسبة للأطفال الذين يرضعون الحليب ، يجب على الأمهات الانتباه إلى ما إذا كان هناك محتوى من اليود واليود في جدول المكونات الغذائية عند اختيار مسحوق الحليب لأطفالهن. بشكل عام ، كمية اليود الموصى بتناولها للأطفال دون سن 6 أشهر هي 85 ميكروغرامًا في اليوم ، و7-12 شهرًا 115 ميكروغرامًا في اليوم ، و1-6 سنوات 90 ميكروغرامًا في اليوم.
الطريقة الثالثة: المكملات الغذائية المحتوية على اليود
بعد أن يتمكن الطفل من إضافة الطعام الصلب ، يمكنك اختيار الأطعمة الغنية باليود لصنع طعام صلب. بعد أن يبلغ الطفل عام واحد ، يمكن للوالدين إضافة كمية مناسبة من الملح المعالج باليود للطفل تدريجياً.
في الواقع ، طالما أن نظامًا غذائيًا معقولًا ، لا يعاني الطفل عمومًا من نقص اليود ، لذلك لا يحتاج الوالدان إلى القلق كثيرًا. إذا كان الوالدان لا يزالان قلقين ، فيمكنهما أيضًا استشارة الطبيب.

ما هي الأطعمة التي تحتوي على اليود
طعام الأطفال المكمل باليود 1: المأكولات البحرية
الحياة البحرية غنية باليود. الأطعمة التي تحتوي على أعلى نسبة من اليود هي المأكولات البحرية ، مثل عشب البحر ، والأعشاب البحرية ، والأخطبوط الطازج ، والكوكل المجفف ، والمحار المجفف ، والمحار المجفف ، وبلح البحر ، وخيار البحر ، وقنديل البحر ، والكركند ، إلخ.
غذاء الطفل المكمل باليود 2: غذاء الأرض
من بين الأطعمة الأرضية ، يحتوي البيض والحليب على أعلى نسبة من اليود ، تتراوح من 40 ميكروغرام / كجم إلى 90 ميكروجرام / كجم ، تليها اللحوم. تحتوي أسماك المياه العذبة على مستويات يود أقل من اللحوم ، وتحتوي النباتات على أقل مستويات اليود ، وخاصة الفواكه والخضروات.