燒心是心窩的部分有灼燒感,或者感覺心窩部份火辣辣的疼。 人們在食用刺激性食物或飲酒後，常會出現上腹或下胸的燒灼感，因為位置的原因，所以常被稱為燒心。

其實，燒心影響的器官根本不是心臟，而是胃部，胃食管反流的主要症狀之一就是燒心。

胃食管反流就是指胃部的胃酸等內容物反流到了食管，西方國家的胃食管反流發病率在10%到20%之間，亞洲國家的發病率在5%左右。

一、“燒心”是哪個器官出問題了？

在進食了各種刺激性食物後，胃部負擔過重，就會產生燒心的感覺，如果患上了胃腸道疾病，如胃炎、胃潰瘍等也會有燒心感。

不要覺得偶爾有一次燒心沒有什麼大礙，嚴重起來可是會要命的。 胃食管反流病情如果長期存在的話，會引起食管的黏膜損傷、潰瘍，甚至糜爛，侵蝕食管中的血管，出現嘔血等症狀。

還有可能引起食管炎症的反復發作，使得食管內組織增生，食管的管壁變得狹窄，還可能引起細菌性腹膜炎，嚴重的可能引發食管腺癌，感染性休克。

這五類人要注意胃食管反流：

一是中老年人。 胃食管反流的發病率會隨著年齡的增加而變高，一般40~60歲是胃食管反流的高危人群，尤其是免疫力比較低下的中老年人。 如果每天都有燒心、反酸的現象，要及時前往醫院就診。

二是壓力過大的人。 這類人精神壓力大，作息時間往往也不會很規律，吃飯更不會細嚼慢嚥，比較偏好刺激性食物，胃腸道負擔自然會比較重，發生胃食管反流的燒心可能性也更大。

三是肥胖人群。 這類人腹內壓會比常人高，而且常攝入過多的脂肪，使得食物更久的留在胃部，發生胃食管反流，引起燒心的可能性也會升高。

四是睡前進食。 在臨睡前進食，胃腸道負擔會很重，而且仰臥在床上，剛吃進去的食物更加容易反流，引起燒心。 長期以往，消化功能會失調，患上胃食管反流的風險增高。

五是抽煙酗酒。 長期抽煙酗酒的人，食管括約肌的防禦力會下降，下降到一定程度就無法阻擋食物反流，就會出現胃食管反流的症狀或加重反流症狀。

二、遠離5種食物，胃會感謝你

1.甜食

糖會刺激胃酸的分泌，所以胃酸過多的時候，要避免吃蛋糕、巧克力等甜食。

2.酸食

有很多酸味的果蔬，如檸檬、酸棗等，雖然營養豐富，但是吃多了也會造成胃酸過多。

3.濃茶和咖啡

茶和咖啡中含有的咖啡鹼可以降低磷酸二酯酶的活性，使得胃酸分泌過多，加重燒心的情況。

4，油炸食物,

油炸食物一般是高脂肪的，所以在胃中停留時間會比較長，會刺激胃酸的分泌，加上其可以使膽囊收縮素分泌增加，可能會造成膽汁的反流，侵蝕胃粘膜。

5.辛辣食物

一次性吃得太多，會刺激到胃粘膜，胃酸就會分泌過多，甚至引起局部的炎症。

除了以上幾種食物外，胃酸過多的人，在日常飲食上也需要注意吃飯時要定時定量，有規律的進食，並且要細嚼慢嚥，少吃鹽。

胃食管反流是常見的疾病，但不能輕易小看，更不能放任不管，有胃食管反流的人應該重視，並及時就診。