孕早期是胎兒細胞分化和人體器官形成的主要時期，也是母親適應生理變化的時期。 孕早期的營養指南和飲食預防措施已成為準媽媽的重中之重。 關於孕早期建議：飲食均衡，選擇多種天然健康的食物，盡量少吃加工食品，注意清淡易消化的食物。 那麼下面我們來看看孕早期的媽媽們都需要哪些營養，在飲食方面孕早期又有哪些注意事項呢？ 還有孕早期有什麼飲食禁忌嗎？ 讓我們一起來看看吧。

孕早期飲食注意事項
在孕早期，孕婦需要非常注意飲食，最好多攝入一些有利於胚胎髮育的營養物質，如優質蛋白質、脂肪酸、熱能、多種維生素和礦物質。 辛辣刺激性食物、油炸食物和一些容易導致上火的食物最好少吃或不吃。
孕早期注意事項1：蛋白質攝入，這個時期是蛋白質在體內相對儲存的時期，其中約170g留在胎兒體內，約375g留在母親體內。 這就要求孕婦的膳食蛋白質供應量比非孕期增加25g，應多攝入動物性食物和大豆類食物。
孕早期注意事項2：必需脂肪酸，這個時期是胎兒腦細胞生長的高峰期，需要提供足夠的必需脂肪酸如花生四烯酸，以滿足大腦發育的需要，多吃海魚可以促進DHA的供應。
孕早期注意事項3：鈣和鐵的攝入，胎兒體內一半以上的鈣儲存在孕晚期。 孕婦每天應攝入1500毫克的鈣，並補充適量的維生素D。 胎兒的肝臟在此期間以每天5毫克的速度儲存鐵，直到出生時達到300-400毫克的鐵。 孕婦每天應攝入28毫克的鐵，且應多攝入來自於動物性食品的血色素型的鐵。
孕早期注意事項4：孕婦應經常攝取奶類、魚和豆製品。 最好將小魚炸或用醋酥後連骨吃，喝排骨湯。 蝦皮含鈣豐富，湯中可加少許；動物的肝臟和血液含鐵量高，利用率高，應經常選用。
孕早期注意事項5：維生素。 妊娠晚期需要充足的水溶性維生素，尤其是硫胺素。 如果缺乏則容易引起嘔吐、倦怠，並在分娩時子宮收縮乏力，導致產程延緩。
孕早期注意事項6：熱能的供給與孕中期相同，無需過多添加。 尤其是在孕晚期的最後一個月，應適當限制飽和脂肪和碳水化合物的攝入，以免胎兒過大而影響順利分娩。

孕婦所需的營養
所需營養1：碳水化合物。 在粗糧、米粉、麵粉、麵條等主食中，每天約400克，三餐分配比例為3：4：3。
所需營養2：蛋白質。 肉類、禽類、蛋類（動物蛋白）和豆製品（植物蛋白）等，每天約150克動物蛋白和約50克植物蛋白。
所需營養3：維生素。 動物的肝臟、腎臟、蛋黃、水果、蔬菜。
所需營養4：葉酸。 綠色蔬菜、動物肝臟、腎臟、橙子、香蕉等，每天需要攝入400-600微克的葉酸。
所需營養5：補鈣。 牛奶、奶粉、酸奶、豆類及豆製品、綠色蔬菜、蝦米、紫菜、海帶等。 前4個月不建議補鈣。
所需營養6：鐵。 動物內臟、瘦肉、紫菜、海帶等。 避免牛奶和茶一起喝，影響鐵的吸收，準媽媽最好不要喝茶，尤其是濃茶。
所需營養7：鋅。 肉、蛋、奶、牡蠣等海產品。
所需營養8：膳食纖維。 全穀類、富含纖維素的蔬菜、適當的水果。
所需營養9：飲水。 最好的飲料是水，每天喝6-8杯水，一口氣水量不要超過100克；早上起床後喝水是一個好習慣。

孕婦的飲食禁忌
禁忌1：高脂肪飲食會增加患癌症的風險。
禁忌2：高糖飲食不利於優生。
禁忌3：不宜盲目補鈣。
禁忌4：過多攝入鹹食易導致妊娠高血壓。
禁忌5：濫服溫熱補品是有害的。
禁忌6：謹防霉變食物中毒。
禁忌7：飲酒影響胎兒發育和產後智力。
禁忌8：喝茶對寶寶有不良影響。
禁忌9：支持精製米麵容易患營養缺乏症。
禁忌10：咖啡因對嬰兒有不良影響。

孕早期的飲食應以易消化，富含維生素、礦物質和微量元素為主。 因為孕早期寶寶的生長發育比較緩慢，對營養的需求不是很大，此時需要保證維生素和微量元素的攝入。 孕早期，因為體內絨毛膜促性腺激素濃度升高，很容易出現妊娠反應。 如果吃得太多或營養豐富，不容易消化，可能會加重嘔吐的感覺。 因此，建議少食多餐，多吃這些容易消化吸收的食物，多吃富含維生素C的蔬果，飲食不要過於單一，不要偏食、挑食，合理搭配膳食營養素。