胃不好能吃馒头吗?
随着人们生活水平的不断提高,生活节奏的加快,患胃病的人也越来越多,这多与不良的饮食习惯密切相关。胃是人体重要的消化器官,具有消化和储存食物的多种功能。食物在口腔被唾液中的淀粉酶初步分解后,通过食道进入胃部,再通过胃液的消化,变成半液体样的食糜供给肠道,营养物质便会被身体所吸收,供应人体所需,所以胃的功能强大与否直接关系着人体营养吸收的多寡。如果饮食不当,很容易损伤胃粘膜,减弱胃的消化功能,影响身体健康。
所以当胃不舒服时,我们就要从食物选择方面多多留言,加强胃部养护。有人说胃不好不能吃馒头,否则会使胃病加重,这是真的吗?
胃不好不能吃馒头?
有人说馒头是一种淀粉类的食物,所以在胃里很难被消化,所以有胃病的人,不要吃馒头。可是对于把馒头当主食,一日三餐都吃馒头的北方人来说,那可真的要挨饿了。
事实上,这种认为你患了胃病后就不能吃馒头的说法是错误的,没有理论依据的。
第一:馒头容易消化
虽然馒头的主要成分是淀粉,但在胃里会分解成分子结构相对较小的葡萄糖,在胃中很容易消化,对胃起到很好的维护作用。
第二:馒头治疗胃酸
北方制作的馒头多是用含碱的酵母发酵的,胃酸多的人多吃这种馒头,其中的碱就会中和胃酸,消除胃酸过多的情况。而且馒头中含有天然益生菌酵母中的酶,还能促进营养物质分解,非常适合胃里分泌酶的不足,造成消化能力弱的人群。因此,胃不好的人可以吃馒头。
胃不好的人虽然可以吃馒头,但要注意不能吃太多,尤其是晚餐,否则会造成的肠胃负担,引起胃部不适,还会诱发肥胖。还有对馒头中的麦角或其它成分过敏的人还是不吃馒头的好。
胃不好建议远离这些食物
1.辛辣食物
当人们有胃肠道问题时,最好不要吃辛辣的食物,避免损伤胃粘膜。这类食物中的辣椒素会刺激肠胃,增加肠胃负担。
2.生冷食物
胃肠不好建议少吃生冷食物,生冷食物很容易滋生细菌,而且生冷的食物还会给胃肠道造成不良刺激,经常食用还容易引起幽门螺旋杆菌在肠胃中繁殖,增加患胃癌的风险。
3.巧克力
很多人喜欢吃巧克力,然而,巧克力中含有大量糖精,进食后会促进胃酸分泌,还会让血糖升高。
4.油炸食物
油炸食物的油脂含量太大,刺激肠胃,损害胃粘膜的健康。更重要的是,油炸食物用来炸制的油都是反复被高温加热的,油里含有大量的有毒物质,对胃对身体健康都是很有害的。
5.橙汁
炎炎夏日很多人喜欢喝鲜榨的橙汁柠檬汁,建议最好是买橙子,回家自己榨汁,千万不要在外面买。因为外面买的橙汁之类的饮品都会如糖精、色素和防腐剂,这些添加剂都是对胃有伤害的。而且橙汁是酸性的,与胃酸融合,酸酸联手对胃肠的刺激很大。
6.咖啡
咖啡是很多脑力劳动者的心头爱,困倦时有提神醒脑的作用,很多年轻人喜欢在早餐时光享受一杯咖啡,感觉非常的惬意。但是,咖啡不能多喝,因为其中主要成分咖啡因,会刺激胃肠,加重胃肠的负担。
结论:如果您的胃不好,想滋养调理您的胃,那么日常保养很重要,希望上面这些技巧可以帮助您,衷心希望大家都能拥有一个健康的动力十足的胃!