当我们意识到自己需要减肥时，或多或少都会找到一些相关的减肥方法。当然，我们也需要从这些方法中过滤掉一些不好的信息，找到一些合理的方法来尝试。

我们知道要达到好的效果，需要控制饮食来限制每日热量的摄入，或者通过运动来增加热量的消耗，或者两者兼而有之。如果要选择，将饮食与运动相结合，会更健康、更有效。

不过，在这个过程中，我们也会学习到一个关键因素，那就是基础代谢率。无论是控制饮食还是坚持运动，都要尽量保持新陈代谢稳定，因为基础代谢率比较高。就是说每天消耗的热量比较多，从长远来看，可以帮助我们更好的减肥和保持。

但从每日总热量消耗来看，除了基础代谢外，还包括运动消耗和食物热效应两个方面。其中，食物的热效应可以忽略不计，因为只要我们经常吃，就会伴随着食物的热效应。

即使通过饮食结构来改善食物的热效应，也不会对整体的热量消耗产生很大的影响，因为食物的热效应所产生的消耗仅占整体热量消耗的15%左右，即使有波动，也不会太大。

运动消耗不同，因为运动消耗完全取决于我们自己，也就是说，只要我们有意义地运动，运动消耗就会增加。正常情况下，运动消耗会占总热量消耗的30%左右，而这个比例也会通过我们积极运动的方式增加。

所以，从整体热量消耗来看，需要注意两个方面，一是基础代谢率，二是运动消耗。

那么，基础代谢和运动消耗两者哪个更重要？

1.基础代谢率

我们知道，从热量消耗来看，基础代谢产生的热量消耗约占总热量消耗的65-75%。因此，基础代谢率高意味着每日卡路里消耗量更多，反之则意味着每日消耗量更小。因此，我们一直强调在减肥过程中要保持相对稳定的基础代谢率。维持代谢稳定的方法包括以下几个方面。

卡路里差距不应太大。当我们控制饮食，配合运动来达到热量差距时，差距一般在500大卡左右，或者在300-500大卡之间。基础代谢率严重受损。

坚持力量训练，保持一定的肌肉量。肌肉流失是基础代谢率下降的原因之一，而肌肉流失与年龄和缺乏运动有关。到了中年，肌肉流失的速度会加快。所以基础代谢也会下降，所以中年朋友就会面临发胖变胖的问题。这时，要有效解决问题，除了控制饮食外，坚持力量训练就起着重要作用。

保证充足的睡眠。睡眠质量会影响各种生长激素分泌代谢的稳定性。如果连续6天睡眠不足，基础代谢率就会下降，所以单从新陈代谢的角度来看，睡眠也起着重要的作用。

但是，当我们在减肥的过程中，可以更好地控制饮食，保持良好的生活习惯，我们的基础代谢率还是比较稳定的，比如20年内，我们的基础代谢率不会5-10  % 从正常值。

所以，对于减肥来说，基础代谢率的提高确实可以增加日常消耗，但短期内对于想要更快减肥的朋友来说，纯粹是从基础代谢率的角度来看。看，这个过程比较慢。但是，我们需要知道的一件事是，高基础代谢率会让我们更好地保持体重，所以如果从长远来看，提高基础代谢率会更有效。

2.运动消耗

如上所述，即使我们提高基础代谢率来帮助自己达到减重和减脂的目的，过程也是比较缓慢的，但是在减肥的过程中，虽然我们不追求快速的方法，但速度应该不会太慢了，所以这个时候单纯靠提高基础代谢的方法是行不通的。

因此，在短时间内，选择运动方式增加热量消耗更为直接。因为消耗的运动量完全取决于你，而且是立竿见影的那种。只要有运动，就会伴随着消耗。

另外，对于中年人来说，除了新陈代谢下降外，中年人发胖发胖的最重要的原因就是体力活动的减少。因为中年人处于忙碌的时代，我们不仅要忙于工作，还要忙于家里，我们会尽量压缩运动时间，甚至很少运动，从而导致运动消耗比我们年轻时少很多，这可能是每日热量消耗减少的主要原因。

因此，从短期效果来看，运动的效果比提高基础代谢率更快更直接。