人之所以在工作、生活受到挫折，往往是因为自我目标难以实现，从而感到自卑失望，过高的期望只会使人忧郁，从而形成压力。长期的压力会使健康处于危险之中，可能导致抑郁、高血压、失眠和心脏病发作。所以，这里列出了10种可以帮助缓解焦虑和压力的食物。

食物一：南瓜子

南瓜籽富含镁元素，镁是人体必需的重要矿物质之一，可以调节身体能量的生产，放松肌肉、维持健康的神经系统。南瓜籽还含有B族维生素，能使人精神放松，从而帮助更好地缓解压力。如果在睡前几小时吃一些南瓜籽，那么南瓜子的氨基酸、l-色氨酸会帮助褪黑素和血清素的产生，有助于促进良好的睡眠，缓解压力。

食物二：牛油果

牛油果富含减少压力的维他命B，对身体需要保持大脑和神经细胞的健康有益。牛油果还可以帮助降低血压、炎症，还能起到稳定血糖的作用，因为富含单不饱和脂肪酸和钾，起到缓解压力的效果。

食物三：绿叶蔬菜

当感到压力的时候可能想要吃一些不健康的、高脂肪的食物，比如薯片、汉堡或冰淇淋，但是如果把这些食物换成健康的绿色蔬菜，很快就会发现焦虑和压力程度下降。绿叶蔬菜如瑞士甜菜、菠菜和甘蓝含有叶酸，能产生愉悦和镇静的荷尔蒙多巴胺，起到缓解压力的效果。最近的研究表明，吃富含叶酸的食物的人患抑郁症的可能性要小得多。

食物四：坚果

核桃、巴西坚果和杏仁都富含热量，但也含有抗氧化剂和欧米伽3脂肪酸，有助于降低血压。当感到压力大的时候，吃一些坚果作为健康的零食会补充很多需要的能量。尤其是杏仁富含维生素E和维生素B，有助于增强免疫系统。

食物五：蓝莓

当感到焦虑和压力时，吃一些蓝莓可以缓解压力。因为蓝莓里充满了抗氧化剂和维生素C，可以帮助身体抵抗压力。维他命C具有良好抗氧化作用，可清除因压力、外在环境产生的自由基，并参与身体氧化还原代谢反应，可以起到缓解压力的效果。处在压力下，身体会消耗更多的维生素C，因此当你紧张、压力大时，维他命C的补充是可以缓解的。

食物六：黑巧克力

经常吃少量黑巧克力对身体有好处，有助于减少焦虑和压力水平。这是因为，巧克力改变了身体对压力的反应，降低了应激激素皮质醇和肾上腺素的水平。黑巧克力也富含黄烷醇，有助于缓解降低血压和胆固醇，所以当感到有压力的时候吃黑巧克力，有助于缓解压力。

食物七：樱桃

樱桃被西方医生称为自然的阿斯匹林。因为樱桃中有一种叫做花青素的物质，能够制造快乐。密芝根大学的科学家认为，人们在心情不好的时候吃20颗樱桃比吃任何药物都有效。

食物八：葡萄柚

葡萄柚里含高量的维生素c，不仅可以维持红细胞的浓度，增强身体的抵抗力，而且维生素c也可以抗压缓解。最重要的是，在制造多巴胺、肾上腺素时，维生素c是重要成分之一，从而起到缓解焦虑的效果。

食物九：芹菜

压力影响睡眠，你会发现还没入睡多久就醒了，这是一种常见的高压症状。芹菜中的色氨酸有助于身体产生大脑血清素，对维持积极的情绪、缓解压力以及健康的睡眠是必不可少的。芹菜梗加上无糖花生酱可以帮助保证整晚的睡眠质量以及维持血糖水平在一常量。

食物十：牛奶

钙是天然的神经系统稳定剂。人在受到某种压力时，通过小便排出体外的钙就会增加。因此，备战考生要注意选择含钙高的牛奶、酸奶、虾皮、蛋黄等食物，有安定情绪，缓解压力的效果。