Dược tính của hành tây là gì?

2022-07-21

Hành tây là một loại rau thường xuất hiện trên bàn ăn, có thể nấu riêng hoặc làm món ăn kèm và nêm gia vị, vì vị cay đặc biệt nên nhiều người thích ăn, ngoài ra còn là một thực phẩm trên bàn ăn. , có nhiều hành hơn.

Mười đặc tính chữa bệnh hàng đầu của hành tây

Hiệu quả 1. Thuốc có thể điều trị bệnh gút

Bóc lớp vỏ nâu bên ngoài của hành tây, cắt múi cau rồi ngâm với rượu đỏ, để trong tủ lạnh, sau khi để lạnh một tuần thì uống, có tác dụng điều trị bệnh gút rất hiệu quả.

Hiệu quả 2. Nó có thể ngăn ngừa cholesterol cao

Ăn nửa củ hành tây mỗi ngày, hoặc ép lượng tương tự thành nước ép, có tác dụng tăng cholesterol tốt và bảo vệ tim mạch. Nhưng hành tây để nấu chín không có tác dụng này.

Hiệu quả 3. Nó có thể phân hủy chất béo

Hành tây có chứa các hợp chất ngăn chặn tiểu cầu đông máu và cũng tăng tốc độ hòa tan cục máu đông. Vì vậy, khi bạn ăn đồ ăn nhiều chất béo, bạn có thể kết hợp với hành tây, vì vậy bít tết thường được ăn với hành tây, điều này rất khoa học.

Hiệu quả 4. Nó có thể ngăn ngừa ung thư dạ dày

Hành tây cũng có thể ngăn ngừa sự xuất hiện của ung thư dạ dày, vì nó có chứa các thành phần chống ung thư như tỏi tây và tỏi, ăn nhiều hành có thể làm giảm sự xuất hiện của ung thư dạ dày.

Hiệu quả 5. Nó có thể chống lại bệnh hen suyễn

Hành tây có chứa ít nhất ba chất hóa học chống viêm tự nhiên, và theo một nghiên cứu của Đức, hành tây có thể làm giảm nguy cơ lên ​​cơn hen suyễn khoảng một nửa.

Hiệu quả 6. Thuốc có thể điều trị bệnh tiểu đường

Nó đã được sử dụng để điều trị bệnh tiểu đường từ lâu, hóa ra trong hành tây có một hợp chất chống tiểu đường, có tác dụng kích thích sự tổng hợp và giải phóng insulin. Và nó có tác dụng như nhau cho dù nó được nấu chín hay ăn sống.

Hiệu quả 7. Thuốc có thể ngăn ngừa và điều trị nghẹt mũi

Khi bị cảm, uống bát canh hành có tác dụng làm ra mồ hôi, hạ sốt. Khi bị nghẹt mũi, bạn hãy cắt một miếng nhỏ đặt vào lỗ mũi, mùi kích thích sẽ khiến mũi không bị tắc nghẽn tức thì.

Hiệu quả 8. Nó có thể kích thích sự thèm ăn và giúp tiêu hóa

Hành tây có chứa allicin, và mùi hôi bốc lên trong không khí khi chúng được cắt ra thường khiến mọi người phải khóc thét. Chính mùi đặc biệt này đã kích thích tiết axit dạ dày và hỗ trợ tiêu hóa. Đồng thời có tác dụng cải thiện sức căng của đường tiêu hóa, thúc đẩy nhu động đường tiêu hóa, có tác dụng cải thiện rõ rệt các bệnh lý về dạ dày như không đủ nhu động dạ dày, ăn không tiêu, viêm teo dạ dày.

Hiệu quả 9. Nó có thể tiêu diệt vi khuẩn và chống cảm lạnh

Theo Tây y, củ và lá hành có chứa hợp chất propylene sulfide bay hơi nhờn, có khả năng diệt khuẩn mạnh, ngoài ra còn có thể chống lạnh, kháng virus cúm hiệu quả. Trong hành tây có chứa các chất phytocide như allicin khi được bài tiết qua tuyến mồ hôi, đường hô hấp và đường tiết niệu có tác dụng kích thích sự bài tiết của thành ống tế bào ở những vị trí này nên có chức năng bài tiết mồ hôi, long đờm, lợi tiểu, kháng khuẩn và sát trùng. . Cũng có thể cắt đôi dọc theo mặt cắt và buộc vào lòng bàn chân của bệnh nhân bị cảm và ngạt mũi, sau một đêm sẽ thấy mũi thông suốt, sáng hôm sau sẽ hết các triệu chứng cảm lạnh. an tâm. Bạn cũng có thể ăn thêm hành tây trong bữa ăn để xua tan cảm phong hàn, tăng cường sức đề kháng, đặc biệt là các phương pháp chế biến thức ăn sống như salad, món lạnh có tác dụng diệt khuẩn đặc biệt tốt.

Hiệu quả 10. Hành tây có thể ngăn ngừa chứng mất ngủ

Hành tây cũng có thể ngăn ngừa chứng mất ngủ, miễn là hành tây được cắt nhỏ và đặt trên bàn đầu giường trong thời gian mất ngủ, các thành phần kích thích độc đáo của hành tây cũng có tác dụng thần kỳ giúp ngủ ngon và làm dịu thần kinh.