นมอูฐมีประโยชน์ทางโภชนาการอย่างไร?
2022-03-24
นมอูฐมีคุณค่าทางโภชนาการ ไขมันต่ำ และดีต่อสุขภาพ ทำให้เป็นตัวเลือกที่ดีที่สุดสำหรับผลิตภัณฑ์เสริมอาหารสมัยใหม่ นมอูฐสามารถช่วยให้ผู้ป่วยโรคเบาหวานลดความต้องการอินซูลินได้ และยังดีสำหรับทารกแรกเกิดเพราะปราศจากสารก่อภูมิแพ้ และยังแสดงให้เห็นว่ามีประโยชน์สำหรับผู้ที่เป็นแผลในกระเพาะอาหารและความดันโลหิตสูง
โปรตีนในนมอูฐเป็นโปรตีนคุณภาพสูง มีคุณค่าทางโภชนาการและคุณค่าทางโภชนาการค่อนข้างสูง อัตราการดูดซึมและย่อยโปรตีนสูงถึง 98% อัตราการดูดซึมแคลเซียมสูงถึง 70% (อาหารทั่วไป 20%-30%) และยังมีวิตามิน A และ B อีกด้วย ดังนั้นองค์ประกอบทางโภชนาการและอัตราส่วนองค์ประกอบของนมอูฐจึงไม่ตรงกับอาหารอื่นๆ นอกจากนี้ นมอูฐยังมีโปรตีนป้องกันมากมาย เช่น ไลโซไซม์ อิมมูโนโกลบูลิน เป็นต้น ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา จากการศึกษาเชิงลึกเกี่ยวกับนมอูฐ พบว่าการบริโภคนมอูฐเป็นประจำมีประโยชน์มากมายต่อร่างกายมนุษย์
16 สารอาหารในนมอูฐ
1. นมอูฐมีฟอสฟอรัสจำนวนมาก ซึ่งมีบทบาทสำคัญในการส่งเสริมการพัฒนาสมองของทารกและเด็กเล็ก
2. นมอูฐมีแคลเซียมจำนวนมากซึ่งเป็นประโยชน์ต่อการดูดซึมของร่างกายมนุษย์ สามารถเสริมสร้างกระดูกและฟัน ลดอุบัติการณ์ของการฝ่อของกระดูก และส่งเสริมการพัฒนาทางปัญญาและการพัฒนาทางกายภาพของทารกและเด็กเล็ก
3. นมอูฐมีโพแทสเซียมซึ่งช่วยรักษาผนังหลอดเลือดให้คงที่และลดการเกิดโรคหลอดเลือดสมอง
4. นมอูฐมีแลคโตเฟอรินซึ่งสามารถดูดซับไอออนของโลหะหนัก มันสามารถส่งเสริมการแพร่กระจายของเซลล์เยื่อเมือกในลำไส้ ควบคุมการทำงานของฟาโกไซติกของแมคโครฟาจเยื่อเมือกในลำไส้ สามารถควบคุมการสร้างเซลล์ไขกระดูกและการทำงานของภูมิคุ้มกันของเยื่อเมือกของร่างกาย และควบคุมการทำงานของภูมิคุ้มกันของร่างกาย ปรับการทำงานของระบบเสริมของร่างกายและการตอบสนองต่อการอักเสบ กระตุ้นกิจกรรมทางชีวภาพหลายอย่าง เช่น การสร้างไลโซไซม์ขึ้นใหม่
5. ระบบแลคโตเปอร์ออกซิเดสในนมอูฐสามารถยับยั้งจุลินทรีย์หลายชนิด ยับยั้งการเจริญเติบโตและการสืบพันธุ์หรือกิจกรรมการเผาผลาญของแบคทีเรีย และแม้กระทั่งการฆ่าเชื้อแบคทีเรีย ซึ่งช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกันของมนุษย์
6. นมอูฐมีวิตามินบี 2 ซึ่งสามารถปรับปรุงสายตาได้
7. เบต้าเคซีนในนมอูฐมีกลไกต่อต้านการกลายพันธุ์ที่แข็งแกร่ง ซึ่งสามารถลดการเกิดมะเร็งเซลล์ได้
8. ไขมันนมอูฐมีโคเลสเตอรอลในปริมาณที่เหมาะสม ซึ่งจำเป็นสำหรับผู้ใหญ่ โดยเฉพาะทารกและเด็กเล็กที่เนื้อเยื่อและอวัยวะอยู่ในระยะการเจริญเติบโตและพัฒนาการ
9. ธาตุเหล็ก ทองแดง และวิตามินเอในนมอูฐมีคุณสมบัติเป็นเครื่องสำอางที่ช่วยให้ผิวเรียบเนียนและเต่งตึง
10. นมอูฐใช้รักษาแผลในกระเพาะอาหาร ท้องร่วง และช่วยรักษาโรคติดเชื้อต่างๆ เช่น โรคตับ
11. นมอูฐสามารถเสริมการทำงานของระบบภูมิคุ้มกันของมนุษย์และป้องกันการเติบโตของเซลล์เนื้องอก
12. นมอูฐสามารถป้องกันภาวะหลอดเลือดแข็งตัวได้
13. โปรตีนนมอูฐมีชิ้นส่วนคล้ายอินซูลินที่สามารถบรรเทาโรคเบาหวานได้ ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา ผลการศึกษาพบว่านมอูฐสามารถควบคุมและปรับปรุงเซลล์อินซูลินเบตา ฟื้นฟูการทำงานของอินซูลิน และช่วยลดน้ำตาลในเลือด
14. นมอูฐอุดมไปด้วยโปรตีน ไขมัน แร่ธาตุ และวิตามินมากมาย นอกจากการให้สารอาหารที่ครบถ้วนสำหรับร่างกายมนุษย์แล้ว ยังมีฤทธิ์ขับปัสสาวะ ซึ่งสามารถเพิ่มการไหลเวียนโลหิต ขับปัสสาวะ และล้างพิษ และมีผลบางอย่างในการรักษาโรคไต
15. นมอูฐหมักมีผลในการเสริมสร้างภูมิคุ้มกันและป้องกันการแพร่กระจายของเซลล์มะเร็ง
16. จากการวิจัยของผู้เชี่ยวชาญ การดื่มนมอูฐ 1 ถ้วยทุกเช้าสามารถตอบสนอง 40% ของธาตุต่าง ๆ ที่ร่างกายมนุษย์ต้องการ และการดื่มนมอูฐ 500 มล. สามารถตอบสนองความต้องการวิตามินและแคลเซียมในแต่ละวันของร่างกายมนุษย์ 50% และมีคุณสมบัติต้านมะเร็ง นี้ไม่มีที่เปรียบโดยอาหารอื่น ๆ และโภชนาการเทียมใด ๆ
[222222222]
ประสิทธิภาพและบทบาทของนมอูฐ
นมอูฐส่วนใหญ่ผลิตในซาอุดีอาระเบีย ซูดาน มาลี สหรัฐอาหรับเอมิเรตส์ เคนยา เอธิโอเปีย ชาด มอริเตเนีย และประเทศอื่นๆ ในประเทศของฉัน มีเพียงคนเร่ร่อนในทุ่งหญ้าทางตอนเหนือเท่านั้นที่ดื่มนมอูฐ เป็นนมของสัตว์อูฐและอุดมไปด้วยสารอาหาร มีคุณค่าทางโภชนาการสูงและมีหน้าที่ในการเสริมสร้างกล้ามเนื้อและกระดูก บำรุงเอสเซ้นส์ ต่อต้านข้อต่อ และดับกระหาย
1. อาหารเสริมแคลเซียม[222222222]
นมอูฐอุดมไปด้วยแคลเซียม ฟอสฟอรัส โพแทสเซียม โซเดียม และแร่ธาตุอื่น ๆ โดยเฉพาะอย่างยิ่งปริมาณแคลเซียมและฟอสฟอรัสสูงและสัดส่วนที่เหมาะสม อัตราการดูดซึมสูง นมอูฐมีแคลเซียม 154.57-186.87 มก./100 กรัมและมีธาตุเหล็ก 222.58 มก./100 กรัม นอกจากนี้ยังมีวิตามินดีซึ่งสามารถส่งเสริมการดูดซึมแคลเซียมและฟอสฟอรัสในลำไส้ ดังนั้นนมอูฐจึงสามารถใช้เป็นแคลเซียมและฟอสฟอรัสคุณภาพสูงสำหรับร่างกายมนุษย์ได้
2. ปรับปรุงภูมิคุ้มกัน[222222222]
นมอูฐเป็นอาหารบำบัดพิเศษ จากผลการวิจัยพบว่ามีกรดอะมิโน 18 ชนิดที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกายมนุษย์ มีปริมาณวิตามินประมาณ 3.8 เท่าของนม มีธาตุเหล็กประมาณ 10 เท่าของนม มีอินซูลินตามธรรมชาติที่ช่วยลดน้ำตาลในเลือด มีมากกว่านมประมาณ 3000 เท่า นมอูฐมีโปรตีนสูง เมื่อเทียบกับนมจะมีแคลเซียมสูงกว่าและมีไขมันต่ำกว่านม มีแลคโตเฟอรินและไลโซไซม์ที่ไม่พบในนม หลังจากกินนมอูฐ ร่างกายแข็งแรงและพลังงานดีขึ้นอย่างเห็นได้ชัด คุณภาพการนอนหลับดีขึ้น อ่อนเพลียและง่วง และสภาพร่างกายดีขึ้นอย่างเห็นได้ชัด การทำงานของระบบทางเดินอาหารดีขึ้น ความอยากอาหารเพิ่มขึ้น การย่อยอาหารและการดูดซึมดีขึ้น และเป็น ไม่ง่ายที่จะเป็นหวัด
3. ช่วยย่อยอาหารและการดูดซึม[222222222]
นมอูฐอุดมไปด้วย bifidobacteria V9 แบคทีเรียกรดแลคติก แลคโตเฟอริน ไลโซไซม์ P8 และกรดอะมิโน 18 ชนิด ซึ่งสามารถขจัดสารอันตรายในทางเดินอาหารได้อย่างมีประสิทธิภาพ ป้องกันการเกิดมะเร็งกระเพาะอาหาร และช่วยให้ผู้สูงอายุมีร่างกายที่แข็งแรง มีผลชัดเจนในการบำรุงกระเพาะอาหาร ปกป้องตับ และปกป้องตับ การวิจัยทางวิทยาศาสตร์แสดงให้เห็นว่าการบริโภคนมอูฐเป็นประจำในผู้สูงอายุสามารถช่วยให้ระบบย่อยอาหารย่อยอาหารได้ดีขึ้น
4. อาหารเสริมวิตามินซี[222222222]
นมอูฐมีวิตามินซีสูง นมอูฐ 100 กรัมมีวิตามินซีประมาณ 3 มก. ซึ่งมีอยู่ในผลิตภัณฑ์นมสูงมาก การบริโภคมันสามารถป้องกันเลือดออกตามไรฟันเช่นเดียวกับสารต้านอนุมูลอิสระและความงาม
5. ปกป้องหัวใจและหลอดเลือดและหลอดเลือดสมอง[222222222]
นมอูฐเป็นอาหารชนิดเดียวในหมู่สัตว์บกที่มีกรดไขมันไม่อิ่มตัว กรดไขมันเหล่านี้มีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระที่แข็งแกร่ง สามารถช่วยกำจัดอนุมูลอิสระ และสามารถลด LDL ผกผัน และส่งเสริมการสลายคอเลสเตอรอลและไขมันในกระเพาะอาหาร สารอาหารที่จำเป็นสำหรับการทำงานปกติของสมองสามารถป้องกันโรคหัวใจและหลอดเลือดและหลอดเลือดสมอง เพิ่มความหนืดของเลือด และลดความดันโลหิต
6.ปัจจัยคล้ายอินซูลิน
นมอูฐมีปัจจัยคล้ายอินซูลินที่ยังคงทำงานอยู่หลังการบริโภค มันสามารถทำหน้าที่โดยตรงกับตับอ่อน ส่งเสริมการหลั่งอินซูลิน และมีผลการรักษาที่ดีต่อโรคเบาหวานที่เกิดจากการหลั่งอินซูลินลดลง
ทารกอายุต่ำกว่าหนึ่งปีไม่สามารถกินโดยตรง
“นมอูฐ (รวมถึงนมวัว นมแพะ และนมจากสัตว์อื่นๆ) ไม่ใช่อาหารที่สามารถรับประทานได้โดยตรงสำหรับทารก เนื่องจากองค์ประกอบเหล่านี้แตกต่างจากนมแม่อย่างมาก จึงไม่สามารถให้อาหารทารกโดยตรงได้” เคซีนในเต้านม นม อัตราส่วนต่อเวย์โปรตีนประมาณ 1:2 ในขณะที่อัตราส่วนของนมสัตว์แตกต่างกันมาก และทารกไม่สามารถรับประทานได้โดยตรง
ตามข้อมูลขององค์การอนามัยโลก ทารกควรได้รับนมแม่หรือนมสูตรอื่นๆ เป็นเวลา 0-6 เดือน และควรเติมอาหารเสริมหลังจาก 6 เดือน ในขณะที่ยังคงกินนมแม่หรือสูตรต่อไป หลังจากอายุครบ 1 ปี คุณสามารถเริ่มแนะนำผลิตภัณฑ์นมอื่นๆ ให้ลูกน้อยของคุณได้
"หลังจากอายุได้ 1 ขวบ หากเด็กไม่มีอาการแพ้ใดๆ เป็นพิเศษ คุณสามารถเริ่มให้นมอูฐแก่บุตรหลานได้ แต่นั่นไม่ได้หมายความว่านมอูฐจะดีกว่าและไม่ได้มีคุณค่าทางโภชนาการมากกว่า"
โปรตีนในนมอูฐเป็นโปรตีนคุณภาพสูง มีคุณค่าทางโภชนาการและคุณค่าทางโภชนาการค่อนข้างสูง อัตราการดูดซึมและย่อยโปรตีนสูงถึง 98% อัตราการดูดซึมแคลเซียมสูงถึง 70% (อาหารทั่วไป 20%-30%) และยังมีวิตามิน A และ B อีกด้วย ดังนั้นองค์ประกอบทางโภชนาการและอัตราส่วนองค์ประกอบของนมอูฐจึงไม่ตรงกับอาหารอื่นๆ นอกจากนี้ นมอูฐยังมีโปรตีนป้องกันมากมาย เช่น ไลโซไซม์ อิมมูโนโกลบูลิน เป็นต้น ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา จากการศึกษาเชิงลึกเกี่ยวกับนมอูฐ พบว่าการบริโภคนมอูฐเป็นประจำมีประโยชน์มากมายต่อร่างกายมนุษย์
16 สารอาหารในนมอูฐ
1. นมอูฐมีฟอสฟอรัสจำนวนมาก ซึ่งมีบทบาทสำคัญในการส่งเสริมการพัฒนาสมองของทารกและเด็กเล็ก
2. นมอูฐมีแคลเซียมจำนวนมากซึ่งเป็นประโยชน์ต่อการดูดซึมของร่างกายมนุษย์ สามารถเสริมสร้างกระดูกและฟัน ลดอุบัติการณ์ของการฝ่อของกระดูก และส่งเสริมการพัฒนาทางปัญญาและการพัฒนาทางกายภาพของทารกและเด็กเล็ก
3. นมอูฐมีโพแทสเซียมซึ่งช่วยรักษาผนังหลอดเลือดให้คงที่และลดการเกิดโรคหลอดเลือดสมอง
4. นมอูฐมีแลคโตเฟอรินซึ่งสามารถดูดซับไอออนของโลหะหนัก มันสามารถส่งเสริมการแพร่กระจายของเซลล์เยื่อเมือกในลำไส้ ควบคุมการทำงานของฟาโกไซติกของแมคโครฟาจเยื่อเมือกในลำไส้ สามารถควบคุมการสร้างเซลล์ไขกระดูกและการทำงานของภูมิคุ้มกันของเยื่อเมือกของร่างกาย และควบคุมการทำงานของภูมิคุ้มกันของร่างกาย ปรับการทำงานของระบบเสริมของร่างกายและการตอบสนองต่อการอักเสบ กระตุ้นกิจกรรมทางชีวภาพหลายอย่าง เช่น การสร้างไลโซไซม์ขึ้นใหม่
5. ระบบแลคโตเปอร์ออกซิเดสในนมอูฐสามารถยับยั้งจุลินทรีย์หลายชนิด ยับยั้งการเจริญเติบโตและการสืบพันธุ์หรือกิจกรรมการเผาผลาญของแบคทีเรีย และแม้กระทั่งการฆ่าเชื้อแบคทีเรีย ซึ่งช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกันของมนุษย์
6. นมอูฐมีวิตามินบี 2 ซึ่งสามารถปรับปรุงสายตาได้
7. เบต้าเคซีนในนมอูฐมีกลไกต่อต้านการกลายพันธุ์ที่แข็งแกร่ง ซึ่งสามารถลดการเกิดมะเร็งเซลล์ได้
8. ไขมันนมอูฐมีโคเลสเตอรอลในปริมาณที่เหมาะสม ซึ่งจำเป็นสำหรับผู้ใหญ่ โดยเฉพาะทารกและเด็กเล็กที่เนื้อเยื่อและอวัยวะอยู่ในระยะการเจริญเติบโตและพัฒนาการ
9. ธาตุเหล็ก ทองแดง และวิตามินเอในนมอูฐมีคุณสมบัติเป็นเครื่องสำอางที่ช่วยให้ผิวเรียบเนียนและเต่งตึง
10. นมอูฐใช้รักษาแผลในกระเพาะอาหาร ท้องร่วง และช่วยรักษาโรคติดเชื้อต่างๆ เช่น โรคตับ
11. นมอูฐสามารถเสริมการทำงานของระบบภูมิคุ้มกันของมนุษย์และป้องกันการเติบโตของเซลล์เนื้องอก
12. นมอูฐสามารถป้องกันภาวะหลอดเลือดแข็งตัวได้
13. โปรตีนนมอูฐมีชิ้นส่วนคล้ายอินซูลินที่สามารถบรรเทาโรคเบาหวานได้ ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา ผลการศึกษาพบว่านมอูฐสามารถควบคุมและปรับปรุงเซลล์อินซูลินเบตา ฟื้นฟูการทำงานของอินซูลิน และช่วยลดน้ำตาลในเลือด
14. นมอูฐอุดมไปด้วยโปรตีน ไขมัน แร่ธาตุ และวิตามินมากมาย นอกจากการให้สารอาหารที่ครบถ้วนสำหรับร่างกายมนุษย์แล้ว ยังมีฤทธิ์ขับปัสสาวะ ซึ่งสามารถเพิ่มการไหลเวียนโลหิต ขับปัสสาวะ และล้างพิษ และมีผลบางอย่างในการรักษาโรคไต
15. นมอูฐหมักมีผลในการเสริมสร้างภูมิคุ้มกันและป้องกันการแพร่กระจายของเซลล์มะเร็ง
16. จากการวิจัยของผู้เชี่ยวชาญ การดื่มนมอูฐ 1 ถ้วยทุกเช้าสามารถตอบสนอง 40% ของธาตุต่าง ๆ ที่ร่างกายมนุษย์ต้องการ และการดื่มนมอูฐ 500 มล. สามารถตอบสนองความต้องการวิตามินและแคลเซียมในแต่ละวันของร่างกายมนุษย์ 50% และมีคุณสมบัติต้านมะเร็ง นี้ไม่มีที่เปรียบโดยอาหารอื่น ๆ และโภชนาการเทียมใด ๆ
[222222222]
ประสิทธิภาพและบทบาทของนมอูฐ
นมอูฐส่วนใหญ่ผลิตในซาอุดีอาระเบีย ซูดาน มาลี สหรัฐอาหรับเอมิเรตส์ เคนยา เอธิโอเปีย ชาด มอริเตเนีย และประเทศอื่นๆ ในประเทศของฉัน มีเพียงคนเร่ร่อนในทุ่งหญ้าทางตอนเหนือเท่านั้นที่ดื่มนมอูฐ เป็นนมของสัตว์อูฐและอุดมไปด้วยสารอาหาร มีคุณค่าทางโภชนาการสูงและมีหน้าที่ในการเสริมสร้างกล้ามเนื้อและกระดูก บำรุงเอสเซ้นส์ ต่อต้านข้อต่อ และดับกระหาย
1. อาหารเสริมแคลเซียม[222222222]
นมอูฐอุดมไปด้วยแคลเซียม ฟอสฟอรัส โพแทสเซียม โซเดียม และแร่ธาตุอื่น ๆ โดยเฉพาะอย่างยิ่งปริมาณแคลเซียมและฟอสฟอรัสสูงและสัดส่วนที่เหมาะสม อัตราการดูดซึมสูง นมอูฐมีแคลเซียม 154.57-186.87 มก./100 กรัมและมีธาตุเหล็ก 222.58 มก./100 กรัม นอกจากนี้ยังมีวิตามินดีซึ่งสามารถส่งเสริมการดูดซึมแคลเซียมและฟอสฟอรัสในลำไส้ ดังนั้นนมอูฐจึงสามารถใช้เป็นแคลเซียมและฟอสฟอรัสคุณภาพสูงสำหรับร่างกายมนุษย์ได้
2. ปรับปรุงภูมิคุ้มกัน[222222222]
นมอูฐเป็นอาหารบำบัดพิเศษ จากผลการวิจัยพบว่ามีกรดอะมิโน 18 ชนิดที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกายมนุษย์ มีปริมาณวิตามินประมาณ 3.8 เท่าของนม มีธาตุเหล็กประมาณ 10 เท่าของนม มีอินซูลินตามธรรมชาติที่ช่วยลดน้ำตาลในเลือด มีมากกว่านมประมาณ 3000 เท่า นมอูฐมีโปรตีนสูง เมื่อเทียบกับนมจะมีแคลเซียมสูงกว่าและมีไขมันต่ำกว่านม มีแลคโตเฟอรินและไลโซไซม์ที่ไม่พบในนม หลังจากกินนมอูฐ ร่างกายแข็งแรงและพลังงานดีขึ้นอย่างเห็นได้ชัด คุณภาพการนอนหลับดีขึ้น อ่อนเพลียและง่วง และสภาพร่างกายดีขึ้นอย่างเห็นได้ชัด การทำงานของระบบทางเดินอาหารดีขึ้น ความอยากอาหารเพิ่มขึ้น การย่อยอาหารและการดูดซึมดีขึ้น และเป็น ไม่ง่ายที่จะเป็นหวัด
3. ช่วยย่อยอาหารและการดูดซึม[222222222]
นมอูฐอุดมไปด้วย bifidobacteria V9 แบคทีเรียกรดแลคติก แลคโตเฟอริน ไลโซไซม์ P8 และกรดอะมิโน 18 ชนิด ซึ่งสามารถขจัดสารอันตรายในทางเดินอาหารได้อย่างมีประสิทธิภาพ ป้องกันการเกิดมะเร็งกระเพาะอาหาร และช่วยให้ผู้สูงอายุมีร่างกายที่แข็งแรง มีผลชัดเจนในการบำรุงกระเพาะอาหาร ปกป้องตับ และปกป้องตับ การวิจัยทางวิทยาศาสตร์แสดงให้เห็นว่าการบริโภคนมอูฐเป็นประจำในผู้สูงอายุสามารถช่วยให้ระบบย่อยอาหารย่อยอาหารได้ดีขึ้น
4. อาหารเสริมวิตามินซี[222222222]
นมอูฐมีวิตามินซีสูง นมอูฐ 100 กรัมมีวิตามินซีประมาณ 3 มก. ซึ่งมีอยู่ในผลิตภัณฑ์นมสูงมาก การบริโภคมันสามารถป้องกันเลือดออกตามไรฟันเช่นเดียวกับสารต้านอนุมูลอิสระและความงาม
5. ปกป้องหัวใจและหลอดเลือดและหลอดเลือดสมอง[222222222]
นมอูฐเป็นอาหารชนิดเดียวในหมู่สัตว์บกที่มีกรดไขมันไม่อิ่มตัว กรดไขมันเหล่านี้มีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระที่แข็งแกร่ง สามารถช่วยกำจัดอนุมูลอิสระ และสามารถลด LDL ผกผัน และส่งเสริมการสลายคอเลสเตอรอลและไขมันในกระเพาะอาหาร สารอาหารที่จำเป็นสำหรับการทำงานปกติของสมองสามารถป้องกันโรคหัวใจและหลอดเลือดและหลอดเลือดสมอง เพิ่มความหนืดของเลือด และลดความดันโลหิต
6.ปัจจัยคล้ายอินซูลิน
นมอูฐมีปัจจัยคล้ายอินซูลินที่ยังคงทำงานอยู่หลังการบริโภค มันสามารถทำหน้าที่โดยตรงกับตับอ่อน ส่งเสริมการหลั่งอินซูลิน และมีผลการรักษาที่ดีต่อโรคเบาหวานที่เกิดจากการหลั่งอินซูลินลดลง
ทารกอายุต่ำกว่าหนึ่งปีไม่สามารถกินโดยตรง
“นมอูฐ (รวมถึงนมวัว นมแพะ และนมจากสัตว์อื่นๆ) ไม่ใช่อาหารที่สามารถรับประทานได้โดยตรงสำหรับทารก เนื่องจากองค์ประกอบเหล่านี้แตกต่างจากนมแม่อย่างมาก จึงไม่สามารถให้อาหารทารกโดยตรงได้” เคซีนในเต้านม นม อัตราส่วนต่อเวย์โปรตีนประมาณ 1:2 ในขณะที่อัตราส่วนของนมสัตว์แตกต่างกันมาก และทารกไม่สามารถรับประทานได้โดยตรง
ตามข้อมูลขององค์การอนามัยโลก ทารกควรได้รับนมแม่หรือนมสูตรอื่นๆ เป็นเวลา 0-6 เดือน และควรเติมอาหารเสริมหลังจาก 6 เดือน ในขณะที่ยังคงกินนมแม่หรือสูตรต่อไป หลังจากอายุครบ 1 ปี คุณสามารถเริ่มแนะนำผลิตภัณฑ์นมอื่นๆ ให้ลูกน้อยของคุณได้
"หลังจากอายุได้ 1 ขวบ หากเด็กไม่มีอาการแพ้ใดๆ เป็นพิเศษ คุณสามารถเริ่มให้นมอูฐแก่บุตรหลานได้ แต่นั่นไม่ได้หมายความว่านมอูฐจะดีกว่าและไม่ได้มีคุณค่าทางโภชนาการมากกว่า"
