Por que você não pode beber leite e comer frutas com o estômago vazio?
1. Clinicamente, quanto tempo leva para estar em jejum?
Antes de entender este problema, precisamos saber a capacidade do estômago.A capacidade normal do estômago é de apenas 50ml em jejum, mas a capacidade do estômago pode chegar a 1500~2000ml quando cheio.
O jejum na verdade se refere a "esvaziamento gástrico" . O esvaziamento gástrico é o processo de entrada de alimentos no duodeno a partir do estômago, e o tempo de esvaziamento leva 4 a 6 horas . O exame de jejum referido na medicina geralmente se refere a jejum de pelo menos 8 horas, preferencialmente de 12 a 14 horas .
O jejum na vida diária não é tão rigoroso, muitas pessoas entendem que o jejum significa que o corpo está em estado de fome antes de comer. Então, muitas vezes ouvimos na vida que comer frutas com o estômago vazio faz mal ao estômago, existe alguma base científica?
Em segundo lugar, comer frutas com o estômago vazio realmente prejudica o estômago, levando a úlcera gástrica e câncer de estômago?
Esta afirmação não é científica.O valor do pH dos ácidos orgânicos nas frutas é geralmente em torno de 3~5 , enquanto o valor do pH do nosso ácido gástrico é geralmente abaixo de 2 . Comparando as duas acidez, o ácido estomacal é mais forte.Para pessoas normais, os ácidos orgânicos da fruta que comem não são suficientes para estimular o estômago, mas têm um certo efeito neutralizante e tamponante.
No entanto, algumas pessoas que têm doenças gastrointestinais precisam prestar atenção. Essas pessoas têm inflamação e feridas na mucosa gastrointestinal. Se comerem frutas com o estômago vazio, a protease e o tanino da fruta podem causar mais danos a elas, e também pode induzir o surgimento de problemas de indigestão.
Além das frutas que não podem ser consumidas de estômago vazio, existem muitos alimentos na vida que não podem ser consumidos de estômago vazio, vejamos se há alguma base científica para isso.
3. Exponha essas mentiras sobre o jejum
1. Não pode beber leite com o estômago vazio?
De fato, algumas pessoas têm diarréia quando bebem leite com o estômago vazio porque têm intolerância à lactose. De acordo com estatísticas, existem cerca de 310 milhões de pessoas na China que são intolerantes à lactose, e quase 350 milhões de pessoas são suspeitas de serem intolerantes à lactose. Quando a lactose chega ao intestino, causa flatulência, cólicas e até diarreia e dor abdominal.Essas pessoas devem evitar beber leite com o estômago vazio ou comer alguns alimentos ricos em amido antes de beber leite.
2. Não pode comer alimentos ricos em açúcar com o estômago vazio?
Para pessoas com função normal das ilhotas, não importa se comem com o estômago vazio ou não, o açúcar que comem pode basicamente ser decomposto e processado, e não haverá grandes problemas. No entanto, alguns pacientes com diabetes devem ter o cuidado de comer macarrão branco fino rico em carboidratos com o estômago vazio, para evitar um grande aumento de açúcar no sangue em um curto período de tempo.
Para as pessoas comuns, comer os alimentos acima com o estômago vazio geralmente não terá um efeito ruim no corpo. O que devemos realmente prestar atenção são esses tipos de alimentos e evitar comer com o estômago vazio.
Quarto, esses alimentos realmente não são recomendados para comer com o estômago vazio
1. Vinho
Beber álcool aumenta o risco de vários tipos de câncer, como câncer oral, câncer de estômago e câncer de fígado. E beber com o estômago vazio está significativamente associado ao risco de câncer de fígado, que pode estar relacionado à rápida absorção de álcool no sangue ao beber com o estômago vazio.
2. Comida picante e estimulante
Comer alimentos picantes e irritantes com o estômago vazio, como alho cru, cebola crua ou alimentos com alto grau de picante, pode estimular e danificar diretamente a mucosa gástrica e causar reações adversas, como dor de estômago e cólicas estomacais.
3. Bebida gelada
Comer bebidas geladas com o estômago vazio trará maior estimulação da temperatura ao trato gastrointestinal, que por sua vez causará dor de estômago, diarreia e outros sintomas desconfortáveis.
