위가 안좋은 만두 먹어도 되나요?

2022-07-03

사람들의 생활 수준이 지속적으로 향상되고 삶의 속도가 빨라짐에 따라 점점 더 많은 사람들이 잘못된 식습관과 밀접한 관련이 있는 위장 문제로 고통 받고 있습니다. 위는 음식을 소화하고 저장하는 다양한 기능을 가진 인체의 중요한 소화 기관입니다. 음식물은 초기에 입안의 타액에 있는 아밀라아제에 의해 분해된 후 식도를 통해 위로 들어가고 위액의 소화를 통해 반액상 유미액이 되어 장에 공급되고 영양분이 흡수된다. 인체에 의해 인체에 공급되기 때문에 위의 기능이 강한지 아닌지는 인체의 영양소 흡수량과 직접적인 관련이 있습니다. 잘못 먹으면 위 점막이 손상되기 쉽고, 위의 소화 기능이 약해지고, 몸의 건강에 영향을 미치기 쉽습니다.

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따라서 위가 불편할 때 위의 유지력을 강화하기 위해 음식 선택에 많은 댓글을 남겨야 한다. 위가 안좋으면 만두를 못먹으면 위장병이 악화된다는 말이 있는데 사실인가요?

위가 안좋아서 찐빵을 먹으면 안되나요?

찐빵은 딱딱한 음식이라 위에서 소화가 잘 안되기 때문에 위장장애가 있는 사람은 찐빵을 먹으면 안 된다고 하는 사람들이 있다. 그러나 만두를 주식으로 하고 하루 세 끼 만두를 먹는 북방인들은 정말 굶어 죽을 것이다.

사실 위장병을 앓고 나면 만두를 먹으면 안 된다는 이 말은 잘못된 것이며 이론적인 근거가 없습니다.

첫째 : 찐빵은 소화하기 쉬운

찐빵의 주성분은 전분이지만 위에서는 분자구조가 비교적 작은 포도당으로 분해되어 위에서 소화가 잘 되고 위 유지 효과가 좋다.

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둘째 : 찐빵은 위산을 치료

북방의 만두는 대부분 알칼리성 누룩으로 발효되는데, 위산이 많은 사람은 이 만두를 많이 먹으면 알칼리가 위산을 중화시켜 과잉의 위산을 제거한다. 또한 찐빵은 천연 프로바이오틱 효모의 효소를 함유하고 있어 영양소의 분해를 촉진할 수 있어 위장에서 효소의 분비가 부족해 소화가 잘 되지 않는 사람에게 매우 적합하다. 따라서 위가 좋지 않은 사람은 찐빵을 먹을 수 있습니다.

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위가 좋지 않은 사람은 만두를 먹을 수 있지만, 특히 저녁을 과식하지 않도록 주의해야 합니다. 그렇지 않으면 위장에 부담을 주고 위장 불편을 유발하며 비만을 유발할 수 있습니다. 찐빵에 들어 있는 맥각이나 다른 성분에 알레르기가 있는 사람도 있으니 찐빵은 먹지 않는 것이 좋다.

위가 좋지 않은 분은 이러한 음식을 멀리하는 것이 좋습니다‍

1. 매운 음식

위장 문제가 있는 사람은 위 점막 손상을 피하기 위해 매운 음식을 먹지 않는 것이 가장 좋습니다. 이러한 식품의 캡사이신은 위를 자극하고 위에 부담을 증가시킵니다.

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2. 날음식과 찬 음식

위가 좋지 않다면 날 음식과 찬 음식을 적게 먹는 것이 좋습니다. 날 음식과 찬 음식은 세균이 번식하기 쉽고 찬 음식도 위장관에 역자극을 일으킬 수 있습니다. 규칙적으로 섭취하는 것도 헬리코박터균 증식을 쉽게 유발할 수 있습니다 위와 장에서 위암의 위험을 증가시킵니다.

3. 초콜릿

많은 사람들이 초콜릿을 즐겨 먹는데, 초콜릿에는 사카린이 많이 함유되어 있어 식후 위산의 분비를 촉진하고 혈당도 상승시킨다.

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4. 튀긴 음식

튀긴 음식은 기름기가 너무 많아 위를 자극하고 위 점막의 건강을 해친다. 더 중요한 것은 음식을 튀길 때 사용하는 기름은 고온에서 반복적으로 가열되는데, 기름에는 독성 물질이 많이 포함되어 있어 위장과 건강에 해롭습니다.

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5. 오렌지 주스

무더운 여름에는 갓 짜낸 오렌지 주스와 레몬 주스를 즐겨 마시는 사람들이 많다. 외부에서 구입한 오렌지 주스와 같은 음료에는 사카린, 착색료 및 방부제가 포함되어 있기 때문에 이러한 첨가제는 위장에 해롭습니다. 더욱이 오렌지 주스는 산성을 띄고 있어 위산과 융합돼 산과 산의 조합으로 위와 장을 매우 자극한다.

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6. 커피

많은 정신노동자들이 좋아하는 커피는 졸릴 때 상쾌한 효과가 있습니다. 많은 젊은이들이 아침식사 시간에 커피 한 잔을 즐기는 것을 좋아하며 매우 편안합니다. 단, 커피를 너무 많이 마시는 것은 주성분인 카페인이 위장을 자극해 위장에 부담을 가중시키므로 너무 많이 마시면 ​​안 된다.

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결론 : 위가 안좋은 상태에서 영양을 공급하고 컨디션을 조절하고 싶다면 매일의 관리가 매우 중요하다 위의 팁이 도움이 되길 바라며, 모두가 건강하고 활기찬 위를 가질 수 있기를 진심으로 바란다 !