پیاز سبزی است که اغلب در سفره ها ظاهر می شود و می توان آن را به تنهایی یا به عنوان غذا و چاشنی طبخ کرد و به دلیل طعم تند خاصی که دارد افراد زیادی دوست دارند آن را بخورند و در واقع علاوه بر اینکه یک غذای سر سفره است. ، پیازهای بسیار بیشتری وجود دارد اثربخشی دارویی.

ده خواص دارویی برتر پیاز

اثربخشی 1. می تواند نقرس را درمان کند

پوست قهوه ای بیرونی پیاز را جدا کرده و در شراب قرمز خیس کنید و در یخچال بگذارید و بعد از یک هفته در یخچال بنوشید و برای درمان نقرس بسیار موثر است.

اثربخشی 2. می تواند از کلسترول بالا جلوگیری کند

خوردن روزانه نصف پیاز به صورت خام، یا فشار دادن همان مقدار در آب میوه، باعث افزایش کلسترول خوب و محافظت از قلب می شود. اما پیاز پخته شده برای پخته شدن این اثر را ندارد.

اثربخشی 3. می تواند چربی را تجزیه کند

پیاز حاوی ترکیباتی است که از لخته شدن پلاکت ها جلوگیری می کند و همچنین انحلال لخته های خون را تسریع می کند. بنابراین، وقتی غذای پرچرب می‌خورید، می‌توانید آن را با پیاز جفت کنید، بنابراین استیک معمولاً با پیاز مصرف می‌شود که بسیار علمی است.

اثربخشی 4. می تواند از سرطان معده جلوگیری کند

پیاز همچنین می تواند از بروز سرطان معده جلوگیری کند، زیرا حاوی مواد ضد سرطانی مانند تره فرنگی و سیر است، خوردن پیاز بیشتر می تواند بروز سرطان معده را کاهش دهد.

اثربخشی 5. می تواند با آسم مبارزه کند

پیاز حاوی حداقل سه ماده شیمیایی ضد التهاب طبیعی است و طبق یک مطالعه آلمانی، پیاز می تواند خطر حملات آسم را تا حدود نصف کاهش دهد.

اثربخشی 6. می تواند دیابت را درمان کند

از قدیم الایام برای درمان دیابت از آن استفاده می شده است، مشخص شده است که در پیاز یک ترکیب ضد دیابت وجود دارد که باعث تحریک سنتز و آزادسازی انسولین می شود. و چه پخته و چه خام مصرف شود همین اثر را دارد.

اثربخشی 7. می تواند از احتقان بینی پیشگیری و درمان کند

هنگام سرماخوردگی یک کاسه سوپ پیاز بنوشید که اثر تعریق و کاهش تب دارد. هنگامی که بینی مسدود شد، یک تکه کوچک در برابر سوراخ بینی برش دهید، بوی تحریک کننده باعث می شود که بلافاصله انسداد بینی باز شود.

اثربخشی 8. می تواند اشتها را تحریک کرده و به هضم غذا کمک کند

پیاز حاوی آلیسین است و بویی که هنگام بریدن آن هوا را پر می کند اغلب باعث گریه افراد می شود. همین بوی خاص است که ترشح اسید معده را تحریک کرده و به هضم غذا کمک می کند. در عین حال، می‌تواند تنش دستگاه گوارش را بهبود بخشد، پریستالیس دستگاه گوارش را تقویت کند و اثرات بهبود آشکاری بر بیماری‌های معده مانند عدم تحرک ناکافی معده، سوء هاضمه و گاستریت آتروفیک داشته باشد.

اثربخشی 9. می تواند باکتری ها را از بین ببرد و با سرماخوردگی مبارزه کند

طبق طب غربی، پیازها و برگ‌های پیاز حاوی یک ترکیب فرار روغنی از پروپیلن سولفید است که توانایی باکتری‌کشی قوی دارد و همچنین می‌تواند در برابر سرما مقاومت کند و به طور موثری در برابر ویروس آنفولانزا مقاومت کند. هنگامی که پیاز حاوی فیتوسیدهایی مانند آلیسین باشد، زمانی که از طریق غدد عرق، مجاری تنفسی و مجاری ادراری دفع شود، می تواند ترشح دیواره های مجرای سلولی را در این موقعیت ها تحریک کند، بنابراین عملکردهای عرق آور، خلط آور، ادرارآور، ضد باکتری و ضد عفونی کننده دارد. . همچنین می توان آن را در طول مقطع به دو نیم کرد و به کف پای بیماران مبتلا به سرماخوردگی و گرفتگی بینی بسته کرد و بعد از یک شب صبح روز بعد بینی صاف می شود و علائم سرماخوردگی خوب می شود. راحت شد شما همچنین می توانید پیاز بیشتری را در رژیم غذایی خود برای پراکنده شدن سرما در برابر باد و افزایش مقاومت مصرف کنید.به خصوص روش های پخت غذاهای خام مانند سالادها و غذاهای سرد دارای خاصیت ضد باکتریایی خوبی هستند.

اثربخشی 10. پیاز می تواند از بی خوابی جلوگیری کند

پیاز همچنین می تواند از بی خوابی جلوگیری کند، تا زمانی که پیازها در زمان بی خوابی خرد شده و روی میز کنار تخت قرار می گیرند، مواد محرک منحصر به فرد پیاز نیز اثر جادویی اغوا کننده خواب و آرامش اعصاب را دارد.