1. Médicamente, ¿cuánto tiempo se necesita para estar en ayunas?

Antes de comprender este problema, necesitamos conocer la capacidad del estómago. La capacidad normal del estómago es de solo unos 50 ml en ayunas, pero la capacidad del estómago puede alcanzar los 1500~2000 ml cuando está lleno.

El ayuno en realidad se refiere a "vaciamiento gástrico" . El vaciamiento gástrico es el proceso por el cual los alimentos ingresan al duodeno desde el estómago, y el tiempo de vaciado toma de 4 a 6 horas . El examen en ayunas al que se refiere la medicina generalmente se refiere a ayuno de al menos 8 horas, preferiblemente de 12 a 14 horas .
El ayuno en la vida diaria no es tan estricto, muchas personas entienden que el ayuno significa que el cuerpo está en un estado de hambre antes de comer. Entonces, a menudo escuchamos en la vida que comer fruta con el estómago vacío dañará el estómago. ¿Existe alguna base científica?

En segundo lugar, ¿comer fruta con el estómago vacío realmente dañará el estómago y provocará úlceras gástricas y cáncer de estómago?

Esta declaración no es científica. El valor de pH de los ácidos orgánicos en las frutas es generalmente alrededor de 3~5 , mientras que el valor de pH de nuestro ácido gástrico es generalmente inferior a 2 . Comparando las dos acidez, el ácido del estómago es más fuerte.Para las personas normales, los ácidos orgánicos en la fruta que comen no son suficientes para estimular el estómago, pero tienen un cierto efecto neutralizante y amortiguador.

Sin embargo, algunas personas que tienen enfermedades gastrointestinales deben prestar atención. Estas personas tienen inflamación y heridas en la mucosa gastrointestinal. Si comen fruta con el estómago vacío, la proteasa y el tanino de la fruta pueden causarles más daño, y También puede inducir a que surjan problemas de indigestión.

Además de las frutas que no se pueden comer con el estómago vacío, hay muchos alimentos en la vida que no se pueden comer con el estómago vacío, veamos si hay alguna base científica para ello.

3. Exponer esas mentiras sobre el ayuno
1. ¿No se puede beber leche con el estómago vacío?

De hecho, algunas personas tienen diarrea cuando beben leche con el estómago vacío porque tienen intolerancia a la lactosa. Según las estadísticas, hay alrededor de 310 millones de personas en China que son intolerantes a la lactosa, y se sospecha que casi 350 millones de personas son intolerantes a la lactosa. Cuando la lactosa llega a los intestinos, causará flatulencia, calambres e incluso diarrea y dolor abdominal. Estas personas deben evitar beber leche con el estómago vacío o comer algunos alimentos ricos en almidón antes de beber leche.

2. ¿No puede comer alimentos con alto contenido de azúcar con el estómago vacío?

Para las personas con una función normal de los islotes, no importa si comen con el estómago vacío o no, el azúcar que comen básicamente se puede descomponer y procesar, y no habrá mayores problemas. Sin embargo, algunos pacientes con diabetes deben tener cuidado de comer fideos blancos finos ricos en carbohidratos con el estómago vacío, para evitar un gran aumento de azúcar en la sangre en un corto período de tiempo.

Para la gente común, comer los alimentos anteriores con el estómago vacío generalmente no tendrá un efecto negativo en el cuerpo. A lo que realmente debemos prestar atención es a este tipo de alimentos y evitar comer con el estómago vacío.

En cuarto lugar, no se recomienda comer estos alimentos con el estómago vacío

1. Vino

Beber alcohol aumenta el riesgo de varios tipos de cáncer, como el cáncer oral, el cáncer de estómago y el cáncer de hígado. Y beber con el estómago vacío se asocia significativamente con el riesgo de cáncer de hígado, que puede estar relacionado con la rápida absorción de alcohol en la sangre al beber con el estómago vacío.

2. Comida picante y estimulante

Comer alimentos picantes e irritantes con el estómago vacío, como ajo crudo, cebolla cruda o alimentos con un alto grado de picante, puede estimular y dañar directamente la mucosa gástrica, y luego causar reacciones adversas como dolor de estómago y calambres estomacales.

3. Bebida fría

Comer bebidas frías con el estómago vacío provocará una mayor estimulación de la temperatura en el tracto gastrointestinal, lo que a su vez provocará dolor de estómago, diarrea y otros síntomas incómodos.