¿El café es bueno para el corazón?

2022-07-10

El café es una bebida muy popular en el mundo. Una taza de café suave para el desayuno puede llenar a una persona de energía para el día. En particular, muchas fiestas de estudiantes y trabajadores de oficina están acostumbrados a tomar una taza de refresco por la mañana para evitar el sueño durante el día, y definitivamente es la mejor opción cuando trabajan horas extras y se quedan despiertos hasta tarde. El café puede refrescar y restaurar rápidamente la energía, todo debido a la cafeína que contiene.

Sin embargo, algunas personas todavía tienen preguntas e inquietudes, ¿la cafeína aumentará la presión arterial o causará arritmia? ¿Es bueno o malo para el corazón?

La cafeína es un antagonista del receptor de adenosina que afecta la función cardiovascular al afectar la liberación de catecolaminas y neurotransmisores. Los estudios han encontrado que beber café tiene un efecto beneficioso en la reducción del riesgo de enfermedad cardiovascular cuando se excluyen los factores del estilo de vida como fumar.

Un estudio reciente de la Escuela de Salud Pública de Harvard encontró que el consumo moderado de café (2-5 tazas por día) se asoció con un menor riesgo de enfermedad cardiovascular. Para la mayoría de las personas, la ingesta de cafeína se limita a 400 mg por día, lo cual es un estilo de vida saludable.

Si hay malestar físico está relacionado con la frecuencia con la que se bebe

El estudio señaló que el consumo de cafeína induce la liberación de adrenalina y aumenta la presión arterial en los bebedores poco frecuentes. Sin embargo, solo toma una semana desarrollar tolerancia a estos efectos de la cafeína si se consume diariamente. Los ensayos aleatorios encontraron que la ingesta de cafeína a largo plazo aumentó la presión arterial solo ligeramente, posiblemente porque otros componentes del café interactuaban con la cafeína.

Del mismo modo, el infarto de miocardio puede ocurrir en personas que beben con poca frecuencia, pero no suele ocurrir en personas que lo beben con regularidad. Pero el alto consumo de cafeína de las bebidas energéticas, especialmente después de beber mucho y hacer ejercicio, se asoció con eventos cardiovasculares.

Estos hallazgos justifican el uso cauteloso de altas dosis de cafeína, pero no una preocupación excesiva por los efectos cardiovasculares en las personas que consumen cafeína de manera regular. Además, el consumo habitual de cafeína reduce el apetito y aumenta el gasto de energía, lo que puede beneficiar el control del peso y ayudar a reducir los lípidos.

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Actualmente hay tres tipos de café en el mercado:

El primero es el café puro, que se elabora a partir de granos de café y agua. El segundo es mixto, es decir, agregando leche y azúcar al café puro, como capuchino, moka, latte, etc. El tercero es instantáneo, que es un tres en uno de café, azúcar y crema.

Entonces, ¿cómo estos tres afectan nuestra salud?

El primero es café puro. Es el objeto de la investigación científica que introdujimos en la pregunta anterior. Cada vez más estudios científicos han demostrado que el consumo prolongado de alcohol puede reducir el riesgo de enfermedades cardiovasculares y el riesgo de diabetes tipo 2; el consumo moderado de alcohol también conduce a la reducción de enfermedades malignas tumores, depresión, cáncer de mama, vejez La aparición de enfermedades como la demencia.

Por lo tanto, se concluye que si toma café, intente beber café puro durante mucho tiempo. Si no puede aceptarlo en términos de sabor, puede agregar leche. Pero no agregue mucha crema no láctea o azúcar, que es muy malo para su salud.