Das Tempo des modernen Lebens ist schnell, und die Geschwindigkeit des Essens ist ebenfalls schnell. Tatsächlich ist zu schnelles Essen nicht gut: Die meisten Lebensmittel sind entweder auf zu große Partikel oder zu wenig Verdauungsenzyme zurückzuführen, sodass der Anteil der Nahrung, die im Dünndarm flüssig wird, sehr gering ist. Die meisten Lebensmittel sind immer noch klumpige Feststoffe, die den Magen-Darm-Trakt zusätzlich belasten. Essen Sie daher zu gewöhnlichen Zeiten nicht zu schnell.Um langsam zu kauen, ist es notwendig, die Gewohnheit zu entwickeln, Nahrung langsam zu kauen.Es ist sehr vorteilhaft, um die Zahngesundheit zu schützen, Krankheiten und Krebs vorzubeugen und die Verdauung und Absorption zu unterstützen.

Die Vorteile des langsamen Kauens

1. Langsam kauen, um den Magen zu schonen

Langsames Kauen kann die Speichelsekretion erhöhen. Je länger Sie kauen, desto mehr Speichel wird abgesondert. Speichel ist alkalisch. Selbstverletzung. Nachdem das Protein im Speichel in den Magen gelangt ist, reagiert es im Magen und bildet einen Proteinfilm, der eine gewisse schützende Rolle für den Magen spielen kann.

2. Langsames Kauen ist gut für den Mund

Zu schnelles und zu schnelles Essen kann leicht auf Zunge und Wangen beißen, Mund, Zähne und Zahnfleisch beschädigen und sogar Mundgeschwüre verursachen. Langsames Kauen und Schlucken kann die physiologische Funktion der Mundhöhle vollständig anpassen, die Durchblutung beschleunigen, die Krankheitsresistenz des Zahnfleischs verbessern und Zahnerkrankungen vorbeugen und behandeln.

3. Langsam kauen, um die Absorption zu unterstützen

Oraler Speichel enthält Wasser, Protein, Lysozym, Amylase und verschiedene Elektrolytkomponenten.Speichel kann Nahrung befeuchten und auflösen, Geschmack hervorrufen und das Schlucken erleichtern. Gut gekautes Futter vermischt sich mit Speichel zu einem schmierenden Bolus, der leicht zu schlucken ist, ohne die Speiseröhre und die Magenschleimhaut zu belasten.

4. Langsames Essen kann Krankheiten und Krebs vorbeugen

Speichel hat auch die Wirkung, Magensäure zu neutralisieren und Schleimhäute zu reparieren, was hilft, Magen- und Zwölffingerdarmgeschwüren, Verdauungsstörungen und verschiedenen chronischen Gastritis vorzubeugen. Langsames Kauen kann auch die Insulinsekretion im Körper fördern, den Zuckerstoffwechsel im Körper regulieren und helfen, das Auftreten von Diabetes zu verhindern.

5. Langsames Kauen kann das Gehirn stärken

Langsames Kauen kann die Gesichtsmuskeln trainieren und trainieren, die Gehirnfunktion aktivieren und die Konzentration, das Gedächtnis und die Denkfähigkeit entsprechend verbessern und kann auch eine Rolle bei der Verhinderung der Gehirnalterung und der Vorbeugung von Altersdemenz spielen.

Fünf Hauptgefahren des schnellen Essens

1. Schnelles Essen kann leicht zu Fettleibigkeit führen

Wenn Sie zu schnell essen, werden Sie unbewusst viel essen.Die Hauptursache für die Fettleibigkeit vieler Menschen ist zu schnelles Essen. Darüber hinaus haben Sie bei der gleichen Menge an Essen, weniger gekaut und schnell gegessen, eher Hunger und essen bei der nächsten Mahlzeit eher mehr.

2. Das Risiko für chronische Erkrankungen steigt bei schneller Ernährung

Durch schnelles Essen steigt der Blutzucker schneller an und der Insulindruck steigt ebenfalls an, und die Kombination aus raffinierter weißer Stärkenahrung und Fleisch erschwert die Kontrolle der Blutfette. Nach dem 35. Lebensjahr ist es sehr leicht, an Hyperlipidämie, Fettleber und Diabetes zu leiden.

3. Schnelles Essen kann leicht zu Verdauungsstörungen führen

Durch zu schnelles Essen sammelt sich Nahrung im Magen an und kann nicht rechtzeitig verdaut werden, was zu Blähungen und Schmerzen führt. Auch ein zu schnelles Abendessen kann den Schlaf beeinträchtigen.

4. Schnelles Essen führt zu einem erhöhten Krebsrisiko

Nach dem Kauen von Speichel werden Schadstoffe nach und nach ausgeschieden, wodurch das Auftreten von Krebs reduziert wird. Zu schnelles Essen fördert nur schwer die Ausscheidung von Karzinogenen und erhöht leicht das Krebsrisiko.

5. Schnelles Essen verursacht Darmerkrankungen

Zu schnelles Essen belastet den Magen und führt mit der Zeit zu Erkrankungen des Verdauungstraktes.