一日之計在於晨。 早餐作為早上必不可少的一件事，其重要性不言而喻，不僅對我們的身體健康有影響，還直接影響大腦健康。
最近日本的一項研究發現，不吃早餐的老年人患癡呆的風險增加了4倍，影響大腦健康。 另有研究也發現，不吃早餐會增加心血管疾病的死亡風險。

除了早餐，日常生活中還有哪些行為會增加癡呆的風險呢？ 怎麼做才有利於我們的大腦健康？
哪些習慣會增加大腦癡呆風險？
缺乏鍛煉增加癡呆風險
缺乏鍛煉會增加癡呆的風險。 鍛煉有利於心血管病風險因素的控制，如高血壓、糖尿病、高膽固醇血症、動脈壁脂肪堆積（動脈粥樣硬化）和肥胖等。
而超重和肥胖會加速動脈粥樣硬化，使心腦血管病的風險增加，出現血管性癡呆；可以通過胰島素抵抗等多種機製造成腦Aβ沉積，從而誘發癡呆。
吸煙和飲酒增加癡呆風險
吸煙可能會增加患癡呆和心血管疾病的風險。 煙草可以直接損傷大腦神經元，影響多種神經遞質導致神經元死亡。
過度飲酒會增加大腦癡呆風險，尤其是早發性癡呆。
熬夜增加癡呆風險
睡眠時大腦的“清潔工”（腦類淋巴系統）在努力清除腦內有毒代謝廢物（如Aβ和tau蛋白）。 如果睡眠時間不足以及睡眠剝奪會導致“清潔工”無法高效地工作，使大腦癡呆的患病風險增加，嚴重影響健康。

不健康的飲食習慣增加癡呆風險
過多攝入糖和飽和脂肪，而水果、蔬菜和全穀物攝入少會增加癡呆的發生風險。
白天小睡時間過長增加癡呆風險
研究發現，白天小睡時間過長（一小時以上）會增加癡呆的風險，而且癡呆患者白天就會出現過度小睡，影響大腦健康。
獨居、缺少社會聯繫增加癡呆風險
這類人群與其他人交流較少，大腦神經元的聯繫也較少，更容易出現焦慮抑鬱，導致認知衰退和癡呆的風險增加。
哪些好習慣能讓大腦更健康？
大約1/3的癡呆是可以預防的，所以良好健康的生活習慣非常重要。 根據上述內容，我們可以通過這些方法讓我們的大腦更健康。
多用腦更健康
勤思考可以延緩癡呆的發生和發展。 老人平時可以多看書看報、做一些益智類的遊戲、記憶訓練等。 可以通過學習一項新技能來促進大腦的思考，如下棋、寫字等。

多運動更健康
運動可以刺激大腦，改善血流和代謝，減少腦內β澱粉樣蛋白沉積，並有可能影響大腦的可塑性促進神經再生，減少癡呆發生。 華山醫院的一項研究顯示，每週運動時間在3-6個小時內的老人，癡呆症風險可以下降38%。
另外，運動還可以延緩輕度癡呆患者的認知衰退。
多參加體育和社交活動
社交活躍的人可以促進語言交流和神經元之間的相互聯繫，增加認知儲備，罹患癡呆的風險更低。 健康的團體類體育活動在鍛煉的同時可以相互交流，更有利於改善認知功能。 癡呆風險隨著體育活動時間的增加而降低。
健康飲食
像地中海飲食、DASH飲食和MIND飲食（地中海飲食和DASH飲食的結合）這種類型的飲食結構能降低癡呆的風險，還可以改善心血管健康。
DASH飲食主張多吃蔬菜、水果、低脂(或脫脂)奶製品、全穀物、魚、豆類和堅果。 少吃食鹽、含糖飲料和加工肉，用水果來代替甜品。
地中海飲食主張多食全穀物、水果、蔬菜、豆類、堅果、橄欖油，每週吃幾次魚類和家禽等，少吃甜品和紅肉。

中年時管理好心血管病的風險因素
如高血壓、血脂異常、糖尿病、高尿酸血症和高同型半胱氨酸血症等。 研究顯示，中年時期（40-44歲）糖尿病會使癡呆的風險增加46%，高膽固醇血症會使癡呆的風險增加42%，高血壓會使癡呆的風險增加24%。
適當補充維生素
研究表明，維生素D、維生素B6、維生素B12和葉酸缺乏會增加患癡呆的風險。 世界衛生組織不推薦服用維生素類保健品預防癡呆，所以應在醫生的評估後作出相關的決定。
良好的情緒
抑鬱或焦慮均可以導致認知功能下降，增加患癡呆的風險，所以心理健康一樣重要。
高質量的睡眠
養成良好健康的睡眠習慣，不要熬夜。 如果有明顯的打呼嚕或者在睡眠中出現呼吸暫停等睡眠障礙，需要就診於睡眠醫學專科。

戒菸戒酒
煙草可以通過多種機制損傷大腦神經元，任何時候戒菸都有好處。 酒精的安全劑量是0，長期飲酒可以導致大腦神經元變性和酒精性癡呆。
避免頭部外傷
研究發現，遭受過頭部創傷的中老年人患癡呆的風險增加。 平時開車時要係好安全帶，在進行體育鍛煉時，要評估跌倒的風險，必要時使用頭盔保護頭部避免意外摔傷。 在家時也要防止摔倒。