Soğan sofralara sıklıkla gelen bir sebzedir.Tek başına veya garnitür ve baharat olarak pişirilebilir.Özel baharatlı tadı nedeniyle birçok kişi yemeyi sever.Aslında sofrada yemek olmasının yanında , çok daha fazla soğan var.Tıbbi etkinlik.

Soğanların ilk on tıbbi özelliği

Etkinlik 1. Gut hastalığını tedavi edebilir

Soğanın dış kahverengi kabuğunu soyun, kesip kırmızı şaraba batırın, buzdolabına koyun ve bir hafta buzdolabında soğuttuktan sonra için.Gut tedavisinde çok etkilidir.

Etkinlik 2. Yüksek kolesterolü önleyebilir

Her gün yarım soğanı çiğ yemek ya da aynı miktarda suyunu sıkmak iyi kolesterolü yükseltiyor ve kalbi koruyor. Ancak pişirilecek pişmiş soğanın bu etkisi yoktur.

Etkinlik 3. Yağı parçalayabilir

Soğan, trombositlerin pıhtılaşmasını durduran ve ayrıca kan pıhtılarının çözünmesini hızlandıran bileşikler içerir. Bu nedenle, yüksek yağlı yiyecekler yediğinizde soğanla eşleştirebilirsiniz, bu nedenle biftek genellikle soğanla yenir ki bu çok bilimseldir.

Etkinlik 4. Mide kanserini önleyebilir

Soğan, pırasa ve sarımsak gibi kanser önleyici maddeler içerdiğinden mide kanseri oluşumunu da önleyebilir.Daha fazla soğan yemek mide kanseri oluşumunu azaltabilir.

Etkinlik 5. Astımla savaşabilir

Soğanlar en az üç doğal anti-inflamatuar kimyasal içerir ve bir Alman çalışmasına göre soğan, astım krizi riskini yaklaşık yarı yarıya azaltabilir.

Etkinlik 6. Diyabeti tedavi edebilir

Uzun zaman önce şeker hastalığını tedavi etmek için kullanılıyordu.Soğan içinde insülin sentezini ve salınımını uyarma etkisine sahip anti-diyabetik bir bileşik olduğu ortaya çıktı. Ve ister pişmiş olsun ister çiğ yenen aynı etkiye sahiptir.

Etkinlik 7. Burun tıkanıklığını önleyebilir ve tedavi edebilir

Üşüttüğünüzde, terleme ve ateş düşürme etkisi olan bir kase soğan çorbası için. Burun tıkalı olduğunda, burun deliğine karşı küçük bir parça kesin ve uyarıcı koku, burnun anında tıkanmasını sağlayacaktır.

Etkinlik 8. İştahı uyarabilir ve sindirime yardımcı olabilir

Soğanlar allisin içerir ve kesildiğinde havayı dolduran koku genellikle insanları ağlatır. Mide asidi salgısını uyaran ve sindirime yardımcı olan bu özel kokudur. Aynı zamanda, gastrointestinal sistemin gerginliğini iyileştirebilir, gastrointestinal peristaltizmi teşvik edebilir ve yetersiz mide hareketliliği, hazımsızlık ve atrofik gastrit gibi mide hastalıkları üzerinde belirgin iyileştirme etkilerine sahip olabilir.

Etkinlik 9. Bakterileri öldürebilir ve soğuk algınlığı ile savaşabilir

Batı tıbbına göre, soğan soğanı ve yaprakları, güçlü bakteri yok etme kabiliyetine sahip ve aynı zamanda soğuğa ve grip virüsüne etkili bir şekilde direnebilen, yağlı bir uçucu propilen sülfür bileşiği içerir. Soğan allisin gibi fitositler içerdiğinde ter bezleri, solunum yolları ve idrar yollarından atıldığında bu pozisyonlarda hücre kanalı duvarlarının salgılanmasını uyarabilir, bu nedenle terleme, balgam söktürücü, idrar söktürücü, antibakteriyel ve antiseptik işlevleri vardır. . Ayrıca burnu üşüyen ve tıkanmış bir hastanın enine kesiti boyunca yarıya kesilerek ayak tabanlarına bağlanabilir.Bir geceden sonra burun ertesi sabah pürüzsüz hissedecek ve soğuk algınlığı semptomları iyileşecektir. rahatlamak. Rüzgar soğuğu dağıtmak ve direnci artırmak için diyetinizde daha fazla soğan yiyebilirsiniz.Özellikle salata ve soğuk yemekler gibi çiğ gıdaların pişirme yöntemleri özellikle iyi bir bakterisit etkiye sahiptir.

Etkinlik 10. Soğan uykusuzluğu önleyebilir

Soğanlar uykusuzluğu da önleyebilir, çünkü soğanlar uykusuzluk sırasında doğranıp komodinin üzerine yerleştirildiği sürece, soğanın benzersiz uyarıcı bileşenleri de uykuyu baştan çıkarma ve sinirleri yatıştırma gibi sihirli bir etkiye sahiptir.