Bebek maması zehirlenmesi nasıl önlenir?
2022-06-22
Bazen, ihmal veya belirli bilgilerin anlaşılmaması nedeniyle, Anne bebek için belirli yiyecekleri uygunsuz bir şekilde yer ve bu da Gıda zehirlenmesine neden olur. bebeklerin sağlığına ve yaşamına zarar verir ve tehdit eder. Bebeği bu tehlikelerden nasıl koruyabiliriz, annenin bazı önleyici yöntemlerde ve sıradan zamanlarda ilk yardım yöntemlerinde ustalaşması daha iyi olur——
Yöntem 1. Bakteriyel gıda zehirlenmesini önleme yöntemi
Bebek zehirlenmesinin nedenleri:
Bakteriyel gıda zehirlenmesi en yaygın gıda zehirlenmesidir.Yaygın bakteriler arasında salmonella, stafilokok, halofilik bakteriler ve botulinum toksini bulunur. Gıda zehirlenmesi, genellikle her yıl mayıs-ekim ayları arasında, genellikle bebeğin bakterilerle kontamine olmuş yiyecekleri yemesinden kaynaklanır. Balık, et, yumurta, kümes hayvanları ve diğer gıdalar gibi gıda hammaddelerinin kötü işleme, taşıma, depolama, muhafaza vb. nedenlerle bozulması, gıdanın pişirilmemesi ve iyice bozulmaması ile daha sık karşılaşılır. pişmiş, bütün tavuk ve bütün ördek gibi. çiğ; çiğ su ürünleri, soğuk yemekler yıkanmaz vb.
Bebek zehirlenmesi performansı:
* Salmonella zehirlenmesi belirtileri
Çoğu akut gastroenterit semptomları gösterir, kuluçka süresi genellikle 12 saattir ve başlangıç birkaç saat içinde gerçekleşir. İlk başta bulantı, yemek yeme isteksizliği, genel halsizlik, baş ağrısı, titreme ve diğer rahatsızlıklar ortaya çıktı, ardından kusma, ishal, karın ağrısı, ateş ve kötü kokulu sarı-yeşil sulu dışkılar olarak kendini gösteren dışkı.
* Stafilokok kaynaklı gıda zehirlenmesi belirtileri
Başlangıç şiddetlidir ve kuluçka süresi sadece 2-4 saattir.Semptomların çoğu gastrittir.Enterit belirtileri hafiftir bu nedenle kusma ağırdır, ishal sayısı fazla değildir ve dışkı gevşek veya sulu. Genellikle durum çabucak iyileşir, ancak zamanında kurtarılmazsa dehidrasyona, çökmeye ve hatta yaşamı tehdit etmeye neden olabilir.
* Halofilik gıda zehirlenmesi belirtileri
Kuluçka süresi yaklaşık 10 saattir, ancak en kısa olanı 1 saatte hastalığı geliştirebilir. Semptomlar akut gastroenterite çok benzer, çoğunlukla üst karında veya göbek çevresinde şiddetli karın ağrısı, çoğunlukla epizodik kolik zehirlenme. İshal başlangıçta çoğunlukla sulu dışkı veya sulu dışkıdır ve yavaş yavaş irin ve kanlı dışkı zehirlenmesine dönüşür.
Bebek Zehirlenmesini Önleme Notu:
* Test edilmiş et, yumurta, balık, karides ve sebze ve meyve satın almak için düzenli alışveriş merkezlerine gittiğinizden emin olun.
* Çiğ balık, çiğ karides veya yengeç satın aldıktan sonra soğutmaya ve dondurmaya dikkat edin ve pişirmeden önce bol su ile yıkayın.
*Yarı pişmiş balık, karides ve yengeç yemeyin ve piştikten sonra en kısa sürede tüketin.
* Pişirirken, hemen pişirip yemek en iyisidir, zehirlenmesi kolay olan artıklar yoktur. Artan yiyecekler, özellikle et buzdolabında saklanmalı ve çok uzun süre soğutulmamalıdır. Yemek yerken, tamamen ısıtılmalıdır.
* Yemek yaparken çiğ ve pişmiş kap, bıçak ve kasa ayrımına dikkat edin, meyve ve soğuk bulaşıkları yıkayın.
* Dezenfeksiyon ve bakteriyostaz rolünü oynamak için salataya biraz sirke ekleyebilirsiniz.
2. Ginkgo zehirlenmesi
Bebek zehirlenmesinin nedenleri:
Ginkgo hamuru kokulu ve yapışkandır ve ayrıca öksürük ve astımı da giderebilir.Verimli sonbaharda, Anne bebeğin çok fazla yemesine ve zehirlenmesine izin verecek veya bebek onu kendi kendine yiyecektir. Herkesin bildiği gibi çiğ ginkgoda bulunan ginkgo asit ve ginkgo diasit sadece deri ve mukoza zarlarını güçlü bir şekilde uyarmakla kalmaz, aynı zamanda insan sinir sistemi için de toksiktir.Genellikle çocuklar 5-10 tanesini yiyerek zehirlenebilirler.
Bebek zehirlenmesi performansı:
Kuluçka süresi, hastalığın başlangıcından yaklaşık birkaç saat ila on saatten fazladır.Bulantı, kusma, karın ağrısı ve ishalin yanı sıra, sinir sisteminin zarar görmesi nedeniyle bebekte sıklıkla baş ağrısı ve çığlıklar olur. hafif ses uyarımı uzuvların seğirmesine neden olur. Ayrıca hastalık hızla gelişir.Tedavi zamanında yapılmazsa ağır zehirlenen hastalar genellikle 1-2 gün içinde ölürler.
Bebek Zehirlenmesini Önleme Notu:
Bebeğinize çok fazla ginkgo vermeyin ve genellikle bebeği çiğ ginkgo yememesi için eğitin.
Ginkgo ısıtıldıktan sonra içindeki ginkgo asidi ve ginkgo diasit ayrışır, bu nedenle pişmiş ginkgonun toksisitesi daha azdır.
3. Lychee zehirlenmesi
Bebek zehirlenmesinin nedenleri:
Lychees lezzetli, sulu ve lezzetli olmasına rağmen, lychee zehirlenmesi genellikle her yıl çok sayıda lyche'nin pazarlandığı mevsimde meydana gelir. Çok fazla lyche yerseniz, lyche'lerde bulunan a-metilen siklopropil glisin bebeğin kan şekerinin çok düşmesine ve karaciğerde steatoz oluşmasına neden olur. .
Bebek zehirlenmesi performansı:
Baş dönmesi, soluk ten rengi ve aşırı terleme zehirlenmesi genellikle ertesi sabah aniden ortaya çıkar. Zamanında kurtarılmazsa dakikalar içinde koma, konvülsiyonlar, tansiyon düşmesi ve solunum yetmezliği gelişebilir.
Bebek Zehirlenmesini Önleme Notu:
Bu hastalık tekrarlanan zehirlenmelere eğilimlidir, bu nedenle bebekler için uygun miktarda lychee dikkat etmeli ve çok fazla yememelisiniz.
4. Mercimek Zehirlenme
Zehirlenme nedenleri:
Barbunya ve yeşil fasulye olarak da bilinen mercimek, sofraların ortak yemeğidir. Ancak mercimek toksik bir protein olan lektin içerir ve bazı mercimeklerin kabuklarında hemolizin de bulunur. Bu iki zehirli madde yüksek ısıyla karşılaştıklarında yok olacak olsa da, mercimekler pişerken iyice pişmez veya kızartılmazsa ya da yazın soğuk erişte yerken mercimek yemek olarak kullanılırsa, ancak haşlanarak yenebilir. su ile zehirlenmeye neden olur.
Zehirlenme belirtileri:
Az pişmiş mercimek yemek genellikle yaklaşık 1 ila 1.5 saat içinde zehirlenmeye neden olur. İlk başta, sadece biraz mide bulantısı ve daha sonra karın ağrısı, baş ağrısı, baş dönmesi ve diğer zehirlenme belirtilerinin eşlik ettiği sürekli kusma olabilir.
Zehirlenme Önleme Notu:
* Mercimek ile yemek pişirirken, yüksek sıcaklıkla tamamen yok olmayan toksinlerin zehirlenmesini önlemek için özellikle soğuk erişte için mercimek kullanarak iyice pişirme veya kızartma yöntemine dikkat etmelisiniz.
* Genel olarak konuşursak, mercimekleri daha uzun süre haşlamak nispeten güvenlidir.
5. Soya sütü zehirlenmesi
Zehirlenme nedenleri:
Soya sütü, birçok insanın düzenli olarak yediği sağlıklı bir besindir. Ancak soya sütü tamamen kaynatılmazsa soya hammaddesi toksik tripsin inhibitörü içerir. Vücuda girdiğinde, insan vücudunun gastrointestinal sistemini uyaracak ve pepsin aktivitesini inhibe ederek zehirlenmeye neden olacaktır.
Zehirlenme belirtileri:
Bulantı ve kusma gibi mide-bağırsak rahatsızlıkları genellikle tamamen kaynatılmamış soya sütü içtikten sonra yarım saat ile 1 saat içinde ortaya çıkar. İçme miktarı fazla değilse, rahatsızlık belirtileri hızla düzelebilir, ancak içme miktarı fazlaysa, daha ciddi zehirlenme belirtileri olacaktır.
Önleme Notu:
Soya sütündeki toksik maddeler nispeten ısıya dayanıklı olsalar da ısıtılarak da yok edilirler. Bu nedenle, evde soya sütü işlenirken, bebek için içmeden önce tamamen ısıtılmalı ve iyice kaynatılmalıdır.
Bebeğinizi soya sütü içmesi için dışarı çıkarın, akşam yemeği için resmi bir restoran seçin ve zehirlenmeye neden olmamak için sokaktaki gayri resmi veya ruhsatsız küçük bir dükkana gitmeyin.
Yöntem 1. Bakteriyel gıda zehirlenmesini önleme yöntemi
Bebek zehirlenmesinin nedenleri:
Bakteriyel gıda zehirlenmesi en yaygın gıda zehirlenmesidir.Yaygın bakteriler arasında salmonella, stafilokok, halofilik bakteriler ve botulinum toksini bulunur. Gıda zehirlenmesi, genellikle her yıl mayıs-ekim ayları arasında, genellikle bebeğin bakterilerle kontamine olmuş yiyecekleri yemesinden kaynaklanır. Balık, et, yumurta, kümes hayvanları ve diğer gıdalar gibi gıda hammaddelerinin kötü işleme, taşıma, depolama, muhafaza vb. nedenlerle bozulması, gıdanın pişirilmemesi ve iyice bozulmaması ile daha sık karşılaşılır. pişmiş, bütün tavuk ve bütün ördek gibi. çiğ; çiğ su ürünleri, soğuk yemekler yıkanmaz vb.
Bebek zehirlenmesi performansı:
* Salmonella zehirlenmesi belirtileri
Çoğu akut gastroenterit semptomları gösterir, kuluçka süresi genellikle 12 saattir ve başlangıç birkaç saat içinde gerçekleşir. İlk başta bulantı, yemek yeme isteksizliği, genel halsizlik, baş ağrısı, titreme ve diğer rahatsızlıklar ortaya çıktı, ardından kusma, ishal, karın ağrısı, ateş ve kötü kokulu sarı-yeşil sulu dışkılar olarak kendini gösteren dışkı.
* Stafilokok kaynaklı gıda zehirlenmesi belirtileri
Başlangıç şiddetlidir ve kuluçka süresi sadece 2-4 saattir.Semptomların çoğu gastrittir.Enterit belirtileri hafiftir bu nedenle kusma ağırdır, ishal sayısı fazla değildir ve dışkı gevşek veya sulu. Genellikle durum çabucak iyileşir, ancak zamanında kurtarılmazsa dehidrasyona, çökmeye ve hatta yaşamı tehdit etmeye neden olabilir.
* Halofilik gıda zehirlenmesi belirtileri
Kuluçka süresi yaklaşık 10 saattir, ancak en kısa olanı 1 saatte hastalığı geliştirebilir. Semptomlar akut gastroenterite çok benzer, çoğunlukla üst karında veya göbek çevresinde şiddetli karın ağrısı, çoğunlukla epizodik kolik zehirlenme. İshal başlangıçta çoğunlukla sulu dışkı veya sulu dışkıdır ve yavaş yavaş irin ve kanlı dışkı zehirlenmesine dönüşür.
Bebek Zehirlenmesini Önleme Notu:
* Test edilmiş et, yumurta, balık, karides ve sebze ve meyve satın almak için düzenli alışveriş merkezlerine gittiğinizden emin olun.
* Çiğ balık, çiğ karides veya yengeç satın aldıktan sonra soğutmaya ve dondurmaya dikkat edin ve pişirmeden önce bol su ile yıkayın.
*Yarı pişmiş balık, karides ve yengeç yemeyin ve piştikten sonra en kısa sürede tüketin.
* Pişirirken, hemen pişirip yemek en iyisidir, zehirlenmesi kolay olan artıklar yoktur. Artan yiyecekler, özellikle et buzdolabında saklanmalı ve çok uzun süre soğutulmamalıdır. Yemek yerken, tamamen ısıtılmalıdır.
* Yemek yaparken çiğ ve pişmiş kap, bıçak ve kasa ayrımına dikkat edin, meyve ve soğuk bulaşıkları yıkayın.
* Dezenfeksiyon ve bakteriyostaz rolünü oynamak için salataya biraz sirke ekleyebilirsiniz.
2. Ginkgo zehirlenmesi
Bebek zehirlenmesinin nedenleri:
Ginkgo hamuru kokulu ve yapışkandır ve ayrıca öksürük ve astımı da giderebilir.Verimli sonbaharda, Anne bebeğin çok fazla yemesine ve zehirlenmesine izin verecek veya bebek onu kendi kendine yiyecektir. Herkesin bildiği gibi çiğ ginkgoda bulunan ginkgo asit ve ginkgo diasit sadece deri ve mukoza zarlarını güçlü bir şekilde uyarmakla kalmaz, aynı zamanda insan sinir sistemi için de toksiktir.Genellikle çocuklar 5-10 tanesini yiyerek zehirlenebilirler.
Bebek zehirlenmesi performansı:
Kuluçka süresi, hastalığın başlangıcından yaklaşık birkaç saat ila on saatten fazladır.Bulantı, kusma, karın ağrısı ve ishalin yanı sıra, sinir sisteminin zarar görmesi nedeniyle bebekte sıklıkla baş ağrısı ve çığlıklar olur. hafif ses uyarımı uzuvların seğirmesine neden olur. Ayrıca hastalık hızla gelişir.Tedavi zamanında yapılmazsa ağır zehirlenen hastalar genellikle 1-2 gün içinde ölürler.
Bebek Zehirlenmesini Önleme Notu:
Bebeğinize çok fazla ginkgo vermeyin ve genellikle bebeği çiğ ginkgo yememesi için eğitin.
Ginkgo ısıtıldıktan sonra içindeki ginkgo asidi ve ginkgo diasit ayrışır, bu nedenle pişmiş ginkgonun toksisitesi daha azdır.
3. Lychee zehirlenmesi
Bebek zehirlenmesinin nedenleri:
Lychees lezzetli, sulu ve lezzetli olmasına rağmen, lychee zehirlenmesi genellikle her yıl çok sayıda lyche'nin pazarlandığı mevsimde meydana gelir. Çok fazla lyche yerseniz, lyche'lerde bulunan a-metilen siklopropil glisin bebeğin kan şekerinin çok düşmesine ve karaciğerde steatoz oluşmasına neden olur. .
Bebek zehirlenmesi performansı:
Baş dönmesi, soluk ten rengi ve aşırı terleme zehirlenmesi genellikle ertesi sabah aniden ortaya çıkar. Zamanında kurtarılmazsa dakikalar içinde koma, konvülsiyonlar, tansiyon düşmesi ve solunum yetmezliği gelişebilir.
Bebek Zehirlenmesini Önleme Notu:
Bu hastalık tekrarlanan zehirlenmelere eğilimlidir, bu nedenle bebekler için uygun miktarda lychee dikkat etmeli ve çok fazla yememelisiniz.
4. Mercimek Zehirlenme
Zehirlenme nedenleri:
Barbunya ve yeşil fasulye olarak da bilinen mercimek, sofraların ortak yemeğidir. Ancak mercimek toksik bir protein olan lektin içerir ve bazı mercimeklerin kabuklarında hemolizin de bulunur. Bu iki zehirli madde yüksek ısıyla karşılaştıklarında yok olacak olsa da, mercimekler pişerken iyice pişmez veya kızartılmazsa ya da yazın soğuk erişte yerken mercimek yemek olarak kullanılırsa, ancak haşlanarak yenebilir. su ile zehirlenmeye neden olur.
Zehirlenme belirtileri:
Az pişmiş mercimek yemek genellikle yaklaşık 1 ila 1.5 saat içinde zehirlenmeye neden olur. İlk başta, sadece biraz mide bulantısı ve daha sonra karın ağrısı, baş ağrısı, baş dönmesi ve diğer zehirlenme belirtilerinin eşlik ettiği sürekli kusma olabilir.
Zehirlenme Önleme Notu:
* Mercimek ile yemek pişirirken, yüksek sıcaklıkla tamamen yok olmayan toksinlerin zehirlenmesini önlemek için özellikle soğuk erişte için mercimek kullanarak iyice pişirme veya kızartma yöntemine dikkat etmelisiniz.
* Genel olarak konuşursak, mercimekleri daha uzun süre haşlamak nispeten güvenlidir.
5. Soya sütü zehirlenmesi
Zehirlenme nedenleri:
Soya sütü, birçok insanın düzenli olarak yediği sağlıklı bir besindir. Ancak soya sütü tamamen kaynatılmazsa soya hammaddesi toksik tripsin inhibitörü içerir. Vücuda girdiğinde, insan vücudunun gastrointestinal sistemini uyaracak ve pepsin aktivitesini inhibe ederek zehirlenmeye neden olacaktır.
Zehirlenme belirtileri:
Bulantı ve kusma gibi mide-bağırsak rahatsızlıkları genellikle tamamen kaynatılmamış soya sütü içtikten sonra yarım saat ile 1 saat içinde ortaya çıkar. İçme miktarı fazla değilse, rahatsızlık belirtileri hızla düzelebilir, ancak içme miktarı fazlaysa, daha ciddi zehirlenme belirtileri olacaktır.
Önleme Notu:
Soya sütündeki toksik maddeler nispeten ısıya dayanıklı olsalar da ısıtılarak da yok edilirler. Bu nedenle, evde soya sütü işlenirken, bebek için içmeden önce tamamen ısıtılmalı ve iyice kaynatılmalıdır.
Bebeğinizi soya sütü içmesi için dışarı çıkarın, akşam yemeği için resmi bir restoran seçin ve zehirlenmeye neden olmamak için sokaktaki gayri resmi veya ruhsatsız küçük bir dükkana gitmeyin.
