낙타 우유의 영양학적 이점은 무엇입니까?

2022-03-24

낙타 우유는 영양가가 높고 저지방이며 건강하므로 현대 영양 보조제를 위한 최고의 선택입니다. 낙타 우유는 당뇨병 환자가 인슐린 요구량을 줄이는 데 도움이 될 수 있으며 알레르겐이 없기 때문에 신생아에게도 좋으며 소화성 궤양과 고혈압이 있는 사람들에게도 도움이 되는 것으로 나타났습니다.
낙타 우유의 단백질은 고품질 단백질로 영양가와 영양가가 상대적으로 높습니다. 단백질 소화 흡수율은 98%, 칼슘 흡수율은 70%(일반 식품은 20~30%)이며, 비타민 A와 B도 더 많이 함유하고 있습니다. 따라서 낙타 우유의 영양 성분과 성분 비율은 다른 식품과 비교할 수 없습니다. 또한 낙타 우유에는 라이소자임, 면역 글로불린 등과 같은 보호 단백질이 많이 포함되어 있습니다. 최근 몇 년 동안 낙타 우유에 대한 심층 연구와 함께 낙타 우유를 정기적으로 섭취하면 인체에 많은 이점이 있음이 밝혀졌습니다.
https://cdn.coolban.com/ehow/Editor/2022-03-21/62385097426db.jpg
낙타 우유의 16가지 영양소
1. 낙타유에는 인이 많이 함유되어 있어 영유아의 두뇌발달에 중요한 역할을 합니다.
2. 낙타 우유에는 활성 칼슘이 많이 함유되어있어 인체 흡수에 도움이되며 뼈와 치아를 강화하고 뼈 위축의 발병률을 줄이며 영유아의 지적 발달과 신체 발달을 촉진합니다.
3. 낙타 우유에는 동맥벽을 안정되게 유지하고 뇌졸중의 발생을 줄일 수 있는 칼륨이 포함되어 있습니다.
4. 낙타 우유는 중금속 이온을 흡수할 수 있는 락토페린을 함유하고 있어 장 점막 세포의 증식을 촉진하고 장 점막 대식세포의 식세포 기능을 조절하며 골수 세포의 생성과 신체 점막의 면역 기능을 조절할 수 있습니다. , 신체의 면역 기능을 조절합니다. 신체의 보체 시스템 활동과 염증 반응을 조정하고 라이소자임 재생과 같은 일련의 생물학적 활동을 자극합니다.
5. 낙타 우유의 lactoperoxidase 시스템은 많은 미생물을 보호하고 박테리아의 성장 및 번식 또는 대사 활동을 억제하며 심지어 박테리아를 죽임으로써 인간의 면역을 향상시킬 수 있습니다.
6. 낙타 우유에는 시력을 향상시키는 비타민 B2가 들어 있습니다.
7. 낙타 우유의 베타 카제인은 강력한 항 돌연변이 메커니즘을 가지고 있어 세포 암을 감소시킬 수 있습니다.
8. 낙타 유지방에는 적절한 양의 콜레스테롤이 함유되어 있어 성인, 특히 성장발달기에 있는 조직과 장기를 가진 영유아에게 없어서는 안될 필수 영양소입니다.
9. 낙타 우유의 철분, 구리 및 비타민 A는 피부를 부드럽고 탱탱하게 유지시켜주는 미용적 특성을 가지고 있습니다.
10. 낙타 우유는 위궤양과 설사를 치료하고 간 질환과 같은 전염병을 치료하는 데 사용할 수 있습니다.
11. 낙타 우유는 인간 면역 체계의 기능을 향상시키고 종양 세포의 성장을 예방할 수 있습니다.
12. 낙타 우유는 동맥경화를 예방할 수 있습니다.
13. 낙타 우유 단백질에는 당뇨병을 완화할 수 있는 인슐린 유사 단편이 포함되어 있습니다. 최근 몇 년 동안 연구에 따르면 낙타 우유는 인슐린 베타 세포를 조절 및 개선하고 인슐린 기능을 회복하며 혈당을 낮추는 데 도움이 될 수 있습니다.
14. 낙타 우유는 단백질, 지방, 미네랄 및 많은 비타민이 풍부합니다. 인체에 풍부한 영양을 제공하는 것 외에도 혈액 순환을 향상시키고 이뇨 및 해독을 할 수 있는 이뇨 효과가 있으며 신장 질환 치료에 일정한 효과가 있습니다.
15. 낙타 발효유는 면역력을 높이고 암세포의 증식을 억제하는 효과가 있습니다.
16. 전문가 연구에 따르면 매일 아침 낙타 우유 1컵을 마시면 인체가 필요로 하는 다양한 미량 원소의 40%를 충족할 수 있으며, 낙타 우유 500mL를 마시면 인체의 하루 비타민과 칼슘 필요량의 50%를 충족할 수 있다고 합니다. , 항암 특성이 있습니다. 이것은 다른 음식과 인공 영양과 비교할 수 없습니다.
https://cdn.coolban.com/ehow/Editor/2022-03-21/6238509f93d7d.jpg

낙타 우유의 효능과 역할
낙타 우유는 주로 사우디 아라비아, 수단, 말리, 아랍 에미리트, 케냐, 에티오피아, 차드, 모리타니 및 기타 국가에서 생산됩니다. 우리 나라에서는 북부 초원의 유목민들만이 낙타 우유를 마신다. 낙타의 젖으로 영양분이 풍부합니다. 영양가가 높고 근육과 뼈를 튼튼하게 하고 정(油)에 영양을 공급하며 관절을 튼튼하게 하고 갈증을 멎게 하는 기능이 있다.
1. 칼슘보충제
낙타 우유는 칼슘, 인, 칼륨, 나트륨 및 기타 미네랄이 풍부하고 특히 칼슘과 인 함량이 높고 비율이 적절하고 흡수율이 높습니다. 낙타 우유의 칼슘 함량은 154.57-186.87 mg/100g이고 철분 함량은 222.58mg/100g입니다. 또한 칼슘과 인의 장 흡수를 촉진할 수 있는 비타민 D도 함유하고 있습니다. 따라서 낙타 우유는 인체의 고품질 칼슘과 ​​인 공급원으로도 사용할 수 있습니다.
2.면역력 향상
낙타 우유는 특별한 치료 식단입니다. 연구 결과에 따르면 인체에 유익한 18가지 아미노산, 비타민 함량은 우유의 약 3.8배, 철분 함량은 우유의 약 10배, 혈당을 낮추는 천연 인슐린 우유의 약 3000배, 단백질 함량이 높은 낙타 우유는 우유에 비해 칼슘은 높고 지방은 적으며 우유에는 없는 락토페린과 리소자임을 함유하고 있습니다. 낙타 우유를 먹고 나면 체력과 기력이 크게 향상되고 수면의 질이 향상되고 피로와 무기력이 향상되며 신체 상태가 크게 향상되며 위장 기능이 향상되고 식욕이 향상되며 소화 흡수 기능이 향상됩니다. 감기에 걸리기 쉽지 않다.
3. 소화흡수 촉진
낙타유는 비피더스균 V9, 유산균, 락토페린, 리소자임 P8 및 18종의 아미노산이 풍부하여 위장관의 유해물질을 효과적으로 제거하고 위암 발생을 예방하며 노인의 건강을 유지하는데 도움을 줍니다. 그것은 위장에 영양을 공급하고 간을 보호하며 간을 보호하는 분명한 효과가 있습니다. 과학적 연구에 따르면 노인이 낙타 우유를 정기적으로 섭취하면 소화 시스템이 더 잘 소화하는 데 도움이 될 수 있습니다.
4. 비타민C 보충제
낙타 우유에는 비타민 C가 풍부합니다. 낙타 우유 100g에는 유제품에 매우 높은 약 3mg의 비타민 C가 들어 있습니다. 그것을 섭취하면 괴혈병을 예방하고 항산화제와 미용을 할 수 있습니다.
5. 심혈관 및 뇌혈관 보호
낙타 우유는 불포화 지방산을 포함하는 육상 동물의 유일한 식품입니다. 이러한 지방산은 강력한 항산화 특성을 가지고 있으며 자유 라디칼을 제거하는 데 도움이 될 수 있으며 LDL을 역으로 낮추고 위장에서 콜레스테롤과 지방의 분해를 촉진할 수 있습니다. 뇌의 정상적인 기능에 필요한 영양소는 심혈관 및 뇌혈관 질환을 예방하고 혈액 점도를 개선하며 혈압을 낮출 수 있습니다.
6.인슐린유사인자
낙타 우유에는 섭취 후에도 활성 상태를 유지하는 인슐린 유사 인자가 포함되어 있습니다. 췌장에 직접 작용하여 인슐린 분비를 촉진하고 인슐린 분비 감소로 인한 당뇨병에 좋은 치료 효과가 있습니다.
https://cdn.coolban.com/ehow/Editor/2022-03-21/623850a90bfe3.jpg
1 세 미만의 아기는 직접 먹을 수 없습니다
"낙타유(우유, 산양유, 기타 동물유 포함)는 유아가 직접 먹을 수 있는 식품이 아닙니다. 모유와 성분이 매우 다르기 때문에 유아에게 직접 먹일 수 없습니다." 우유와 유청단백의 비율은 약 1:2인 반면 동물성 우유의 비율은 매우 다양하여 유아가 직접 먹을 수 없습니다.
세계보건기구(WHO)에 따르면 영유아는 0~6개월 동안 모유나 기타 우유로 만든 분유를 먹여야 하며, 6개월 이후에는 모유나 분유를 계속 먹으면서 보완 식품을 추가해야 합니다. 1세가 지나면 아기에게 다른 유제품을 소개할 수 있습니다.
"1세 이후에 아이에게 특별한 알레르기가 없다면 아이에게 낙타 우유를 주기 시작할 수 있습니다. 그러나 그것이 낙타 우유가 더 좋거나 더 영양가가 있다는 것을 의미하지는 않습니다."