羊乳は収量が少なく、生産環境への要求が高いため、「神の朝食」としても知られています。 近年、羊乳をベースにしたさまざまな乳製品が市場に出回っており、特に羊乳粉末が一般の人々に非常に人気があります。 しかし、羊の乳と山羊の乳を比較したいユーザーもたくさんいます。 それで、羊乳と山羊乳のどちらが良いですか？

山羊乳と羊乳のどちらが良いか

2つの粉乳のどちらが優れているかを判断するには、主に栄養成分と吸収率に依存します。栄養機能が高いほど、吸収率は高くなります。 それで、羊乳と山羊乳のどちらが良いですか？

違い1：羊乳の栄養価は山羊乳の栄養価よりも高い

ロイヤルニュージーランド農業科学アカデミーによる羊乳の栄養組成と栄養価に関する特別研究の結果によると、羊乳に含まれる天然乳のカルシウム、アミノ酸、葉酸、およびビタミンB12はそれらよりも高いですヤギのミルクの。 さらに、羊乳には3つの保護因子が含まれており、これらは赤ちゃんの耐病性を改善するのに役立ちます。

違い2：羊乳の消化率と吸収率は山羊乳よりも高い

消化と吸収に関しては、羊乳は山羊乳よりも明らかな利点があります。 その独特の自然な栄養の小さな分子構造のために、山羊乳は山羊乳よりも脂肪球が小さく、カードは母乳と同様に柔らかくなります。 同時に、羊乳のトリグリセリドには、より多くの短鎖および中鎖脂肪酸MCTが含まれており、赤ちゃんが消化して吸収しやすくなっています。

確かに、山羊乳と比較して、羊乳には明らかな利点があります。これが、多くの親が赤ちゃんのために羊乳を喜んで飲む主な理由です。

羊乳と山羊乳の違いは何ですか

羊乳と山羊乳は母乳以外の乳製品であり、乳児用の飼料として使用でき、日常生活でより一般的です。 それで、2つの違いは何ですか？

違い1：味が違います。 羊乳の元のOPO構造脂質は、母乳のOPOの小分子構造に近いです。 山羊乳と比較して、羊乳の味は母乳の味に近く、赤ちゃんに好まれています。

違い2：栄養価が異なります。 羊乳中の天然ラクトフェリンは山羊乳の8倍、天然乳のカルシウム含有量は山羊乳の1.4倍、天然葉酸とビタミンB12は山羊乳の5倍と11倍、そしてヤギ乳のアミノ酸含有量もはるかに高くなっています。 同時に、羊乳には3つの天然保護因子MFGラクトフェリン、EGF、MFG乳リン脂質が含まれており、赤ちゃんの健康をよりよく保護することができます。

すべての親は自分の赤ちゃんがより健康になることを望んでおり、赤ちゃんの健康は高品質の粉乳と切り離せません。 母乳に加えて、多くの親は赤ちゃんの配給量として羊乳を選ぶことを好みます。

カルシウム、羊乳、山羊乳が多い

カルシウムは、赤ちゃんの身体の発達に欠かせない微量元素です。 赤ちゃんの成長と発達の間、それを支えるために大量のカルシウムが必要です。 乳児のカルシウム欠乏症は、発達の遅れや人格の不安定につながる可能性があります。 したがって、両親が粉乳を選ぶとき、彼らは粉乳のカルシウム含有量に注意を払います。 では、カルシウム、羊乳、山羊乳のどちらが高いのでしょうか。

山羊乳と比較して、羊乳は確かにカルシウムがはるかに高いです。 通常の手順で処理された有名な羊乳の天然乳カルシウム含有量は、山羊乳の1.4倍です。 山羊乳100gあたりのカルシウム含有量は193mg、山羊乳100gあたりのカルシウム含有量は134mgです。

乳製品のカルシウム含有量が高いほど、赤ちゃんの骨の発達を改善し、赤ちゃんが背が高く健康的に成長できるようになります。 もちろん、すべての山羊乳のカルシウム含有量が厳密に基準を満たすことができるわけではなく、国の公式を通じて登録された大手ブランドの山羊乳だけが基準を満たすことができます。

羊乳と山羊乳のどちらを吸収するのが良いか

多くの赤ちゃんは、体がさまざまな補完食品の栄養素を完全に消化して吸収できないという理由だけでなく、さまざまな栄養素を欠いています。したがって、よく吸収された乳製品は親に人気があります。羊のミルクと山羊のミルクのどちらが適していますか？

1.乳製品の栄養分子構造が母乳に近いほど、人体に吸収されやすくなります。 山羊乳の脂肪球の平均直径は3.49μmでしたが、羊乳の脂肪球の平均直径は3.3μmでした。

2.乳製品に含まれるトリグリセリドには、吸収しやすい短鎖および中鎖脂肪酸MCTが多く含まれています。 関連する研究によると、羊乳と山羊乳の100mlごとに含まれる短鎖と中鎖の脂肪酸MCTの割合は、それぞれ28.2％と27.6％です。

要約すると、羊乳の天然OPO構造脂肪は、母乳のOPOの小分子構造に近く、山羊乳よりも短鎖および中鎖脂肪酸MCTが多く含まれているため、赤ちゃんが消化しやすくなっています。 吸収します。