कौन से खाद्य पदार्थ विटामिन सी के पूरक हो सकते हैं?

2022-08-24

त्वचा की लोच को कैसे बनाए रखें यह वाइटनिंग केयर का एक महत्वपूर्ण हिस्सा है। डर्मिस में बहुत सारा कोलेजन होता है, जो त्वचा को बहुत अधिक जीवन शक्ति प्रदान करता है और इसे स्वस्थ रखता है। कोलेजन लोचदार फाइबर के साथ जुड़ा हुआ है, जिससे त्वचा लोचदार हो जाती है। इसी समय, ऑक्सीकरण के कारण कोलेजन और लोचदार फाइबर लोचदार परिवर्तन से गुजरते हैं।

विटामिन सी प्रतिरक्षा को बढ़ावा देने और सर्दी को रोकने के लिए जाना जाता है। साथ ही, विटामिन सी एक उत्कृष्ट एंटीऑक्सीडेंट भी है, जो मुक्त कणों को पकड़ सकता है, मेलेनिन को कम कर सकता है, कोलेजन संश्लेषण को बढ़ावा दे सकता है, और सूर्य के प्रकाश के लिए त्वचा के प्रतिरोध में सुधार कर सकता है। तो, कौन से खाद्य पदार्थ आपको अधिक विटामिन सी दे सकते हैं? चलो एक नज़र डालते हैं।

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विटामिन [11111111] सी त्वचा को गोरा करने में मदद करने का सिद्धांत:

त्वचा के रंग और मेलेनिन की मात्रा के बीच संबंध है। मेलानोसाइट्स में टायरोसिन को डोपाक्विनोन में परिवर्तित किया जाएगा, और फिर यूमेलेनिन में ऑक्सीकरण किया जाएगा। यह मेलेनिन त्वचा के चयापचय के साथ धीरे-धीरे त्वचा की सतह तक पहुंच जाएगा, और अंततः उम्र के साथ गिर जाएगा। यदि त्वचा का चयापचय असामान्य है, तो बड़ी मात्रा में मेलेनिन जमा हो जाएगा, जो स्थानीय रूप से जमा हो जाएगा, जिससे त्वचा की टोन गहरी हो जाएगी, और यहां तक ​​कि धब्बे भी बन जाएंगे, जिसके परिणामस्वरूप असमान त्वचा टोन हो जाएगी।

इसलिए, सफेद करते समय, टायरोसिनेस के संश्लेषण और सूरज की सुरक्षा को रोकना आवश्यक है। इसके अलावा, विटामिन सी टायरोसिनेस की गतिविधि को भी रोक सकता है, मेलेनिन के उत्पादन को रोक सकता है, पराबैंगनी किरणों को त्वचा को नुकसान पहुंचाने से रोक सकता है, मेलेनिन को रंगहीन अग्रदूत में परिवर्तित कर सकता है और त्वचा में सुधार कर सकता है। बेशक, बेरंग में लौटने का मतलब यह नहीं है कि भविष्य में कोई नया नहीं होगा। यदि आप श्वेत प्रभाव प्राप्त करना चाहते हैं, तो आपको न केवल विटामिन सी को पूरक करना चाहिए, बल्कि ऐसे तत्व भी होने चाहिए जो मेलेनिन को रोकते हैं, ताकि एक अच्छा सुरक्षात्मक प्रभाव हो।

मानव शरीर की कोशिकाओं में, विटामिन सी में एंटी-ऑक्सीडेशन, एंटी-एजिंग, कोलेजन प्रसार को बढ़ावा देने, एंटी-रिंकल, एंटी-रिंकल आदि के कार्य होते हैं। इसलिए, यदि आप चाहते हैं कि आपकी त्वचा गोरी, कोमल और चमकदार हो, तो आपके पास पर्याप्त विटामिन सी होना चाहिए।

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[1111111111] 4 [11111111] ऐसे खाद्य पदार्थ जो त्वचा के विटामिन के पूरक हो सकते हैं [222222222] सी [11111111]: [222222222]

1. खीरा

खीरा विटामिन सी, विटामिन बी और कई तरह के विटामिनों से भरपूर होता है और खाने पर इसका स्वाद ताज़ा और ताज़ा होता है। पोषण की दृष्टि से खीरे का छिलका पोषक तत्वों से भरपूर होता है और इसे जितना हो सके कम खाना चाहिए। मानव शरीर को कीटनाशक अवशेषों के नुकसान से बचने के लिए खीरे को 15 से 20 मिनट के लिए नमक के पानी में भिगोना चाहिए। खीरे को लाते समय, यह सुनिश्चित करने के लिए कि यह बरकरार है और अचार बनाने की प्रक्रिया के दौरान इसे बाहर निकलने से रोकने के लिए जड़ को कभी भी बाहर न निकालें। इसके अलावा, ठंडी सब्जियां तुरंत खानी चाहिए और लंबे समय तक संग्रहीत नहीं की जानी चाहिए, अन्यथा इससे विटामिन की हानि होगी।

2. टमाटर

टमाटर में न केवल बहुत सारा विटामिन सी होता है, बल्कि विटामिन ए से भी भरपूर होता है, जिसका आंखों और त्वचा पर अच्छा सुरक्षात्मक प्रभाव पड़ता है। बेहतर होगा कि ठंडे टमाटरों में चीनी न डालें, नहीं तो यह भूख को प्रभावित करेगा। मोटे, मधुमेह और उच्च रक्तचाप के रोगियों को ठंडा टमाटर नहीं खाना चाहिए।

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3, ख़ुरमा, काली मिर्च

सभी प्रकार की सब्जियों में विटामिन सी की मात्रा सबसे अधिक होती है। विटामिन सी शरीर की प्रतिरोधक क्षमता में सुधार कर सकता है और कई बीमारियों को रोक सकता है। गर्मियों में, गर्म और ठंडा होना आसान होता है, और लंबे समय तक बाहरी गतिविधियों से बाहरी दुनिया के संपर्क में आने की संभावना बढ़ जाती है।

4. अजवाइन

अजवाइन विटामिन सी, पोटेशियम, विटामिन बी 2 और अन्य पदार्थों से भरपूर होती है। गर्म मौसम परेशान कर सकता है और शुष्क मल का कारण बन सकता है। इसके अलावा, जब तापमान अधिक होता है, तो शरीर बहुत सारा पानी खो देता है, जिसके परिणामस्वरूप शरीर में सोडियम और पोटेशियम का असंतुलन हो जाता है। अजवाइन रेचक हो सकता है और सोडियम और पोटेशियम को नियंत्रित कर सकता है।