Le café est-il bon pour le cœur ?

2022-07-10

Le café est une boisson très populaire dans le monde. Une tasse de café moelleux au petit-déjeuner peut faire le plein d'énergie pour la journée. En particulier, de nombreux étudiants et employés de bureau ont l'habitude de prendre une tasse de rafraîchissement le matin pour éviter la somnolence pendant la journée, et c'est certainement le meilleur choix pour faire des heures supplémentaires et se coucher tard. Le café peut rafraîchir et restaurer rapidement l'énergie, tout cela grâce à la caféine qu'il contient.

Cependant, certaines personnes ont encore des questions et des inquiétudes, la caféine augmentera-t-elle la tension artérielle ou provoquera-t-elle une arythmie ? Est-ce bon ou mauvais pour le cœur ?

La caféine est un antagoniste des récepteurs de l'adénosine qui affecte la fonction cardiovasculaire en affectant la libération de catécholamines et de neurotransmetteurs. Des études ont montré que la consommation de café a un effet bénéfique sur la réduction du risque de maladie cardiovasculaire lorsque les facteurs liés au mode de vie tels que le tabagisme sont exclus.

Une étude récente de la Harvard School of Public Health a révélé qu'une consommation modérée de café (2 à 5 tasses par jour) était associée à un risque moindre de maladie cardiovasculaire. Pour la plupart des gens, la consommation de caféine est limitée à 400 mg par jour, ce qui est un mode de vie sain.

L'inconfort physique est lié à la fréquence de consommation d'alcool

L'étude a noté que la consommation de caféine induit la libération d'adrénaline et augmente la tension artérielle chez les buveurs occasionnels. Cependant, il ne faut qu'une semaine pour développer une tolérance à ces effets de la caféine si elle est consommée quotidiennement. Des essais randomisés ont montré que la consommation de caféine à long terme n'augmentait que légèrement la tension artérielle, peut-être parce que d'autres composants du café interagissaient avec la caféine.

De même, l'infarctus du myocarde peut survenir chez les personnes qui boivent rarement, mais ne survient généralement pas chez les personnes qui en boivent régulièrement. Mais un apport élevé en caféine provenant des boissons énergisantes, en particulier après une forte consommation d'alcool et de l'exercice, était associé à des événements cardiovasculaires.

Ces résultats justifient l'utilisation prudente de la caféine à forte dose, mais pas trop préoccupante pour les effets cardiovasculaires chez les personnes qui consomment régulièrement de la caféine. De plus, la consommation habituelle de caféine réduit l'appétit et augmente la dépense énergétique, ce qui peut être bénéfique pour la gestion du poids et contribuer à la réduction des lipides.

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Il existe aujourd'hui trois types de café sur le marché :

Le premier est le café pur, qui est fabriqué à partir de grains de café et d'eau. Le second est mélangé, c'est-à-dire en ajoutant du lait et du sucre au café pur, comme le cappuccino, le moka, le latte, etc. Le troisième est instantané, qui est un trois-en-un de café, de sucre et de crème.

Alors, comment ces trois affectent-ils notre santé?

Le premier est du café pur. C'est l'objet de la recherche scientifique que nous avons introduite dans la question ci-dessus. De plus en plus d'études scientifiques ont prouvé que la consommation à long terme peut réduire le risque de maladies cardiovasculaires et le risque de diabète de type 2. Une consommation modérée est également propice à la réduction des maladies malignes. tumeurs, dépression, cancer du sein, vieillesse.L'apparition de maladies telles que la démence.

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Par conséquent, il est conclu que si vous buvez du café, essayez de boire du café pur pendant longtemps.Si vous ne pouvez pas l'accepter en termes de goût, vous pouvez ajouter du lait. Mais n'ajoutez pas beaucoup de crème non laitière ou de sucre, ce qui est très mauvais pour votre santé.