گاهی اوقات صبح دیر از خواب بیدار می شوم و زمانی برای خوردن صبحانه ندارم، بنابراین عجله می کنم تا یک فنجان شیر سویا بنوشم، اگرچه شیر سویا سرشار از مواد مغذی است، اما نوشیدن شیر سویا نیز ممنوع است.

1. خوردن با تخم مرغ حرام است:

خوردن تخم مرغ هنگام نوشیدن شیر سویا در صبح، یا پختن تخم مرغ در شیر سویا و نوشیدن آن، عادت غذایی بسیاری از افراد است. حاوی پروتئین های گیاهی، چربی، کربوهیدرات ها، ویتامین ها، مواد معدنی و بسیاری از مواد مغذی دیگر است، نوشیدن به تنهایی اثر مقوی قوی دارد. با این حال، ماده خاصی به نام تریپسین وجود دارد که با پروتئین کاج تخم مرغ در سفیده تخم مرغ ترکیب می شود که باعث از بین رفتن مواد مغذی و کاهش ارزش غذایی هر دو می شود.

2. زیاد مشروب نخورید:

نوشیدن بیش از حد در یک زمان به راحتی می تواند باعث سوء هاضمه پروتئین، نفخ، اسهال و سایر علائم شود.

3. نوشیدن شکر قهوه ای ممنوع است:

هنگامی که اسیدهای آلی موجود در شکر قهوه ای با پروتئین های موجود در شیر سویا ترکیب می شوند، رسوبات دناتوره شده تشکیل می شوند و مواد مغذی می توانند از بین بروند.

4. با معده خالی ننوشید:

هنگامی که شیر سویا را با معده خالی می نوشید، بیشتر پروتئین موجود در شیر سویا به گرما تبدیل می شود و در بدن مصرف می شود که نمی تواند نقش مفیدی را به طور کامل ایفا کند. خوردن برخی از غذاهای نشاسته ای مانند نان بخارپز و نان در حین نوشیدن شیر سویا می تواند مواد مغذی را به طور کامل جذب کرده و از آنها استفاده کند.

5. ژله لوبیای نیم پز ننوشید:

شیر سویا نپخته حاوی مواد منع مصرفی است که منجر به اختلال در متابولیسم پروتئین و ایجاد موارد منع مصرف می شود. همچنین در هنگام پخت باید درب آن باز شود. زیرا فقط با باز کردن درب قابلمه می توان مواد ممنوعه موجود در آن را با بخار آب تبخیر کرد.

6، بطری قمقمه تابو:

شیر سویا حاوی موادی است که می تواند فلس را در قمقمه از بین ببرد.در شرایط دمایی مناسب با استفاده از شیر سویا به عنوان ماده مغذی باکتری های موجود در بطری به تعداد زیاد تکثیر می شوند.بعد از 3-4 ساعت می توان شیر سویا را منع کرد.

7. نوشیدن شیر سویا و توجه به مکمل روی ممنوع است:

لوبیا حاوی بازدارنده ها، ساپونین ها و لکتین ها است که همه آنها در بدن انسان منع مصرف دارند. بهترین راه برای مقابله با آنها پختن شیر سویا است.افرادی که به مدت طولانی شیر سویا می نوشند نباید مکمل عنصر کمیاب روی را فراموش کنند.

8. کسانی که دچار کمبود و سرماخوردگی هستند باید مراقب نوشیدنی های زیر باشند:

از آنجایی که شیر سویا از دانه‌های سویا تهیه می‌شود و دانه‌های سویا سرشار از پورین است و غذای سردی است، افرادی که دارای کمبود مواد غذایی هستند و دارای علائم نقرس، خستگی، ضعف جسمانی، خستگی ذهنی و سایر علائم هستند، مصرف آن ممنوع است.

9. منع مصرف با آنتی بیوتیک ها:

مصرف همزمان آن با آنتی بیوتیک هایی مانند اریترومایسین ممنوع است زیرا این دو واکنش شیمیایی خواهند داشت و ترجیحاً فاصله بین شیر سویا و مصرف آنتی بیوتیک بیش از 1 ساعت باشد.

آیا نوشیدن شیر سویا سینه ها را بزرگتر می کند؟

غذاهای سویا سرشار از لسیتین سویا هستند، به این معنی که فیتواستروژن های طبیعی سفید هستند که برای تقویت سینه مفید است، اما مواد تشکیل دهنده آن نسبتاً کم است. همه مصرف های معمولی اساساً به راحتی نمی توانند همه عوارض جانبی داشته باشند. اما اندازه سینه به ژنتیک، تناسب اندام و ... نیز مربوط می شود.

فواید نوشیدن شیر سویا چیست

1. نوشیدن شیر سویا منبع مهمی از پروتئین برای بدن است: علاوه بر پروتئین های حیوانی مانند ماهی، گوشت، تخم مرغ و شیر، پروتئین سویا نیز پروتئین باکیفیتی است که می تواند توسط بدن انسان جذب و مورد استفاده قرار گیرد. که می تواند مواد مهم بیولوژیکی فعال در بدن از جمله آنزیم ها، هورمون ها، آنتی بادی ها و غیره را سنتز کند تا ایمنی بدن را بهبود بخشد.

2. نوشیدن شیر سویا می تواند وضعیت رگ های خونی را نیز بهبود بخشد: تأثیر خاصی در تسکین علائم فشار خون بالا، چربی خون و افزایش قند خون دارد، زیرا فیتواسترول ها و کلسیم، پتاسیم، منیزیم و سایر مواد موجود در شیر سویا ضد هستند. نمک سدیم سدیم یکی از دلایل اصلی بروز و عود فشار خون بالا می باشد که اگر بتوان غلظت سدیم را به درستی کنترل کرد می تواند از فشار خون بالا جلوگیری کند. مواد مغذی شیر سویا همچنین به تقویت تحریک رگ های خونی میوکارد، بهبود تغذیه میوکارد، کاهش کلسترول، افزایش جریان خون و جلوگیری از اسپاسم عروق کمک می کند.

3. فیبر غذایی غنی از شیر سویا نیز می تواند جذب قند را به تاخیر بیندازد، بنابراین نوشیدن آن به کنترل قند خون و پیشگیری از دیابت کمک می کند.

4. نوشیدن شیر سویا به تاخیر در پیری کمک می کند: سلنیوم، ویتامین E و ویتامین C موجود در شیر سویا آنتی اکسیدان هستند و اثر آنتی اکسیدانی قوی دارند. نوشیدن آن می تواند با پیری سلولی مبارزه کند. شیر سویا همچنین حاوی ایزوفلاون سویا است. نوشیدن آن می تواند باعث افزایش سطح استروژن در زنان، می تواند به بازگرداندن خاصیت ارتجاعی پوست، کاهش چین و چروک و بهبود عملکرد تخمدان برای به تاخیر انداختن پیری کمک کند.