Sự khác biệt giữa sữa bột nguyên kem và sữa bột tách béo là gì

2022-04-20

Khi đi mua sữa bột, chúng ta thường bắt gặp những hướng dẫn khác nhau trên bao bì bên ngoài của sữa bột. Chẳng hạn như sữa bột nguyên kem, sữa bột tách kem, sữa bột tách kem một phần, v.v. Vậy sự khác biệt giữa sữa bột nguyên kem và sữa bột tách kem là gì? Sữa bột nguyên kem là gì? Sữa bột tách kem là gì? Lợi ích của sữa bột nguyên kem đối với trẻ sơ sinh là gì? Những bé nào thích hợp với sữa bột tách béo? Chúng ta cùng nhau tìm hiểu nhé!

Sự khác biệt giữa sữa bột nguyên chất và sữa bột tách béo
Khi bạn nhìn thấy sữa bột nguyên kem và sữa bột tách béo, lần đầu tiên bạn có thể thấy "béo" và nghĩ rằng sữa bột nguyên kem và sữa bột tách béo có nghĩa là lượng khác nhau. Tuy nhiên, những kiến ​​thức về sữa bột có thực sự chỉ đơn giản như nghĩa đen? Sự khác biệt giữa sữa bột nguyên kem và sữa bột tách kem là gì?
Sự khác biệt 1: Hàm lượng chất béo khác nhau
Sữa bột nguyên kem được làm từ sữa bò hoặc sữa dê, có giá trị dinh dưỡng đặc biệt cao. Gần 30 gam trong 100 gam sữa bột là mỡ động vật.
Sữa bột tách béo một phần chỉ có 1/3 lượng protein và carbohydrate của sữa bột nguyên kem, trong khi sữa bột tách béo nguyên kem có hàm lượng chất béo ít hơn 1% và lượng calo thấp hơn nhiều.
Sự khác biệt 2: Giá trị dinh dưỡng khác nhau
Vì sữa bột nguyên kem tương đương với sữa non của bò nên các nguyên tố vi lượng hòa tan của nó cao hơn nhiều so với sữa bột gầy, đặc biệt là protein có trong mỡ động vật. Vì vậy, hầu hết mọi người đều ăn sữa bột nguyên kem, và vì bé đang trong giai đoạn tăng trưởng và phát triển nên mua sữa bột nguyên kem sẽ thích hợp hơn.
Sữa bột tách kem có hàm lượng calo thấp do hàm lượng chất béo thấp. Dành cho nhóm đặc biệt như các bạn nữ béo phì cần bổ sung dinh dưỡng, các bạn nữ muốn giảm cân, người cao tuổi có vòng ba cao.

Sữa bột nguyên kem là gì
Nhiều bà mẹ cho rằng sữa bột nguyên kem có nhiều chất đạm và chất dinh dưỡng nên họ nghĩ rằng sữa bột nguyên kem là sự lựa chọn tốt nhất cho con mình. Tuy nhiên, chúng ta phải tự hỏi: liệu sữa bột nguyên kem có thực sự đơn giản như chúng ta vẫn biết? Bí quyết làm nên giá trị dinh dưỡng cao của sữa bột nguyên kem là gì?
Trước hết, hàm lượng đạm của sữa bột nguyên kem không dưới 24%, hàm lượng chất béo không dưới 26% và hàm lượng đường lactose không dưới 37%.
Cứ 1 kg sữa bột nguyên chất được làm từ khoảng 8 kg sữa tươi nguyên chất hoặc sữa dê nguyên chất sau khi tiệt trùng, khử nước và sấy khô. Hàm lượng các hạt protein tương đối nhỏ thích hợp cho trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ uống.
Sữa bột tách béo là gì
Hầu hết những người mua sữa bột tách béo là những cô gái gầy và người già. Do hàm lượng chất béo thấp nên các bà mẹ hiếm khi hiểu được mối quan hệ giữa sữa bột tách béo và con mình, và hiếm khi chủ động hiểu được sữa bột tách béo là gì.
Sữa bột gầy được làm bằng cách loại bỏ chất béo trong sữa tươi, sau đó khử trùng, khử nước và làm khô. Hàm lượng chất béo khoảng 1%.
Do hàm lượng protein trong sữa bột tách béo thấp hơn, những người có khẩu vị nhạy cảm hơn có thể cảm nhận sữa bột tách béo ít ngọt hơn và không ngon bằng sữa bột nguyên kem. Trong trường hợp này, có thể khuyến nghị sử dụng sữa bột tách béo một phần.
Sữa bột nguyên kem mang lại lợi ích gì cho trẻ
Trong các trung tâm mua sắm, hầu như không thể tìm thấy sữa bột tách béo trên các kệ sữa bột. Vì vậy, khi các mẹ lựa chọn sữa bột nguyên kem, mẹ đừng cố tình so sánh và hiểu rõ về hai loại này. Vậy sữa bột nguyên kem mang lại những lợi ích gì cho trẻ? Hãy cùng xem!
Lợi ích lớn nhất của sữa bột nguyên kem đối với trẻ là hoàn thiện về mặt dinh dưỡng. Sau khi con bạn được sinh ra, thứ duy nhất bạn có thể uống là sữa mẹ hoặc sữa công thức.
Sữa bột nguyên kem được tiệt trùng trực tiếp, tách nước và làm khô từ sữa non của bò, gần giống với sữa mẹ nhất. Nó phù hợp hơn với nhu cầu dinh dưỡng của bé và giúp thúc đẩy quá trình phát triển trí não và thể chất của bé.
Hầu hết các nhãn hiệu sữa bột hiện nay trên thị trường đều là sữa bột nguyên kem. Nếu các mẹ không yên tâm có thể tham khảo hàm lượng chất béo trong bảng thành phần dinh dưỡng và hỏi nhân viên bán hàng về loại sữa bột.

Những bé nào thích hợp với sữa bột tách béo
Trẻ sơ sinh có những nhu cầu sinh lý khác nhau ở mỗi giai đoạn. Ví dụ, 0-3 tuổi là giai đoạn quan trọng để phát triển trí não, nên chọn sữa bột công thức có hàm lượng vàng não cao. Ngoài các chất dinh dưỡng có sẵn, có sự khác biệt giữa sữa bột nguyên kem và sữa bột tách béo. Vậy sữa bột tách béo cho bé loại nào phù hợp?
Do hàm lượng chất béo thấp nên sữa bột tách béo phù hợp hơn với những đối tượng đặc biệt như người cao tuổi bị tăng lipid máu, tăng đường huyết, tăng huyết áp, bệnh nhân tiêu chảy, bệnh túi mật, tăng lipid máu, viêm tụy mãn tính và trẻ sơ sinh khó tiêu.
Vậy làm thế nào để các mẹ đánh giá xem bé nhà mình gần đây có bị khó tiêu hay không? Từ những điểm sau đây.
Phương pháp phán đoán 1: bé bị tràn sữa
Tôi chỉ không thể nuốt nó khi tôi đang cho con bú và nó trào ra khỏi miệng của tôi. Nếu bé lớn hơn một chút thường xuyên bị nôn trớ cũng là một trong những biểu hiện của chứng khó tiêu.
Phương pháp phán đoán 2: Bụng trẻ thường phát ra tiếng "ùng ục"
Không có nghĩa là bé no hay đói mà có nghĩa là bé biếng ăn hoặc chướng bụng, không được thoải mái cho lắm.
Phương pháp phán đoán 3: Bé bị hôi miệng
Căn nguyên của hôi miệng là do ăn uống khó tiêu hoặc tức giận nên hơi thở có mùi hôi của quá trình tiêu hóa sẽ lưu lại trong cơ thể hoặc bị đào thải ngược lên trên qua đường miệng. Khi trẻ thức dậy vào buổi sáng với hơi thở có mùi, mẹ nên cảnh giác.
Phương pháp phán đoán 4: Phân của bé có mùi hôi
Phân có mùi khó chịu và rõ ràng có thể nhìn thấy cặn thức ăn khó tiêu khi chụp ảnh tình cờ. Lúc này đồng nghĩa với việc bé bị khó tiêu, các chất dinh dưỡng hoặc thức ăn chưa phát huy hết tác dụng dinh dưỡng. Các mẹ nên điều chỉnh ngay chế độ ăn, chọn thức ăn dễ tiêu, sữa bột tách béo để giảm gánh nặng cho hệ tiêu hóa của bé, nếu không sẽ diễn biến thành tiêu chảy.
Phương pháp phán đoán 5: Bé bắt đầu không chịu ăn, biếng ăn
Bé biếng ăn hoặc ăn không ngon trong một thời gian tức là hệ tiêu hóa của bé kháng lại thức ăn, có hai nguyên nhân là ăn không ngon hoặc ăn quá nhiều, vì vậy các mẹ nên kịp thời làm theo. tình hình của em bé Điều chỉnh chế độ ăn uống của bạn. Ví dụ, thay thế sữa công thức bằng sữa bột tách béo hoặc sữa bột giúp hỗ trợ tiêu hóa của trẻ.