ปกติกินเร็วมาก กินอิ่มทุกมื้อ และชอบกินอาหารร้อน ๆ หากพฤติกรรมเหล่านี้คงอยู่เป็นเวลานานความเสี่ยงของมะเร็งหลอดอาหารจะเพิ่มขึ้นอย่างมาก

ทำไมคุณถึงบอกว่ามะเร็งหลอดอาหารเป็นมะเร็งที่เกิดจากการ "กิน"?

มีความเชื่อมโยงอย่างมากระหว่างการเกิดมะเร็งหลอดอาหารกับนิสัยการกินที่ไม่ดีในแต่ละวัน และนิสัยเหล่านี้สามารถเพิ่มความเสี่ยงของมะเร็งหลอดอาหารได้

1. ชอบอาหารร้อน

"กินในขณะที่ยังร้อนอยู่" เป็นนิสัยทั่วไป และอาหารทุกอย่างที่คุณกินมักจะกินร้อน การกินอาหารร้อนเป็นเวลานานจะทำให้หลอดอาหารของเราเสียหาย อุณหภูมิสูงสุดของอาหารที่หลอดอาหารสามารถทนได้คือ 65 °C

เมื่ออาหารที่กินเข้าไปซึ่งเกินอุณหภูมินี้ เยื่อเมือกของหลอดอาหารจะถูกลวกและเกิดการอักเสบ หากไม่มีการแทรกแซงในเวลาที่เหมาะสมหลังจากการอักเสบเกิดขึ้น จะถูกกระตุ้นอย่างต่อเนื่องและจะค่อยๆ พัฒนาเป็นมะเร็ง

2. ชอบกินอาหารดอง

เพื่อให้มั่นใจในรสชาติและการเก็บรักษาง่ายของอาหารที่เก็บรักษาไว้ มักจะเติมเกลือจำนวนมาก ดังนั้น ปริมาณไนไตรต์ในอาหารจะเพิ่มขึ้นอย่างมาก การบริโภคอาหารเหล่านี้ในระยะยาวอาจนำไปสู่ความเสี่ยงที่เพิ่มขึ้น 2 เท่าของมะเร็งหลอดอาหาร

3. ชอบดื่ม

หลายคนชอบดื่มสุราแรงเป็นเวลานาน แอลกอฮอล์ต้องเข้าไปในกระเพาะอาหารทางปากและหลอดอาหาร ในกระบวนการนี้ จะทำให้เกิดการกระตุ้นที่ไม่พึงประสงค์อย่างรุนแรงต่อหลอดอาหาร และทำให้เกิดการงอกขยายที่ผิดปกติของหลอดอาหารและต่อมาเป็นมะเร็งได้ง่าย

4. ปริมาณสารอาหารที่ไม่สมดุล

อุบัติการณ์ของมะเร็งหลอดอาหารสูงขึ้นในภูมิภาคต่างๆ เช่น เสฉวน เจียงซู มณฑลเจียงซูตอนเหนือ และกวางตุ้ง ซัวเถา ในประเทศจีนมากกว่าภูมิภาคอื่นๆ หลังจากการวิเคราะห์ผู้เชี่ยวชาญพบว่า ธาตุเหล็ก iron, molybdenum, ปริมาณสังกะสีและแบเรียมโดยทั่วไปต่ำในร่างกายมนุษย์ในพื้นที่ที่มีอุบัติการณ์สูงเหล่านี้ สิ่งนี้เกี่ยวข้องกับการรับประทานอาหารที่ไม่สม่ำเสมอในระยะยาวของชาวท้องถิ่นส่งผลให้ร่างกายขาดสารอาหาร

ในบรรดาคนที่เป็นมะเร็งหลอดอาหาร มีประวัติเป็นมะเร็งหลอดอาหารในครอบครัว มาจากพื้นที่ที่มีอัตราการเกิดมะเร็งหลอดอาหารสูง คนที่สูบบุหรี่และดื่มเป็นเวลานาน มีการรับประทานอาหารที่ไม่สมดุล ชอบกินอาหารร้อน และมีนิสัยปากไม่ดี อุบัติการณ์จะสูงขึ้น

มะเร็งหลอดอาหารอยู่ในขั้นสูงส่วนใหญ่เป็นเพราะอาการเริ่มแรกไม่ชัดเจน

ผู้ป่วยมะเร็งหลอดอาหารระยะแรกจะมีอาการกลืนลำบากอย่างเห็นได้ชัด ประสิทธิภาพการกลืน โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อรับประทานอาหารที่ค่อนข้างแห้งและแข็งจะรู้สึกว่าหลอดอาหารอุดตันทำให้กลืนลำบาก . ในขณะที่โรคยังคงพัฒนาต่อไป ในระยะหลังอาจกลืนน้ำได้ยาก

เนื่องจากเซลล์มะเร็งมักจะแข่งขันกับเซลล์ปกติเพื่อหาสารอาหารในร่างกาย ผู้ป่วยโรคมะเร็งจะประสบกับการลดน้ำหนักอย่างมีนัยสำคัญในระยะเวลาอันสั้น เมื่อพบว่า ไม่สามารถลดน้ำหนักได้ในระยะเวลาอันสั้น แต่น้ำหนักลดเกิน 10% เราต้องระวัง

ผู้ป่วยบางรายจะรู้สึกว่าหน้าอก จะรู้สึกอิ่มผิดปกติ ซึ่งไม่สามารถบรรเทาได้หลังจากพักผ่อน ในเวลาเดียวกันอาจรู้สึกไม่สบายเช่น คอแห้ง แต่อาการเหล่านี้ไม่เฉพาะเจาะจงและละเลยได้ง่าย

มะเร็งหลอดอาหารยังสามารถทำให้ผู้ป่วยมีอาการไอผิดปกติได้ เมื่อไอจะรู้สึกแน่นหน้าอกและเจ็บอย่างเห็นได้ชัด[222222222] และจะมีอาการอุดกั้นในลำคอส่วนใหญ่เป็นเพราะรอยโรคบุกรุกบริเวณหลอดลม .