Beber água engarrafada por muito tempo pode causar câncer?
"Beber água engarrafada por muito tempo causará câncer!"
Muitas vezes se ouve que o dispensador de água é aquecido repetidamente, o que levará a mais e mais nitrito cancerígeno na água engarrafada. As pessoas que bebem essa água por muito tempo terão câncer.
1. Beber água engarrafada por muito tempo causa câncer?
O nitrito na água potável é de fato cancerígeno e tóxico, mas nós não podemos falar sobre toxicidade sem a dose. A ingestão diária de nitrito da água potável é muito menor do que em outros alimentos e não causará muito impacto nas pessoas.
Em vez de prestar atenção à água, devemos prestar mais atenção ao material do balde .
Os regulamentos relevantes no meu país indicam claramente que os barris reciclados podem usar apenas material PC (policarbonato) , e não podem usar material PET (polietileno tereftalato) . No entanto, o preço dos dois é muito diferente (cerca de 20 yuans por peça), então muitas empresas optarão por usar baldes PET baratos.
O material de PC, devido à sua resistência ao desgaste e resistência a altas temperaturas, pode garantir a qualidade após a reciclagem repetida. No entanto, os barris de PET são facilmente deformados em altas temperaturas e os fabricantes não podem realizar a desinfecção de alta temperatura durante o uso secundário, o que traz riscos à segurança.
Então, como identificamos o material do barril?
A maneira mais fácil é olhar para o fundo do barril. Os fabricantes regulares geralmente marcam se é feito de PC ou PET, e também devem ter certificação QS e sinais de reciclagem . A partir da aparência do barril, a transparência do barril PET é relativamente pobre e a cor é mais escura. .
Beber água engarrafada que atende ao padrão no dia a dia geralmente não traz riscos adicionais à saúde, portanto, não há necessidade de se preocupar muito.
Segundo, se a água engarrafada for aberta por mais de três dias, as bactérias ultrapassarão o limite e não poderão ser consumidas?
Os pesquisadores realizaram a detecção de colônias em água engarrafada com diferentes horários de abertura e os resultados são os seguintes:
Fechado/aberto por 2 horas: o número de colônias por ml é 0;
1 dia após a abertura: 30 colônias por ml;
2 dias após a abertura: 40 colónias por ml:
3 dias após a abertura: 1000 colónias por ml.
Isso não significa que a água engarrafada não pode ser bebida. Existem cerca de 3.000 bactérias em cada metro cúbico de ar. Uma vez que a água engarrafada é aberta, ela entrará em contato com o ar e naturalmente conterá bactérias. Mas as próprias pessoas vivem em um ambiente com bactérias. Além de bactérias patogênicas, tem a capacidade de resistir à maioria das bactérias. Geralmente, somente quando a epidemia é galopante é que a probabilidade de bactérias patogênicas entrarem na água engarrafada pelo ar será relativamente alta.
A pesquisa mostra que a água engarrafada vendida no mercado geralmente é de 18,9L, e o tempo de consumo por barril é de 10 a 15 dias para famílias e de 5 a 10 dias para escritórios. Recomenda-se que a água engarrafada aberta por 3 dias seja fervida para consumo diário, de preferência dentro de uma semana. Também é possível substituir a água engarrafada por pequenos baldes de 3~5L para reduzir o tempo de consumo de cada balde de água.
Quarto, beba água engarrafada, preste atenção a estes pontos
1. A qualidade do dispensador de água deve ser qualificada
O dispensador de água adquirido deve passar na inspeção do departamento de saúde e obter uma licença emitida pelo departamento administrativo competente.
2. A qualidade da água e dos baldes deve ser qualificada
Preste atenção na compra de água engarrafada que atenda aos padrões. Como mencionado acima, o material do balde pode ser avaliado pelo logotipo no fundo do balde. Se for PET, não é recomendável comprá-lo. A água qualificada deve ser incolor e transparente, livre de matéria em suspensão, sem partículas e sem cheiro peculiar, que possa ser distinguido pela aparência.
3. O dispensador de água deve ser limpo com frequência
O dispensador de água também precisa ser limpo regularmente, caso contrário, é fácil depositar sujeira e trazer poluição secundária para a água engarrafada. Recomenda-se limpá-lo uma vez a cada 3 meses no verão e uma vez a cada seis meses no inverno.
