El nido de pájaro es un producto para el cuidado de la piel que todos conocemos, es muy bueno para las mujeres, pero pocas personas saben cómo hacerlo, así que aprendamos sobre el sentido común de comer nido de pájaro.

¿Cuánto tiempo tarda el nido de pájaro en remojarse en agua antes de guisarse?

Solo necesita remojarse en agua durante cuatro a seis horas. El tiempo de remojo tiene mucho que ver con el material. El nido de pájaro necesita suficiente tiempo para expandirse y el sabor es suave. Si el tiempo no es suficiente, el pájaro terminado nido no es lo suficientemente esponjoso. El nido de pájaro blanco generalmente se empapa durante aproximadamente 4 horas, y el nido de pájaro de sangre se empapa durante aproximadamente 12 a 24 horas. Cuando nos sumergimos en agua en verano, podemos elegir comer agua a temperatura ambiente. Si nos sumergimos en agua en invierno, debemos usar agua tibia de unos 40 grados centígrados. . Las diferentes estaciones afectan la temperatura del agua de manera diferente, y el tiempo de preparación también debe cambiarse adecuadamente en consecuencia. Además, el pelo del nido de pájaro es básicamente fijo, generalmente se mantiene alrededor de 8 veces, es decir, se pueden emitir 100 gramos de nido de pájaro seco a 800 gramos de nido de pájaro húmedo, y se puede emitir agua empapada de muy buena calidad 10 veces.

Cuanto tiempo para guisar nido de pájaro

De acuerdo con la longitud del nido de pájaro, se determina el tiempo de guisado del nido de pájaro: el nido de pájaro construido por el pájaro joven de 1 a 3 años es más delgado y la seda del pájaro es más delgada, por lo que el tiempo de guisado es de 25 a 30 minutos. , no demasiado largo; 3-5 O el nido de golondrina construido por el vencejo dorado adulto de más de 5 años tarda un poco más de 30-35 minutos. El nido de pájaro construido por las golondrinas más viejas se puede remojar un poco más, por lo que no es necesario guisarlo durante mucho tiempo. Cuando se compra individualmente, el yan jiao tiene una textura más firme y tarda más en hervir a fuego lento, unos 40 minutos. La temperatura de estofado también es muy importante. No se puede cocinar directamente en una olla de agua. Una temperatura tan alta destruirá la nutrición del nido de pájaro. Debe colocar el nido de pájaro en la olla de estofado y agregar una cantidad adecuada de agua pura. El agua sobresale unos 2 cm de la superficie del nido del pájaro, eso es todo, tapa la tapa, pon un poco de agua en la olla y ponla a hervir a fuego alto, luego ponla en la olla y ponla a fuego bajo y cocine a fuego lento durante unos 30 minutos. El nido de pájaro debe guisarse a baja temperatura y la temperatura alta a largo plazo puede destruir fácilmente el ácido del nido de pájaro y algunos otros nutrientes.

Cómo guisar nido de pájaro para que sea nutritivo

1. Use agua mineral o agua pura tanto como sea posible para remojar su cabello. Tanto agua fría como agua tibia se pueden usar para remojar su cabello. El agua tibia hará que su cabello sea más rápido, lo que es más adecuado para el invierno. En general, se puede utilizar agua fría para remojar el cabello. 2. Lo mejor es guisar el nido de pájaro en agua. 3. El tiempo de guisado está controlado. Si las burbujas se empapan correctamente, el guiso se puede guisar durante 15-20 minutos. El tiempo es demasiado largo y es fácil de disolver en agua. 4. Si quieres dulce de nido de pájaro, lo mejor es usar azúcar de roca en lugar de azúcar blanco y azúcar moreno. La medicina china cree que el azúcar de roca tiene las funciones de humedecer los pulmones, aliviar la tos, limpiar la flema y eliminar el fuego. También es un material auxiliar para la elaboración de vinos medicinales y tónicos para guisos. 5. Para recoger los pelos hay que tener cuidado de no dañar las tiras de golondrina, así el sabor será mejor al guisarse. 6. Trate de no mezclar demasiado el sabor, puede elegir sopa pura para combinar, los comedores salados eligen sopa de pollo, sopa de pato, etc., los comedores dulces eligen leche, sopa de maní, leche de coco, agua con azúcar de roca. 7. Tanto los salados como los dulces son adecuados, pero desde un punto de vista integral, los dulces son mejores. Por lo general, la misma cantidad de nido de pájaro seco es aproximadamente 1/3 del producto terminado como alimento dulce en comparación con un alimento salado. 8. Después de dividir el nido de pájaro empapado en varias partes (se recomienda que sea equivalente a 3-5 gramos por parte de productos secos), se puede sellar en una bolsa de conservación y guardar en el refrigerador durante unos 10 días. .Cuando necesites comerlo, guisa una parte cada día. Después de sellar el nido de pájaro guisado, se puede almacenar en el refrigerador durante aproximadamente 3 a 6 días.

¿Se debe refrigerar el nido de pájaro?

Si es un nido de pájaro seco, generalmente no se recomienda guardarlo en el refrigerador. Si coloca el nido de pájaro seco en el refrigerador, cuando saque la caja del refrigerador, luego abra la caja y sáquela. Cuando el aire exterior entra en contacto con la superficie fría, formará una capa de pequeñas gotas de agua.Con el tiempo, habrá más y más humedad, y el moho y el deterioro serán inevitables. Sin embargo, si se trata de nido de pájaro recién estofado, la proteína soluble en agua del nido de pájaro se disolverá gradualmente porque no se agregan otros ingredientes redundantes. Método de conservación, selle y guarde en el refrigerador, preferiblemente dentro de los 7 días. Si ha estado en remojo, debe escurrirse (sin que gotee agua) y guardarse en un frigorífico hermético. Cocine lo antes posible.