البطاطا الحلوة هي نوع من البطاطا التي تحظى بشعبية كبيرة في الحياة اليومية ، خاصة مع تعزيز وعي الناس بالحفاظ على الصحة.إن ما إذا كان يمكن للمرضى تناول البطاطا الحلوة كان دائمًا مثيرًا للجدل. هل يمكنهم تناول البطاطا الحلوة؟ هل يمكنهم خفض نسبة السكر في الدم؟

3. خفض ضغط الدم المساعد

البطاطا الحلوة هي غذاء نموذجي "عالي البوتاسيوم ومنخفض الصوديوم" ، ويمكن أن يعزز ارتفاع البوتاسيوم الدم لإفراز الصوديوم الزائد ، وبالتالي يلعب تأثيرًا معينًا خافضًا للضغط.

عند تناول البطاطا الحلوة ، يوصى باستخدام طرق الطهي بالبخار والغليان ، وتقليل القلي العميق ، وسحب الأسلاك وطرق المعالجة العميقة الأخرى لتجنب إضافة المزيد من الدهون والسكر وفقدان بعض العناصر الغذائية ؛ لا تأكل كثيرًا في وقت واحد الوقت ، حاول ألا تتجاوز 150 جرام.

لا يستطيع هذان النوعان من البطيخ تقليل السكر فعليًا ، فلا تنخدع

فيما يتعلق بالأطعمة الخافضة لسكر الدم ، غالبًا ما يتم الخلط بين الكثير من الناس ، فبعض الأطعمة لا تقلل من نسبة السكر في الدم ، وخاصة هذين النوعين ، فلا تنخدع.

1. القرع

على الرغم من أن التجارب على الحيوانات أظهرت أن عديد السكاريد والبكتين في اليقطين يمكن أن ينظم سكر الدم إلى حد معين ، فإن مؤشر نسبة السكر في الدم في اليقطين هو 75 ، وهو غذاء نموذجي مرتفع من GI . لذلك ، إذا كان مريض السكري يأكل اليقطين بشكل مفرط ولا ينتبه للسيطرة على تناول الطعام الأساسي ، فمن السهل رفع نسبة السكر في الدم.

2. القرع المر

أظهرت التجارب على الحيوانات أن بلسم الكمثرى سابونين ، وهو مستخلص من القرع المر ، يمكن أن يلعب تأثيرًا مشابهًا للأنسولين ، وبالتالي يساعد مرضى السكري على خفض نسبة السكر في الدم. ومع ذلك ، تجدر الإشارة إلى أن مستخلص لا يساوي البطيخ المر نفسه ، وعملية استخراجه معقدة نسبيًا ، فإذا أكلت البطيخ المر مباشرة ، فقد لا يحقق تأثير خفض السكر في الدم.

لذلك ، لا ينخدع الأصدقاء الذين يحاولون خفض نسبة السكر في الدم عن طريق تناول هذين النوعين من الأطعمة.

ملخص: يرغب مرضى السكري في خفض نسبة السكر في الدم ، ليس فقط عن طريق تناول طعام معين وحده ، ولكن الأهم من ذلك ، اتباع نظام غذائي متوازن ، ومزيج معقول من اللحوم والخضروات ، بالإضافة إلى ممارسة الرياضة وتناول أدوية سكر الدم وغيرها من التدابير يمكن أن تخفض الدم بشكل فعال السكر.