據說能吃是福。 如果面前擺著一大桌美食，相信沒有人能抵擋住誘惑，但除了這一類人——痛風患者。 因為多吃一口肉多一口湯，下一秒可能會變成他們痛苦的叫喊：啊痛痛痛痛痛痛痛！
大多數痛風的出現，都離不開一個名叫“嘌呤”的幕後黑手。
嘌呤主要來自海鮮、紅肉、動物內臟等食物。 它們在肝臟中被氧化代謝後，最終會形成尿酸的最終產物，由腎臟通過尿液排出體外。 但是，如果食物攝入的嘌呤含量過高，肝腎這兩個勤勞的人即使加班也無法應付。 可能會有工作失誤，嘌呤會給身體帶來麻煩。
過多的尿酸會在血液中沉澱，產生的結晶會在人體關節處積聚。 這就是我們通常所說的“痛風石”，不僅難看，還會帶來嚴重的紅腫熱痛。 肢體變形。 同時，痛風還可能伴有高脂血症、高血壓、腎功能異常、肝功能異常等問題。

所以，學會與自己的食慾作鬥爭，是每一個痛過痛風的痛風患者的必修課。

痛風患者必修課：閉嘴
美國風濕病學會和中華醫學會內分泌學會建議痛風和高尿酸血症患者應採取低嘌呤飲食。 控制海鮮、紅肉等動物性食物的飲食，可使血尿酸降低10%-18%，減少急性痛風發作次數。
那麼具體到生活，痛風患者應該如何控制飲食呢？
避免高嘌呤飲食
痛風患者需要避免以高嘌呤食物為主，即每100克嘌呤含量超過150毫克的食物。 其中，海鮮以嘌呤含量高而著稱，尤其是帶殼的海鮮，如龍蝦、扇貝、牡蠣等，可以的話盡量不要吃。
如動物內臟、紅肉、濃湯等也必須嚴格控制，尤其是痛風急性發作時，更應避免食用。 在疾病穩定期，動物性食物的每日攝入量不應超過50克，大約是一個雞蛋的大小。
避免高糖飲食
許多人忽視了高糖食物對痛風患者的影響。 食品、飲料、糖果，甚至含有添加糖的更甜的天然果汁都會增加血尿酸水平。 因此，對於痛風患者來說，這些高糖食品，尤其是精製糖加工食品，是無形的陷阱，必須限制攝入。
絕對戒酒

除了吃什麼，還要聽一個勸說，“痛風病人只要少喝點就行了”。 這是騙人的廢話，痛風患者絕對應該戒酒。 因為無論哪種酒，裡面都有乙醇，乙醇代謝不僅會抑制腎臟對尿酸的排泄，還會促進嘌呤的分解，使尿酸升高。

那麼，痛風患者應該吃什麼？

這個不能吃，那個不能吃，人生的意義何在？ 痛風還能吃嗎？ 別著急，我們馬上就列出來！
低蛋白飲食
牛奶、酸奶和奶酪等乳製品是優質蛋白質的重要來源，新陳代謝產生的尿酸很少。 同時，乳製品中所含的乳清蛋白和酪蛋白可以促進尿酸水平的下降，是患者限制動物性食物時的重要營養替代品。 建議您進一步選擇脫脂或低脂乳製品。
多吃新鮮蔬菜
新鮮蔬菜也是痛風患者的珍品。 大多數水果和蔬菜都是低嘌呤食物。 每天多吃蔬菜有利於控制尿酸水平。 其中生薑、芹菜、辣椒等，有利於改善痛風患者體內的炎症反應，提高抵抗力。
多喝水
此外，日常生活中多喝水有助於增加尿量，這對降低尿酸水平非常重要，尤其是尿酸結石患者，每日飲水量應在2升以上。
當然，飲食調整隻是基礎。 平時可以選擇可以調節尿酸平衡的保健品作為補充。 博糖宜素含有豐富的薑黃、印度乳香、芹菜籽提取物、蒲公英提取物等成分。 根據相關實驗數據，生薑提取物可以減輕人體炎症，改善血液循環，提高免疫力。 芹菜籽提取物可顯著降低尿酸，辣椒中的胡椒鹼有利於抑制毒血症時促炎細胞因子的產生。 因此，推注可以幫助調節尿酸的平衡，調節肝腎的代謝功能。

但如有必要，患者應在醫生指導下選擇相應的對症藥物，進行個體化藥物治療。

對於痛風患者來說，一頓飯可能很難吃的飽，但如果能控制好自己的食慾，合理補充藥物和營養，將疼痛發作的次數降到最低，那依然是一件開心的事情。