Thành phần của rượu vang đỏ khá phức tạp, là loại rượu trái cây được ủ bằng phương pháp lên men tự nhiên, trong đó nước nho có hàm lượng nhiều nhất, chiếm hơn 80%, tiếp đến là rượu được lên men tự nhiên từ đường trong nho, nói chung là 10. % đến 30%. Có hơn 1000 loại chất còn lại, trong đó hơn 300 chất quan trọng hơn. Các thành phần quan trọng khác của rượu vang đỏ là axit tartaric, pectin, khoáng chất và tannin. Tuy tỷ lệ các chất này không cao nhưng lại là yếu tố quyết định chất lượng rượu. Rượu vang đỏ ngon và chất lượng cao có cấu trúc cân đối, khiến người thưởng thức thích thú bất tận trên vòm miệng.

Trên thực tế, ngoài việc uống trực tiếp, rượu vang đỏ còn có rất nhiều công dụng, chỉ cần được sử dụng đúng cách, nó có thể làm được rất nhiều điều cho bạn! Dưới đây là rất nhiều công dụng tuyệt vời của rượu vang.

Công dụng 1: Làm mềm da

Rượu vang đỏ rất giàu chất chống oxy hóa và có công dụng chăm sóc da tuyệt vời. Bạn có thể đổ một ly rượu vang đỏ vào bồn để tắm hoặc thoa lên mặt như một loại toner.

Sau khi sử dụng, bạn có thể cảm nhận rõ rệt làn da trở nên mềm mại và mịn màng như da em bé. Ngoài ra, nó còn làm giảm nếp nhăn và làm cho làn da trở nên đầy sức sống.

Sử dụng 2: Rửa trái cây và rau quả

So với việc rửa bằng nước đơn thuần, rượu vang làm rất tốt việc loại bỏ tạp chất từ ​​rau và trái cây. Nó cũng có thể tiêu diệt vi khuẩn như E. coli, Salmonella, ... trên trái cây và rau quả, thậm chí nó còn làm cho trái cây và rau củ ngon hơn!

Công dụng 3: Vệ sinh dụng cụ nhà bếp

Rượu là một chất khử trùng tuyệt vời, axit và rượu của nó loại bỏ vết bẩn, diệt vi khuẩn và nó không chứa các hóa chất có thể gây hại như chất tẩy rửa thực sự.

Tuy nhiên, nếu mặt bàn bếp của bạn làm bằng đá granit thì không thích hợp để làm sạch bằng rượu vì axit sẽ ăn mòn đá granit. Bạn cũng có thể dùng rượu vang để làm sạch đồ thủy tinh.

Công dụng 4: Làm sạch vết rượu vang đỏ

Khi bạn vô tình làm đổ rượu vang đỏ lên thảm, hãy đổ ngay một ít rượu vang trắng lên vết rượu vang đỏ và nhanh chóng lau sạch vết bẩn bằng khăn sạch.

Dùng 5: Thịt ngâm

Ướp trong rượu khoảng 6 giờ trước khi nấu giúp giảm 90% chất gây ung thư sinh ra trong quá trình chiên, đồng thời giúp thịt đậm đà, ngon hơn và ngon hơn.

Sử dụng 6: giấm rượu

Thay vì đến cửa hàng mua trực tiếp giấm rượu, tốt hơn hết bạn nên tự pha bằng rượu không uống, sau một thời gian mở nắp rượu sẽ tự nhiên thành giấm.

Sử dụng 7: Được sử dụng làm chất tạo màu

Sau khi áo sơ mi trắng bị dính màu rượu vang đỏ, tốt hơn hết bạn nên nhuộm toàn bộ màu đỏ hơn là nhuộm thật lâu để loại bỏ vết rượu vang. Nhiều loại thuốc nhuộm có chứa hóa chất có thể gây ảnh hưởng xấu đến cơ thể.

Nhưng rượu vang đỏ không có vấn đề như vậy, và bạn có thể yên tâm sử dụng nó để nhuộm quần áo, rèm cửa hoặc trứng Phục sinh.

Sử dụng 8: Rửa đường lái xe / nhà để xe

Nếu bạn có vết xăng trên đường lái xe hoặc ga ra, hãy thử đổ một ít rượu lên vết bẩn. Axit trong rượu vang có thể loại bỏ một số vết bẩn này; nó sẽ hoạt động tốt hơn nếu bạn trộn nó với rượu vang và muối nở.

Sử dụng 9: Làm nước sốt

Đổ bất kỳ rượu còn lại vào máy làm đá và làm đông lạnh, và khi bạn cần rượu để làm nước sốt hoặc dưa chua, nó đã sẵn sàng để sử dụng.

Dùng 10: Làm thạch

Rượu có thể là lớp nền hoàn hảo cho thạch. Đơn giản chỉ cần thêm nước, pectin và trái cây vào rượu để tạo ra một loại thạch ngon.

Rượu vang có thể giúp giảm cholesterol và ngăn ngừa ung thư vú (mặc dù chất procyanidin B dimer có nguồn gốc từ rượu vang đỏ không mạnh như ma túy tổng hợp trong điều trị ung thư vú, nhưng uống rượu vang đỏ điều độ cũng là một cách tốt để ngăn ngừa ung thư vú. Phụ nữ hãy uống một ly rượu vang đỏ mỗi ngày, nó có thể giúp họ tránh xa mối đe dọa của bệnh ung thư vú. Tuy nhiên, các nhà khoa học nhấn mạnh rằng uống rượu vang trắng không giúp ngăn ngừa ung thư vú vì các hóa chất chống ung thư mà họ chiết xuất từ ​​rượu vang đỏ có nguồn gốc từ vỏ nho), và tốt cho tim và phổi, Uống một hoặc hai ly rượu vang đỏ mỗi ngày có thể bảo vệ tim và giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch vành và xơ cứng động mạch. Và có tác dụng chống đông máu, có thể ức chế hình thành huyết khối, do đó ngăn ngừa sự hình thành của tim mạch và thuyên tắc mạch máu não, nghiên cứu mới nhất cho thấy uống rượu vang đỏ còn có thể bảo vệ não khỏi bệnh Alzheimer.