A batata-doce é um tipo de batata muito popular na vida cotidiana, especialmente com o fortalecimento da conscientização das pessoas sobre a preservação da saúde. Sempre foi controverso se os pacientes podem comer batata-doce. Eles podem comer batata-doce? Podem reduzir o açúcar no sangue?

A batata-doce pode baixar o açúcar no sangue?

Antes de mais nada, vamos ser claros: mesmo os diabéticos precisam consumir uma certa quantidade de carboidratos para garantir energia suficiente. Portanto, a partir deste ponto, podemos saber que os diabéticos podem comer batata-doce.

Compare o conteúdo nutricional da mesma quantidade de arroz e batata-doce. Por exemplo, 100g de batata-doce contém 102 kcal, 23,1g de carboidratos e um índice glicêmico de 54, enquanto o conteúdo de 100g de arroz é 116 kcal, 25,6g , e 83,2, respectivamente.

Pode-se ver que se você puder substituir alguns alimentos básicos, como arroz branco, por batatas, isso ajudará a reduzir o açúcar no sangue. No entanto, é importante saber como comer.

Precauções para diabéticos que comem batata-doce:

Antes de mais nada, é melhor misturá-lo com outros vegetais, pratos de carne e outros ingredientes.Não coma batata-doce sozinha, que pode retardar a digestão e absorção e tornar a nutrição mais equilibrada;

Em segundo lugar, é melhor tomar a batata-doce cozida no vapor como a melhor escolha, e o teor de calorias e carboidratos é maior do que o mingau de batata-doce, batata-doce ralada, batata-doce assada, etc.;

A última coisa é controlar a quantidade, não coma muito, se você come batata doce, deve comer menos outros alimentos básicos.

Costuma comer batata doce, os principais benefícios são esses três

A batata-doce é rica em fibras alimentares, caroteno, vitaminas e outros nutrientes. Comer batata-doce com moderação é bom para a saúde, como:

1. Prevenção da constipação

O teor de fibra alimentar na batata-doce é relativamente alto, o que pode promover os movimentos intestinais e ajudar a prevenir a constipação.

2. É benéfico perder peso

A batata-doce é pobre em gordura e rica em fibras dietéticas. A ingestão moderada pode ter uma forte sensação de saciedade, o que pode reduzir a ingestão de alimentos e ajudar a controlar o peso.

3. Redução da pressão arterial auxiliar

A batata-doce é um alimento típico de “alto potássio e baixo teor de sódio”, e o alto potássio pode promover o sangue a excretar o excesso de sódio, desempenhando assim um certo efeito anti-hipertensivo.

Ao comer batata-doce, recomenda-se usar métodos de cozimento a vapor e fervura e usar menos fritura, trefilação e outros métodos de processamento profundo para evitar a adição de gordura extra, açúcar e perda de certos nutrientes; não coma muito de uma só vez tempo, tente não exceder 150g.

Esses dois tipos de melão não podem reduzir o açúcar, não se engane

Em relação aos alimentos hipoglicêmicos, muitas pessoas ficam muitas vezes confusas. Alguns alimentos não reduzem o açúcar no sangue, principalmente esses dois. Não se engane.

1. Abóbora

Embora experimentos em animais tenham mostrado que polissacarídeos de abóbora e pectina na abóbora podem regular o açúcar no sangue até certo ponto, o índice glicêmico da abóbora é 75, que é um alimento típico de alto IG . Portanto, se um paciente diabético come abóbora excessivamente e não presta atenção ao controle da ingestão de alimentos básicos, é fácil aumentar o açúcar no sangue.

2. Cabaça amarga

Experimentos com animais mostraram que a saponina de pêra balsâmica, um extrato de cabaça amarga, pode ter um efeito semelhante à insulina, ajudando os pacientes diabéticos a reduzir o açúcar no sangue. No entanto, deve-se notar que o extrato não é igual ao próprio melão amargo , e seu processo de extração é relativamente complicado. Se você comer melão amargo diretamente, pode não conseguir o efeito de reduzir o açúcar no sangue.

Portanto, amigos que tentam reduzir o açúcar no sangue comendo esses dois alimentos, não se deixem enganar.

Resumo: Os pacientes diabéticos querem reduzir o açúcar no sangue, não apenas comendo apenas um determinado alimento, mas, mais importante, uma dieta equilibrada, uma mistura razoável de carne e vegetais e combinada com exercícios e medicamentos hipoglicêmicos e outras medidas podem efetivamente reduzir o sangue açúcar.