A composição do vinho tinto é bastante complexa, trata-se de uma espécie de vinho de frutas elaborado por fermentação natural, sendo o suco de uva o que mais contém, representando mais de 80%, seguido do álcool fermentado naturalmente a partir do açúcar das uvas, geralmente 10 % a 30%. Restam mais de 1000 tipos de substâncias, das quais mais de 300 são mais importantes. Outros componentes importantes do vinho tinto são o ácido tartárico, a pectina, os minerais e os taninos. Embora a proporção destas substâncias não seja elevada, é um fator decisivo na determinação da qualidade do vinho. Vinho tinto de alta qualidade e delicioso pode apresentar uma estrutura equilibrada, o que faz com que as pessoas desfrutem de um prazer sem fim no paladar.

Na verdade, além de beber diretamente, o vinho tinto tem muitos usos, desde que seja usado corretamente, pode fazer muito por você! Aqui estão os muitos usos maravilhosos para o vinho.

Uso 1: Suavizar a pele

O vinho tinto é rico em antioxidantes e tem excelentes benefícios para o cuidado da pele. Você pode derramar um copo de vinho tinto na banheira para um banho ou esfregá-lo no rosto como um tônico.

Após o uso, você pode sentir visivelmente sua pele ficar macia e suave como a pele do bebê. Além disso, reduz as rugas e torna a pele mais vibrante.

Uso 2: Lavar frutas e legumes

Comparado à lavagem apenas com água, o vinho faz um ótimo trabalho na remoção de impurezas de vegetais e frutas. Ele também pode matar bactérias como E. coli, Salmonella, etc. em frutas e legumes, e ainda faz com que frutas e legumes tenham um sabor melhor!

Uso 3: Limpeza de utensílios de cozinha

O vinho é um ótimo desinfetante, seus ácidos e álcool removem manchas, matam bactérias e não contém produtos químicos potencialmente nocivos, como produtos de limpeza reais.

No entanto, se as bancadas da sua cozinha forem de granito, não é adequado limpar com vinho porque o ácido irá corroer o granito. Você também pode usar vinho para limpar copos.

Uso 4: Limpeza de manchas de vinho tinto

Quando você acidentalmente derramar vinho tinto em seu tapete, imediatamente despeje um pouco de vinho branco sobre a mancha de vinho tinto e limpe rapidamente a mancha com um pano limpo.

Uso 5: Carne em conserva

Marinar em vinho por cerca de 6 horas antes de cozinhar reduz os carcinógenos produzidos durante a fritura em 90%, além de tornar a carne mais rica, saborosa e suculenta.

Uso 6: vinagre de vinho

Em vez de ir à loja para comprar vinagre de vinho diretamente, é melhor fazê-lo você mesmo com vinho que você não bebe, pois depois de muito tempo aberto o vinho naturalmente se transformará em vinagre.

Uso 7: Usado como agente de coloração

Depois que uma camisa branca foi manchada com vinho tinto, é melhor tingir tudo de vermelho do que se esforçar para remover a mancha de vinho. Muitos corantes contêm produtos químicos que podem ter efeitos adversos no corpo.

Mas o vinho tinto não tem esse problema, e você pode usá-lo com segurança para tingir roupas, cortinas ou ovos de Páscoa.

Uso 8: Lavagem de calçadas/garagens

Se você tiver manchas de gasolina em sua garagem ou garagem, tente derramar um pouco de vinho sobre a mancha. O ácido do vinho pode remover algumas dessas manchas; funciona melhor se você misturar com vinho e bicarbonato de sódio.

Uso 9: Fazendo molhos

Despeje o vinho restante na máquina de gelo e congele-o, e quando você precisar de vinho para fazer um molho ou picles, ele estará pronto para ser usado.

Uso 10: Fazendo geleia

O vinho pode ser a base de geleia perfeita. Basta adicionar água, pectina e frutas ao vinho para fazer uma deliciosa geleia.

O vinho pode ajudar a diminuir o colesterol e prevenir o câncer de mama (embora o dímero de procianidina B derivado do vinho tinto não seja tão forte quanto as drogas sintéticas no tratamento do câncer de mama, beber vinho tinto com moderação também é uma boa maneira de prevenir o câncer de mama. As mulheres bebem um copo de vinho tinto por dia, pode mantê-los longe da ameaça de câncer de mama. No entanto, os cientistas enfatizam que beber vinho branco não ajuda a prevenir o câncer de mama porque os produtos químicos anticancerígenos que eles extraem do vinho tinto são originalmente da casca da uva). e é bom para o coração e os pulmões. Beber um ou dois copos pequenos de vinho tinto por dia pode proteger o coração e reduzir o risco de doença cardíaca coronária e arteriosclerose. E tem efeito anticoagulante, pode inibir a trombose, prevenindo assim a formação de embolia cardiovascular e cerebrovascular, as últimas pesquisas mostram que beber vinho tinto também pode proteger o cérebro da doença de Alzheimer.