해바라기는 지름 10~30cm의 머리를 가진 한해살이풀로 줄기의 꼭지점이나 꼭지점에서 자라며 일반적으로 경사진다. 총포 포는 다층이고 잎이 많으며 강모로 덮여 있으며 여름에 꽃이 피고 꽃차례의 가장자리에 약한 노란색 혀가 있습니다. 꽃 중앙에는 암수 한 쌍의 꽃이 갈색 또는 자주색이며 튼튼합니다. 열매는 타원형이고 납작하고 껍질은 목질이며 회색 또는 흑색이며 이러한 식물을 해바라기라고 한다.

가장 흔한 해바라기는 높이가 2.5~3.5m입니다. 1567년의 과학적 데이터에 따르면 파도바는 한때 길이가 12미터에 달하는 외발 해바라기로 여겨졌습니다.

해바라기 5대 부위 소개

해바라기는 뿌리, 줄기, 잎, 꽃, 열매의 다섯 가지 주요 부분으로 이루어져 있습니다.

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해바라기 뿌리에는 꼭지, 측근 및 근경이 있습니다. 주근에는 가로근이 있고 옆근에는 많은 뿌리가 있다. 측근과 섬유근 모두 털이 많은 뿌리를 가지고 있으며, 해바라기 뿌리는 강하고 토양에 분포하며 뿌리의 약 60%가 0~1000px의 토양에 분포한다. 해바라기 뿌리는 항상 줄기보다 높이 자랍니다. 꽃 원반이 형성되기 전에 뿌리 계통이 가장 빨리 자랍니다. 성숙한 단계에서 성장을 멈추고 점차 시들게됩니다. 또한 적절한 조건에서 많은 수의 뿌리(옥수수 공중 뿌리와 유사)를 생성할 수도 있습니다.

2. 건조

해바라기의 줄기는 원통형이고 곧고 표면에 강모가 있다. 그것은 피질, 나무 및 해면질로 구성됩니다. 성장기에는 줄기가 목질화되어 속이 비어 있다. 해바라기 줄기는 녹색, 라벤더, 짙은 자주색 등 다양한 색상을 가지고 있으며 이는 묘목을 판단하는 중요한 상징입니다. 품종에 따라 식물의 높이는 크게 다르지만 같은 품종이라도 높은 파종 시기와 심는 환경에서 크게 차이가 난다. 발아에서 개화까지 해바라기 끝의 성장 속도가 가장 빠르며, 이 단계의 식물은 전체 높이의 55%를 차지하고 그 이후의 성장 속도는 5%에 불과하여 매우 느리다.

3. 잎사귀

해바라기 잎은 떡잎과 참잎으로 나눌 수 있습니다. 한 쌍의 잎. 참잎은 일반적으로 줄기 아래쪽에 1~3개의 마디가 마주나고 위쪽은 어긋난다. 진잎은 크고 잎자루와 잎자루에 강모가 있고 두꺼운 밀랍으로 덮여 있다. 품종에 따라 잎의 수에 분명한 차이가 있는데, 조기 성숙은 25-32개, 후기 성숙은 33-40개입니다. 줄기의 아래쪽 잎은 개화 전에 양분을 생산하여 주로 뿌리계의 성장을 공급하며 개화 단계에서 해바라기의 기능은 기본적으로 완성됩니다. 중간 및 상부 잎은 종자 성장을 촉진하기 위해 디스크에 영양분을 제공합니다.

4. 꽃

해바라기는 줄기 꼭대기에 있는 머리 모양의 화관으로 종종 "디스크"라고 불립니다. 그 모양은 볼록, 평면 및 오목의 세 가지 범주로 나눌 수 있습니다. 꽃은 설화(lingual)와 관상(tubular)의 두 종류가 있습니다. 원반을 둘러싸고 있는 1~3개의 결절꽃은 무성화이다. 주황색, 옅은 노란색, 자주색 등 다양한 색상과 크기로 제공되며 곤충을 유인하여 먹이를 주고 수분을 합니다. 암꽃인 결절꽃의 안쪽에 관모양의 꽃이 있다. 화관 색상은 노란색, 갈색, 진한 보라색 등입니다.

5. 과일

해바라기의 열매는 멜론 씨입니다. 식용 해바라기 품종의 열매는 무게가 약 100-200g이고 긴 씨가 있고 열매에 검은색과 흰색 줄무늬가 있습니다. 기름용 종자는 짧고 가늘며 무게는 1,000개 종자당 40-110g이고 종자 무게의 20-30%입니다.