赤ワインの組成は非常に複雑です。自然発酵で醸造されたフルーツワインの一種で、ブドウジュースが最も多く、80％以上を占め、ブドウの糖から自然発酵したアルコールが続きます。 ％から30％。 残っている物質は1000種類以上あり、そのうち300種類以上が重要です。 赤ワインの他の重要な成分は、酒石酸、ペクチン、ミネラル、タンニンです。 これらの物質の割合は高くありませんが、それはワインの品質を決定する決定的な要因です。 高品質で美味しい赤ワインはバランスの取れたストラクチャーを持ち、人々は味わいを際限なく楽しむことができます。

実際、赤ワインは直接飲むだけでなく、多くの用途があります。適切に使用されている限り、それはあなたのために多くのことをすることができます！ ここにワインの多くの素晴らしい用途があります。

使用1：肌を柔らかくします

赤ワインは抗酸化物質が豊富で、優れたスキンケア効果があります。 赤ワインをお風呂の浴槽に注いだり、化粧水として顔にこすったりすることができます。

使用後は、赤ちゃんの肌のように柔らかくなめらかな肌になります。 また、しわを減らし、肌をより活気づけます。

使用2：果物と野菜の洗浄

水だけで洗うのに比べて、ワインは野菜や果物から不純物を取り除くのに素晴らしい仕事をします。 また、果物や野菜の大腸菌やサルモネラ菌などのバクテリアを殺すことができ、果物や野菜の味も良くなります！

使用3：台所用品の掃除

ワインは優れた消毒剤であり、その酸とアルコールは汚れを取り除き、バクテリアを殺し、本物のクリーナーのような潜在的に有害な化学物質を含んでいません。

ただし、キッチンのカウンタートップが花崗岩でできている場合は、酸が花崗岩を腐食させるため、ワインでの洗浄には適していません。 ワインを使ってガラス製品をきれいにすることもできます。

使用4：赤ワインの染みのクリーニング

誤って赤ワインをカーペットにこぼした場合は、すぐに白ワインを赤ワインの染みの上に注ぎ、きれいな布で染みをすばやく拭き取ってください。

用途5：漬物

調理前に約6時間ワインでマリネすると、揚げるときに発生する発がん性物質が90％減少すると同時に、肉がより豊かで、よりおいしく、よりジューシーになります。

使用6：ワインビネガー

店頭で直接ワインビネガーを買うよりも、飲まないワインで自分で作る方がいいのですが、久しぶりにワインを開けると自然にビネガーになります。

用途7：着色剤として使用

白いシャツを赤ワインで染めた後は、長い時間をかけてワインの染みを取り除くよりも、全体を赤く染める方がよいでしょう。 多くの染料には、体に悪影響を与える可能性のある化学物質が含まれています。

しかし、赤ワインはそのような問題はなく、衣服、カーテン、イースターエッグの染色に安全に使用できます。

使用8：私道/ガレージの洗浄

私道やガレージにガソリンの染みがある場合は、染みの上にワインを注いでみてください。 ワインに含まれる酸は、これらの汚れの一部を取り除くことができます。ワインや重曹と混ぜると、より効果的に機能します。

使用9：ソースの作成

残ったワインを製氷機に注ぎ、冷凍します。ソースやピクルスを作るためにワインが必要になったときは、すぐに使用できます。

使用10：ゼリーを作る

ワインは完璧なゼリーベースになり得ます。 ワインに水、ペクチン、フルーツを加えるだけで、美味しいゼリーができあがります。

ワインはコレステロールを下げ、乳がんを予防するのに役立ちます（赤ワインに由来するプロシアニジンBダイマーは乳がんの治療において合成薬ほど強力ではありませんが、適度に赤ワインを飲むことも乳がんを予防する良い方法です。女性はグラスを飲みます1日あたりの赤ワインの量は、乳がんの脅威から遠ざける可能性があります。しかし、科学者は、赤ワインから抽出する抗がん剤はもともとブドウの皮に由来するため、白ワインを飲むことは乳がんの予防に役立たないと強調しています。そしてそれは心臓と肺に良いです、1日1杯か2杯の赤ワインを飲むことは心臓を保護しそして冠状動脈性心臓病と動脈硬化症のリスクを減らすことができます。 また、抗凝固作用があり、血栓症を抑制し、心血管および脳血管塞栓症の形成を防ぐことができます。最新の研究によると、赤ワインを飲むとアルツハイマー病から脳を保護することもできます。