Quelle est la différence entre le lait entier en poudre et le lait écrémé en poudre

2022-04-20

Lorsque nous allons acheter du lait en poudre, nous trouvons souvent des instructions différentes sur l'emballage extérieur du lait en poudre. Comme le lait entier en poudre, le lait écrémé en poudre, le lait partiellement écrémé en poudre, etc. Alors quelle est la différence entre le lait entier en poudre et le lait écrémé en poudre ? Qu'est-ce que le lait entier en poudre ? Qu'est-ce que le lait écrémé en poudre ? Quels sont les bienfaits du lait entier en poudre pour les bébés ? Quels bébés conviennent au lait écrémé en poudre? Découvrons ensemble !
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La différence entre le lait entier en poudre et le lait écrémé en poudre
Lorsque vous voyez du lait entier en poudre et du lait écrémé en poudre, vous pouvez voir «gras» pour la première fois et penser que le lait entier en poudre et le lait écrémé en poudre signifient des quantités différentes. Cependant, la connaissance du lait en poudre est-elle vraiment aussi simple que le sens littéral ? Quelle est la différence entre le lait entier en poudre et le lait écrémé en poudre ?
Différence 1 : Teneur en matières grasses différente
Le lait entier en poudre est fabriqué à partir de lait de vache ou de lait de chèvre et a une valeur nutritionnelle particulièrement élevée. Près de 30 grammes sur 100 grammes de lait en poudre sont des graisses animales.
La poudre de lait partiellement écrémé ne contient que le tiers des protéines et des glucides de la poudre de lait entier, tandis que la poudre de lait écrémé entier contient moins de 1 % de matières grasses et beaucoup moins de calories.
Différence 2 : Valeur nutritionnelle différente
La poudre de lait entier étant équivalente au colostrum bovin, ses oligo-éléments solubles sont beaucoup plus élevés que la poudre de lait écrémé, notamment les protéines contenues dans les graisses animales. Par conséquent, la plupart des gens mangent du lait entier en poudre et, comme le bébé est en phase de croissance et de développement, il est plus approprié d'acheter du lait entier en poudre.
Le lait écrémé en poudre est peu calorique en raison de sa faible teneur en matières grasses. Pour les groupes spéciaux, tels que les filles obèses qui ont besoin d'une nutrition supplémentaire, les filles qui veulent perdre du poids et les personnes âgées avec trois hauts.
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Qu'est-ce que le lait entier en poudre
De nombreuses mères pensent que le lait entier en poudre est riche en protéines et en nutriments, elles pensent donc que le lait entier en poudre est le meilleur choix pour leur bébé. Cependant, nous devons nous demander : le lait entier en poudre est-il vraiment aussi simple que nous le savons ? Quel est le secret de la haute valeur nutritionnelle du lait entier en poudre ?
Tout d'abord, la teneur en protéines du lait entier en poudre n'est pas inférieure à 24 %, la teneur en matières grasses n'est pas inférieure à 26 % et la teneur en lactose n'est pas inférieure à 37 %.
Chaque kg de poudre de lait entier est fabriqué à partir d'environ 8 kg de lait pur ou de lait pur de chèvre après stérilisation, déshydratation et séchage. La teneur en particules de protéines est relativement faible, ce qui convient aux nourrissons et aux jeunes enfants.
Qu'est-ce que le lait écrémé en poudre
La plupart des gens qui achètent du lait écrémé en poudre sont des filles minces et des personnes âgées. En raison de la faible teneur en matières grasses, les mères comprennent rarement la relation entre le lait écrémé en poudre et leurs bébés et prennent rarement l'initiative de comprendre ce qu'est le lait écrémé en poudre.
Le lait écrémé en poudre est obtenu en dégraissant le lait frais, puis en le stérilisant, le déshydratant et le séchant. La teneur en matière grasse est d'environ 1 %.
En raison de la faible teneur en protéines du lait écrémé en poudre, les personnes aux goûts plus sensibles peuvent percevoir le lait écrémé en poudre comme moins sucré et moins savoureux que le lait entier en poudre.Dans ce cas, le lait en poudre partiellement écrémé peut être recommandé.
Quels sont les bienfaits du lait entier en poudre pour les bébés
Dans les centres commerciaux, le lait écrémé en poudre se trouve difficilement sur les étagères de lait en poudre. Par conséquent, lorsque les mères choisissent du lait entier en poudre, elles ne comparent pas et ne comprennent pas délibérément les deux. Alors, quels sont les bienfaits du lait entier en poudre pour les bébés ? Nous allons jeter un coup d'oeil!
Le plus grand avantage du lait entier en poudre pour bébés est qu'il est complet sur le plan nutritionnel. Après la naissance de votre bébé, la seule chose que vous pouvez boire est du lait maternel ou du lait maternisé.
Le lait entier en poudre est directement stérilisé, déshydraté et séché à partir du colostrum bovin, qui est le plus proche du lait maternel. Il est plus adapté aux besoins nutritionnels de votre bébé et aide à favoriser le développement cérébral et physique de votre bébé.
La plupart des marques de lait en poudre actuellement sur le marché sont du lait entier en poudre. Si les mères sont mal à l'aise, elles peuvent se référer à la teneur en matières grasses dans le tableau de composition nutritionnelle et demander au vendeur quel type de lait en poudre.
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Quels bébés conviennent à la poudre de lait écrémé
Les bébés ont des besoins physiologiques différents à chaque étape. Par exemple, 0-3 ans est une période importante pour le développement du cerveau, alors choisissez du lait maternisé en poudre à haute teneur en or cérébral. En plus des nutriments disponibles, il existe une différence entre le lait entier en poudre et le lait écrémé en poudre. Alors, quel genre de bébé convient à la poudre de lait écrémé ?
En raison de sa faible teneur en matières grasses, le lait écrémé en poudre convient mieux aux populations particulières, telles que les personnes âgées souffrant d'hyperlipidémie, d'hyperglycémie, d'hypertension, les patients souffrant de diarrhée, de maladie de la vésicule biliaire, d'hyperlipidémie, de pancréatite chronique et les nourrissons souffrant d'indigestion.
Alors, comment les mères jugent-elles si leur bébé a récemment eu une indigestion ? A partir des points suivants.
Méthode de jugement 1 : bébé déborde de lait
Je ne peux pas l'avaler quand j'allaite et ça sort de ma bouche. Si un bébé un peu plus âgé vomit fréquemment, c'est aussi l'une des manifestations de l'indigestion.
Méthode de jugement 2 : L'estomac du bébé fait souvent un bruit de « gargouillis »
Cela ne signifie pas que le bébé est rassasié ou affamé, mais cela signifie que l'appétit ou la distension abdominale du bébé ne sont pas très confortables.
Méthode de jugement 3 : Le bébé a mauvaise haleine
La cause profonde de la mauvaise haleine est l'indigestion ou la colère, de sorte que la mauvaise haleine de digestion restera dans le corps ou sera excrétée vers le haut par la bouche. Lorsque les bébés se réveillent le matin avec une mauvaise haleine, les mamans doivent être en alerte.
Méthode de jugement 4 : Les selles du bébé sentent mauvais
Les selles ont une odeur désagréable et des résidus alimentaires manifestement indigestes peuvent être vus photographiés avec désinvolture. À ce stade, cela signifie que le bébé souffre d'indigestion et que les nutriments ou les aliments n'ont pas pleinement exercé leurs effets nutritionnels. Les mères doivent ajuster leur alimentation immédiatement, en choisissant des aliments faciles à digérer et du lait écrémé en poudre pour réduire la charge sur le système digestif du bébé, sinon cela évoluera en diarrhée.
Méthode de jugement 5 : Le bébé commence à refuser de manger, anorexie
Le bébé perd l'appétit ou ne mange pas bien pendant un certain temps, ce qui signifie que le système digestif du bébé est résistant à la nourriture, il y a deux raisons, soit ce n'est pas délicieux, soit il mange trop, donc les mères devraient en temps opportun selon la situation du bébé Ajustez votre alimentation. Par exemple, remplacez le lait maternisé par du lait écrémé en poudre ou du lait en poudre qui facilite la digestion de votre bébé.