La batata es un tipo de papa, que es muy popular en la vida diaria, especialmente con el fortalecimiento de la conciencia de las personas sobre la preservación de la salud. Si los pacientes pueden comer batatas siempre ha sido controvertido. ¿Pueden comer batatas? ¿Pueden reducir el azúcar en la sangre?

¿Pueden las batatas reducir el azúcar en la sangre?

En primer lugar, seamos claros: incluso los diabéticos necesitan consumir una cierta cantidad de carbohidratos para garantizar la energía suficiente. Por tanto, a partir de este punto podemos saber que los diabéticos pueden comer boniatos.

Compare el contenido nutricional de la misma cantidad de arroz y batatas, por ejemplo, 100 g de batatas contienen 102 kcal, 23,1 g de carbohidratos y un índice glucémico de 54, mientras que el contenido de 100 g de arroz es de 116 kcal, 25,6 g. , y 83,2, respectivamente.

Se puede ver que si puede reemplazar algunos alimentos básicos como el arroz blanco con papas, ayudará a reducir el azúcar en la sangre. Sin embargo, es importante saber comer.

Precauciones para diabéticos que comen camote:

En primer lugar, lo mejor es mezclarlo con otras verduras, platos de carne y otros ingredientes.No coma batatas solas, que pueden ralentizar la digestión y la absorción, y hacer que la nutrición sea más equilibrada;

En segundo lugar, es mejor tomar batatas al vapor como la mejor opción, y el contenido de calorías y carbohidratos es más alto que el de las gachas de batata, las batatas ralladas, las batatas asadas, etc.;

Lo último es controlar la cantidad, no comer demasiado, si comes batatas, debes comer menos otros alimentos básicos.

Suele comer batatas, los principales beneficios son estos tres

Las batatas son ricas en fibra dietética, caroteno, vitaminas y otros nutrientes. Comer batatas con moderación es bueno para la salud, como por ejemplo:

1. Prevención del estreñimiento

El contenido de fibra dietética en las batatas es relativamente alto, lo que puede promover los movimientos intestinales y ayudar a prevenir el estreñimiento.

2. Es beneficioso para bajar de peso

Los camotes son bajos en grasa y altos en fibra dietética. El consumo moderado puede tener una fuerte sensación de saciedad, lo que puede reducir la ingesta de alimentos de las personas y ayudar a controlar el peso.

3. Reducción de la presión arterial auxiliar

La batata es un alimento típico "alto en potasio y bajo en sodio", y el alto contenido de potasio puede promover que la sangre excrete el exceso de sodio, lo que genera un cierto efecto antihipertensivo.

Al comer batatas, se recomienda usar métodos de cocción al vapor y hervidos, y usar menos frituras, trefilado y otros métodos de procesamiento profundo para evitar agregar grasa extra, azúcar y la pérdida de ciertos nutrientes; no coma demasiado de una vez tiempo, trate de no exceder los 150g.

Estos dos tipos de melones en realidad no pueden reducir el azúcar, no se dejen engañar

Con respecto a los alimentos hipoglucemiantes, muchas personas a menudo se confunden. Algunos alimentos en realidad no reducen el azúcar en la sangre, especialmente estos dos. No se deje engañar.

1. Calabaza

Aunque los experimentos con animales han demostrado que los polisacáridos de calabaza y la pectina en la calabaza pueden regular el azúcar en la sangre hasta cierto punto, el índice glucémico de la calabaza es 75, que es un alimento típico con un IG alto . Por lo tanto, si un paciente diabético come calabaza en exceso y no presta atención a controlar la ingesta de alimentos básicos, es fácil que suba el azúcar en sangre.

2. Calabaza amarga

Los experimentos con animales han demostrado que la saponina de pera balsámica, un extracto de calabaza amarga, puede tener un efecto similar a la insulina, lo que ayuda a los pacientes diabéticos a reducir el azúcar en la sangre. Sin embargo, debe tenerse en cuenta que el extracto no es igual al melón amargo , y su proceso de extracción es relativamente complicado. Si come melón amargo directamente, es posible que no logre el efecto de reducir el azúcar en la sangre.

Por lo tanto, amigos que intentan reducir el azúcar en la sangre comiendo estos dos alimentos, no se dejen engañar.

Resumen: Los pacientes diabéticos quieren reducir el nivel de azúcar en la sangre, no solo comiendo un determinado alimento, sino más importante aún, una dieta balanceada, una mezcla razonable de carne y vegetales, y combinados con ejercicio y tomando medicamentos hipoglucemiantes y otras medidas pueden reducir los niveles de azúcar en la sangre de manera efectiva. azúcar.